РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АБ51.В.05007

Мясные продукты. Колбасные изделия полукопченые: - колбасы категории Б: "Краковская"; "Одесская", "Сервелат Московский"; - колбасы (колбаски) категории В: "Охотничьи колбаски", "Пикантная".

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АБ51.В.05007

Дата начала действия: 22.05.2018

Дата окончания действия: 19.10.2020

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - Испытательный центр общества с ограниченной ответственностью "Тест Качества", регистрационный номер аттестата аккредитации РОСС RU.0001.21ПГ10

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "ЧЕРТАНОВО"
Должность - генеральный директор
В лице - генерального директора Патюкова Андрея Ивановича, действующего на основании протокола № 26 от 03.04.2018 года внеочередного общего собрания участников Общества с ограниченной ответственностью "ЧЕРТАНОВО"
ОГРН - 1037739591680

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "ЧЕРТАНОВО"
ОГРН - 1037739591680

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Мясные продукты. Колбасные изделия полукопченые: - колбасы категории Б: "Краковская"; "Одесская", "Сервелат Московский"; - колбасы (колбаски) категории В: "Охотничьи колбаски", "Пикантная".
ТН ВЭД ТС - 1601009900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Срок годности колбас полукопченых с момента окончания технологического процесса при относительной влажности воздуха 75% - 78% и температуре воздуха 0°С до 6°С включительно составляет: - целые батоны без упаковки или упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток, изготовленные с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326 – не более 30 суток; - целые батоны, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 60 суток, - порционная и сервировочная нарезка, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы, соответственно не более 45 суток и 20 суток. Срок годности колбас полукопченых замороженных с момента окончания технологического процесса при температуре воздуха не выше минус 10°С составляет: - целые батоны без упаковки или упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 90 суток, - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 90 суток, - сервировочная нарезка после дефростации при температуре воздуха 0°С до 6°С без нарушения целостности потребительской упаковки - не более 10 суток, с нарушением целостности потребительской упаковки - не более 3 суток в пределах заявленного срока годности.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции Общества с ограниченной ответственностью "РЭИ-Тест"
Номер аттестата - RA.RU.10АБ51
Дата регистрации аттестата - 16.03.16
ФИО руководителя - Пронина Марина Викторовна
Адрес электронной почты - rei-test@mail.ru
Юридический адрес - 105064, РОССИЯ, г. Москва, , ул. Земляной Вал, д. 36, помещение VII
Адрес места нахождения - 105064, РОССИЯ, г. Москва, , ул. Земляной Вал, д. 36, помещение VII