РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АБ75.В.01119

Мясные продукты. Колбасные изделия варено-копченые: см. Приложение № 1 на одном листе

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АБ75.В.01119

Дата начала действия: 12.01.2018

Дата окончания действия: 11.01.2021

Представленные документы Копия свидетельства о государственной регистрации юридического лица инспекции Министерства Российской Федерации по налогам и сборам по Октябрьскому району города Владимира Владимирской области за основным государственным регистрационным номером 1033302016604, дата внесения записи 11 апреля 2003; Доверенность №1637 от 07.06.2017

Прочие документы, послужившие основанием выдачи декларации: сертификат соответствия № РОСС RU.АБ75.И00015 с 24.11.2017 по 24.11.2020 орган по сертификации ООО "Владимир-Тест", № RA.RU.11АБ75;ветеринарное удостоверение № 33-17-0044 с 11.04.2017 по 11.04.2018 Департамента ветеринарии администрации Владимирской области

Схема декларирования: 6д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - RA.RU.21ПД96
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательный центр

Регистрационный номер аттестата аккредитации - РОСС RU.0001.21ПЕ63
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательная лаборатория ГБУ "Центр ветеринарии Владимирской области"

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Закрытое акционерное общество "СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ"
Должность - постоянный представитель закрытого акционерного общества "СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ"
В лице - постоянного представителя закрытого акционерного общества "СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ" Мачиной Валентины Сергеевны. Доверенность №1637 от 07.06.2017
ОГРН - 1033302016604

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Закрытое акционерное общество "СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ"
ОГРН - 1033302016604

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Мясные продукты. Колбасные изделия варено-копченые: см. Приложение № 1 на одном листе
ТН ВЭД ТС - 1601009900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Таблица продукции:

Номер приложения к ДС для таблицы продукции - 1
- -
- Полное наименование продукции - Мясные продукты. Колбасные изделия варено-копченые: колбасы: «Балыковая» «Рубленая Вязанка» «Деревенская Вязанка» «Сервелат Кремлевский» «Мясная» «Рубленая» «Венская» «Мадейра» «Тирольская» «Болгарская» «Салями Финская» «Салями Кремлевская» «Фермерская» «Филейная» «Домашняя»
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - ТУ 9213-004-14709788-08 Колбасные изделия варено-копченые. Технические условия (с изменениями №1- №15)
- Коды ТН ВЭД ТС - 1601009900

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Применяемые стандарты и документы: ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения. ТУ 9213-004-14709788-08 Колбасные изделия варено-копченые. Технические условия (с изменениями №1- №15) Сроки годности мясных продуктов – колбасных изделий варено-копченых: колбас при температуре хранения от 0 ?С до +4 ?С и относительной влажности воздуха не выше 75%: - не более 30 суток целым батоном в искусственной оболочке; - не более 40 суток целым батоном в искусственной оболочке, упакованных в термоусадочный пакет без применения вакуума или модифицированной атмосферы; - не более 40 суток целым батоном в искусственной или натуральной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - не более 40 суток при порционной нарезке в искусственной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума; - не более 20 суток при порционной нарезке в натуральной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума; - не более 20 суток при порционной нарезке в натуральной или искусственной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением модифицированной атмосферы. Срок годности мясных продуктов – колбасных изделий варено-копченых: колбас целым батоном в искусственной оболочке после вскрытия (нарушения целостности) оболочки при температуре хранения от 0 ?С до +4 ?С и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 10 суток в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Сроки годности мясных продуктов – колбасных изделий варено-копченых: колбас целым батоном в искусственной оболочке, упакованных в термоусадочный пакет или другую потребительскую упаковку без применения вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки при температуре хранения от 0 ?С до +4 ?С и относительной влажности воздуха не выше 75%: - без вскрытия (нарушения целостности) оболочки – не более установленного срока годности упакованной продукции, - после вскрытия (нарушения целостности) оболочки – не более 10 суток в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Срок годности мясных продуктов – колбасных изделий варено-копченых: колбас целым батоном в искусственной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки (в том числе оболочки) при температуре хранения от 0 ?С до +4 ?С и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 10 суток в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Срок годности мясных продуктов – колбасных изделий варено-копченых: колбас целым батоном в натуральной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки (в том числе оболочки) при температуре хранения от 0 ?С до +4 ?С и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 5 суток в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Срок годности мясных продуктов – колбасных изделий варено-копченых: колбас при порционной нарезке в искусственной или натуральной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки при температуре хранения от 0 ?С до +4 ?С и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 72 часов в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Приоритетным является срок годности продукции, указанный на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 2

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации Общества с ограниченной ответственностью "Владимир-Тест"
Номер аттестата - RA.RU.11АБ75
Дата регистрации аттестата - 17.05.16
ФИО руководителя - Бубнов Сергей Львович
Номер факса - 4922449318
Адрес электронной почты - info@vladtest33.ru
Юридический адрес - 600001, РОССИЯ, Владимирская область, г. Владимир, ул. Пичугина, д. 7
Адрес места нахождения - 600001, РОССИЯ, Владимирская область, г. Владимир, ул. Пичугина, д. 7

ФИО экспертов, проводивших работы по декларированию: Старикова Татьяна Александровна