Главная > Единый реестр деклараций о соответствии

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АА78.В.03224

Изделия колбасные мясные варёные, охлажденные, весовые и в фасованном виде: - категории А: колбасы «Докторская», «Столичная», «Любительская», «Телячья», сардельки «Говяжьи»; - категории Б: колбасы «Русская», «Молочная»; сосиски: «Сливочные», «Молочные», «Любительские», сардельки «Свиные», колбасный хлеб «Чайный».
Упаковка: весовые и в фасованном виде, упакованы в пергамент, под вакуумом или в модифицированной атмосфере (модифицированной газовой среде) в плёночные многослойные, полимерные многослойные плёнки (ламинаты), жесткие лотки из полимерных материалов; масса нетто целых батонов и изделий – не менее 200 г, порционной нарезки – от 150 г до 1500 г, сервировочной нарезки – от 100 г до 500 г.

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АА78.В.03224

Дата начала действия: 12.01.2018

Дата окончания действия: 11.01.2019

Прочие документы, послужившие основанием выдачи декларации: ветеринарного удостоверения 250 № 0034205 от 02.10.2017 года, выданного Государственным бюджетным управлением ветеринарии Московской области «Территориальное ветеринарное управление № 3» Ногинская ветеринарная станция; сертификата № ХАССП-А.RU.1299.04ХМ02.001.0078 сроком действия до 01.11.2020 года, выданного Органом по сертификации систем управления качеством мясоперерабатывающих предприятий на основании принципов ХАССП Общества с ограниченной ответственностью "Научный технико-технологический центр мясной промышленности", регистрационный номер ХАССП-А.RU.001.

Схема декларирования: 3д

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Организационно-правовая форма - Общество с ограниченной ответственностью
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью «МПЗ Богородский»
Должность - Генеральный директор
В лице - Генерального директора Деледивка Виталия Степановича
Номер факса - 8(495)2230229
ОГРН - 1055005935038

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью «МПЗ Богородский»
ОГРН - 1055005935038

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Изделия колбасные мясные варёные, охлажденные, весовые и в фасованном виде: - категории А: колбасы «Докторская», «Столичная», «Любительская», «Телячья», сардельки «Говяжьи»; - категории Б: колбасы «Русская», «Молочная»; сосиски: «Сливочные», «Молочные», «Любительские», сардельки «Свиные», колбасный хлеб «Чайный».
Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) - Упаковка: весовые и в фасованном виде, упакованы в пергамент, под вакуумом или в модифицированной атмосфере (модифицированной газовой среде) в плёночные многослойные, полимерные многослойные плёнки (ламинаты), жесткие лотки из полимерных материалов; масса нетто целых батонов и изделий – не менее 200 г, порционной нарезки – от 150 г до 1500 г, сервировочной нарезки – от 100 г до 500 г.
ТН ВЭД ТС - 1601009900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Условия хранения и срок годности: хранить при температуре хранения от 0 ?С до 6 ?С и относительной влажности не выше 75%: - колбасы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; - колбасы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применение регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 8 суток; - колбасы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные целыми батонами, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - колбасы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные целыми батонами, с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; - колбасы в полиамидной барьерной оболочке, упакованные целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – до 75 суток; - колбасы, упакованные порционной нарезкой, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - колбасы, упакованные сервировочной нарезкой, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; - сосиски в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; -сосиски в полиамидной проницаемой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; - сосиски в полиамидной барьерной оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; - сосиски в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 8 суток; - сосиски в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - сосиски в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; - сардельки в полиамидной проницаемой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; - сардельки в полиамидной барьерной оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; - сардельки в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 8 суток; - сардельки в натуральной оболочке, упакованные с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; - колбасные хлебы, упакованные целым изделием, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток; - колбасные хлебы, упакованные целым изделием, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; - колбасные хлебы, упакованные порционной нарезкой, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; - колбасные хлебы, упакованные сервировочной нарезкой, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 6 суток.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции Общества с ограниченной ответственностью "А-СЕРТ"
Номер аттестата - RA.RU.11АА78
Дата регистрации аттестата - 18.05.15
ФИО руководителя - Гончаренко Наталья Николаевна
Номер факса - +74999401324
Адрес электронной почты - info@a-sert.ru
Юридический адрес - 109117, РОССИЯ, город Москва, пр-кт. Волгоградский, дом 113, корпус 5, офис 9
Адрес места нахождения - 109117, РОССИЯ, город Москва, пр-кт. Волгоградский, дом 113, корпус 5, офис 9

ФИО экспертов, проводивших работы по декларированию: Астахова Светлана Сергеевна