РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии Д-RU.АЯ39.В.00197

Сырое молоко коровье Массовая доля жира, %: 2,8-6,0. Массовая доля белка, % не менее 2,8. Массовая доля сухих обезжиренных веществ молока, % не менее 8,2. Кислотность, градусов Тернера 16,0-21,0. Плотность, кг/м , не менее 1027,0 (при температуре 20 градусов Цельсия и массовой доли жира 3,5%). Температура замерзания, градусов Цельсия (используется при подозрении на фальсификацию) не выше 0,520. Консистенция: однородная жидкость без осадка и хлопьев. Замораживание не допускается Вкус и запах: вкус и запах чистые, без посторонних запахов и привкусов, не свойственных свежему натуральному молоку. Допускается слабовыраженный кормовой привкус и запах. Цвет: от белого до светло-кремового

Сведения из реестра:

Тип: Декларация РФ

Регистрационный номер: Д-RU.АЯ39.В.00197

Дата начала действия: 15.02.2012

Дата окончания действия: 14.02.2013

Прочие документы, послужившие основанием выдачи декларации: ГОСТ Р 52054-2003;

Схема декларирования: 2д

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Полное наименование/ФИО ИП - Сельскохозяйственный производственный кооператив "МИР" (СПК "МИР ")
ОГРН - 1036226001536

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Сельскохозяйственный производственный кооператив "МИР" (СПК "МИР ")
ОГРН - 1036226001536

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Полное наименование продукции - Сырое молоко коровье Массовая доля жира, %: 2,8-6,0. Массовая доля белка, % не менее 2,8. Массовая доля сухих обезжиренных веществ молока, % не менее 8,2. Кислотность, градусов Тернера 16,0-21,0. Плотность, кг/м , не менее 1027,0 (при температуре 20 градусов Цельсия и массовой доли жира 3,5%). Температура замерзания, градусов Цельсия (используется при подозрении на фальсификацию) не выше 0,520. Консистенция: однородная жидкость без осадка и хлопьев. Замораживание не допускается Вкус и запах: вкус и запах чистые, без посторонних запахов и привкусов, не свойственных свежему натуральному молоку. Допускается слабовыраженный кормовой привкус и запах. Цвет: от белого до светло-кремового
Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) -
Стандарты, нормативные документы -
- Обозначение национального стандарта или свода правил - Технический регламент на молоко и молочную продукцию (Указ Президента РФ от 12.06.2008 N 88-ФЗ) с изменением от 22.07.2010г, см. приложение №1

Таблица стандартов:

Номер приложения для таблицы стандартов - 1
- -
- Наименование национального стандарта или свода правил - Молоко коровье сырое. Технические условия (Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 22.05.2003 № 154-ст)
- Обозначение национального стандарта или свода правил - ГОСТ Р 52054-2003
- Подтверждение требованиям национального стандарта или свода правил - Раздел 4, п.4.2, 4.3, 4.6, 4.7; Раздел 5, п.5.3

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ И МОНИТОРИНГА КАЧЕСТВА" (ОС ПРОДУКЦИИ ПИЩЕВОЙ, ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ)
Номер аттестата - РОСС RU.0001.11АЯ39
ФИО руководителя - В.И.Строганов
Адрес места нахождения - Российская Федерация, 390000, г.Рязань,ул.Новослободская, д.9, тел. (4912) 44 18 48, факс (4912)27-36-67, E-mail anorcsm@mail.ryazan.ru