РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АБ74.В.00272

Готовые мясные продукты в нарезке фасованные в потребительскую упаковку:
(смотри приложение № 1 на 1 листе)

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АБ74.В.00272

Дата начала действия: 25.10.2017

Дата окончания действия: 24.10.2020

Представленные документы Заверенная копия Свидетельства о постановке на учет юридического лица в налоговом органе, ОГРН 1027739329408. Декларация о соответствии.Протоколы испытаний № 3610, 3613 от 20.06.2017, 4967 от 21.08.2017, 4064 от 11.07.2017, 2721 от 15.05.2017 Испытательной лаборатории пищевой и сельскохозяйственной продукции ФБУ "Самарский ЦСМ", аттестат аккредитации регистрационный номер RA.RU.21АЮ13

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - RA.RU.21АЮ13
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательная лаборатория пищевой и сельскохозяйственной продукции ФБУ "Самарский ЦСМ"

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "АШАН".
Должность - директор гипермаркета
В лице - директора гипермаркета Жиродона Фабьена Мишеля Реймона Марселя
Номер факса - +78482422007
ОГРН - 1027739329408

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "АШАН".
Номер факса - +78482422007
ОГРН - 1027739329408

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Готовые мясные продукты в нарезке фасованные в потребительскую упаковку:
Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) - (смотри приложение № 1 на 1 листе)
Коды ОКПД (справочное) - 10.13.14
ТН ВЭД ТС - 0206; 1602
Реквизиты товаросопроводительной документации - -
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
Стандарты, нормативные документы -
- Обозначение национального стандарта или свода правил - ТУ 9213-007-57041869-09
- Наименование национального стандарта или свода правил - "Готовые мясные продукты в нарезке фасованные. Технические условия"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Ассортимент продукции; Сроки годности и условия хранения; Готовые мясные продукты в нарезке фасованные в потребительскую упаковку:; Колбасные изделия, в том числе фаршированные: вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки. Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов : паштеты, ливерные колбасы, зельцы, кровяные колбасы.; Желированные мясные продукты: студни, холодцы, заливные.; Колбасные копченые изделия: полукопченые колбасы, варено-копченые колбасы, сырокопченые колбасы, сыровяленые колбасы.; Вареные мясные продукты (окорок, ветчина, бекон, рулет), копчено-вареные мясные продукты (окорок, шейка, филейка, грудинка, карбонат), копченые и сыровяленые мясные продукты (окорок, шейка, бескостная грудинка, балык), копчено-запеченые мясные продукты (окорок, ветчина, рулет, бекон, грудинка), запеченные и жареные мясные продукты (буженина, карбонат, шейка), ассорти из колбасных изделий и мясных деликатесов (из изделий колбасных и продуктов из мяса вареных, копчено-вареных, копченых, полукопченых, варено-запеченых, запеченных, жареных, сырокопченых и сыровяленых в нарезке); Сроки годности охлажденных мясопродуктов в порционной и сервировочной нарезке, в витринах магазина и камерах хранения при температуре от 0 до 6 градусов по Цельсию и относительной влажности воздуха от 70 до 80 процентов:; - колбасные изделия, в том числе фаршированные (вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки) - не более 2 суток;; - колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов (паштеты, ливерные колбасы, зельцы, кровяные колбасы, желированные мясные продукты (студни, холодцы, заливные) - не более 2 суток;; - колбасные копченые изделия (полукопченые колбасы, варено-копченые) не более 6 суток,; сырокопченые и сыровяленые колбасы не более 8 суток;; - вареные мясные продукты (окорок, ветчина, бекон, рулет) не более 2 суток;; - копчено-вареные мясные продукты ( окорок, шейка, филейка, грудинка, карбонат) не более 6 суток;; - копченые и сыровяленые мясные продукты (окорок, шейка, бескостная грудинка, балык) не более 8 суток;; - копчено-запеченые мясные мясные продукты ( окорок, ветчина, рулет, бекон, грудинка) не более 6 суток;; - запеченные и жареные мясные продукты (буженина, карбонат, шейка) не более 6 суток;; ассорти из колбасных изделий и мясных деликатесов (из изделий колбасных и продуктов из мяса вареных, копчено-вареных, копченых, полукопченых, варено-запеченых, запеченных, жареных, сырокопченых и сыровяленых в нарезке) не более 2 суток;; - продукты из шпика свиного соленого, вареного, копченого, варено-копченого, копчено-запеченого, запеченного порционной и сервировочной нарезки - не более 6 суток.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации пищевой, сельскохозяйственной продукции и услуг Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Самарской области"
Номер аттестата - RA.RU.11АБ74
Дата регистрации аттестата - 16.05.16
ФИО руководителя - Ускова Мария Николаевна
Номер факса - +78463360827
Адрес электронной почты - sertif-samara@mail.ru
Юридический адрес - 443013, РОССИЯ, Самарская область, Самара, пр-кт. Карла Маркса, д. 134
Адрес места нахождения - 443084, РОССИЯ, Самарская область, Промышленный район, Самара, ул. Воронежская, д. 202

ФИО экспертов, проводивших работы по декларированию: Суховерша Лариса Валентиновна