РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АБ04.В.03672/19

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ

Сведения из реестра:

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АБ04.В.03672/19

Тип декларации: Декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Дата начала действия: 2019-11-14

Дата окончания действия: 2022-11-13

Схема декларирования: 3д

Тип объекта декларирования: Серийный выпуск

Вид продукции: Отечественная

Группа продукции: Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия

Общее наименование продукции: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ

Информация по продукции: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ:- КАТЕГОРИИ А: зразы с ветчиной; бифштекс Говяжий; фарш - говяжий Для всей семьи, Фермерский, Столичный, Восточный, говяжий;- КАТЕГОРИИ Б: котлеты По-итальянски; зразы - с сыром, с яйцом; бифштекс - Молодежный, Городской, Экстра, По-гречески, С миндалем; биточки - Сочные, Домашние, Острые; фрикадельки - Останкинские, Смак; тефтели К обеду; люля-кебаб - Экзотический, Оригинальный; фарш - для пельменей, Домашний;фарш Особый - говяжий, Нежный; колбаски маленькие - Кебабчета, Чевапцици; купаты - Домашние, Южные, Сергеевские, С сыром, Дуэт;- КАТЕГОРИИ В: котлеты - Мусульманские, Киевские, Домашние, Полтавские, Охотничьи, Славянские, Дачные, Гордон-блю, Приятные; зразы По-селянски - с грибами, с луком и яйцом, с зеленью, с фасолью и орехами; зразы с грибами; бифштекс - Новый, Для гурмана, Лакомство пастора; шницель - По-киевски, Софи, Школьный; биточки - Походные, Семейные, По-домашнему, Загородные; фрикадельки - Киевские, Деревенские, Бабушкины, Любительские, По-русски, По-румынски, Праздничные; люля-кебаб Говяжий; фарш - для котлет, для бифштексов, для биточков, свиной; фарш Особый - свиной, Любительский; колбаски маленькие - Балканские, Походные; купаты Колбаски-гриль; рулет из фарша - Семейный, Столичный, С луком, Элегант, Северный; изделия из фарша - Лягушки по-швабски, палочки из фарша, Ложный заяц;- КАТЕГОРИИ Г: котлеты - Пикник, Столовые, Аппетитные; шницель - Бородинский, Деревенский, Казанский, Слободской, Свиной; биточки Любимые; фрикадельки По-итальянски; фарш Особый Старомосковский;- КАТЕГОРИИ Д – колбаса Домашняя.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ:- КАТЕГОРИИ В: котлеты - Московские, Деревенские, Крестьянские, По-домашнему; зразы По-селянски - с сыром, с капустой, с морковью и орехами; шницель - Говяжий, По-венски; биточки Застольные; ежики Нежные; тефтели Колобок;- КАТЕГОРИИ Г: котлеты - Старорусские, Гатчинские, По-киевски, Каргопольские; шницель - Крестьянский, Посольский; биточки Восторг; ежики - Вкусные, Лесные, Закусочные, Волшебные; люля-кебаб - Южный, По-восточному; голубцы - Сельские, Домашние, Хуторские;- КАТЕГОРИИ Д: голубцы Деревенские.; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: - КАТЕГОРИИ А: мясо для плова из говядины; отбивная для гриля Фантазия (из свинины, из говядины, из конины, из баранины); отбивная (из свинины, из говядины, из конины, из баранины); гуляш (из говядины, из конины, из баранины); лангет; антрекот; эскалоп; ромштекс; бифштекс; стейк Наслаждение (из свинины, из говядины, из конины); шницель (из свинины, из говядины); бефстроганов; азу в соусе; - КАТЕГОРИИ Б: шашлык Традиционный; поджарка из баранины; - КАТЕГОРИИ В: шашлык - свиной, По-домашнему, из свиных голов; мясо для плова из свинины; гуляш из свинины; поджарка из свинины. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: - КАТЕГОРИИ А: мясо для плова из говядины; отбивная для гриля Фантазия (из свинины, из говядины, из конины, из баранины); отбивная (из свинины, из говядины, из конины, из баранины); гуляш (из говядины, из конины, из баранины); лангет; антрекот; эскалоп; ромштекс; бифштекс; стейк Наслаждение (из свинины, из говядины, из конины); шницель (из свинины, из говядины); бефстроганов; азу в соусе; - КАТЕГОРИИ Б: шашлык Традиционный; поджарка из баранины; - КАТЕГОРИИ В: шашлык - свиной, По-домашнему, из свиных голов; мясо для плова из свинины; гуляш из свинины; поджарка из свинины. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: - КАТЕГОРИИ А: котлеты натуральные Южные; отбивные натуральные Восточные; стейк на кости (из говядины, из конины); - КАТЕГОРИИ Б: набор - для вторых блюд, для плова из баранины; - КАТЕГОРИИ В - рагу (из говядины, из конины); - КАТЕГОРИИ Г: набор для первых блюд; рагу (из свинины, из баранины); - КАТЕГОРИИ Д: набор - для борща, для холодца, для шурпы, для студня (ножки свиные, уши свиные); кость пищевая (говяжья, свиная).; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: - КАТЕГОРИИ А: ребрышки для жарки Оригинальные, корейка для запекания из говядины; мясо фасованное - говядина (тазобедренная, поясничная, спинная, лопаточная, плечевая, грудная, шейная части, зарез, голяшка, рулька); баранина (части – тазобедренная, грудная, лопаточная); конина (части – тазобедренная, поясничная, спинная, лопаточная, плечевая, грудная, шейная части; зарез, голяшка, рулька); - КАТЕГОРИИ Б: корейка для запекания (из свинины, из баранины); мясо фасованное - свинина (окорок, шейная часть, лопаточная часть); баранина (поясничная, спинная, шейная части, зарез, голяшка, рулька); - КАТЕГОРИИ В: мясо фасованное - свинина (спинная часть (корейка), поясничная часть, голяшка, рулька), поросенок для жарения (целиковый, разрубленный по хребту); - КАТЕГОРИИ Г: мясо фасованное - свинина (грудная часть). ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: - КАТЕГОРИИ А: вырезка (из свинины, из говядины, из конины, из баранины); филей (из свинины, из говядины, из конины, из баранины); грудинка конская; шейка (говяжья, конская); пашина (говяжья, конская); лопатка (говяжья, баранья, конская); окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой, нижний) (из говядины, из конины, из баранины); мясо для запекания и гриля (из свинины, из говядины); ростбиф из говядины; мясо По-селянски из говядины; мясо для варки из говядины; мясо для тушения из говядины; жаркое шпигованное (из свинины, из говядины); - КАТЕГОРИИ Б: грудинка (говяжья, баранья); шейка (свиная, баранья); пашина (свиная, баранья); лопатка свиная; окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой, нижний) из свинины; ростбиф из свинины; - КАТЕГОРИИ В: шейка свиная; мясо для варки из свинины; мясо для тушения из свинины; мясо По-селянски из свинины; - КАТЕГОРИИ Г: грудинка свиная.

Технический регламент: ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки; ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции; ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

Наименование ОС: Орган по сертификации продукции, услуг и систем менеджмента Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Оренбургской области»

Номер аттестата аккредитации ОС: RA.RU.11АБ04

Основание выдачи ДС: РОСС RU.0001.510410; Испытательный лабораторный центр Филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан в городах Стерлитамак, Салават Аургазинском, Гафурийском, Ишимбайском Стерлибашевском, Стерлитамакском районах; НЧ; РОССИЯ; № 7789 от 2019-11-05; № 234 от 2019-02-12

Тип заявителя: Изготовитель

Вид заявителя: Индивидуальный предприниматель

ОГРН/ОГРНИП заявителя: 304026318100127

ИНН заявителя: 026304006752

Наименование Заявителя: ПРОКУДИН ПЕТР МИХАЙЛОВИЧ

Вид изготовителя: Индивидуальный предприниматель

ОГРН/ОГРНИП изготовителя: 304026318100127

ИНН изготовителя: 026304006752

Полное наименование изготовителя: ПРОКУДИН ПЕТР МИХАЙЛОВИЧ