РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АД44.В.00660

продукты мясные:
Продукты мясные из шпика свиного

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АД44.В.00660

Дата начала действия: 25.04.2017

Дата окончания действия: 24.04.2020

Схема декларирования: 3д

Изменения:

Тип зменения - Прекращение действия декларации
Дата прекращения действия - 03.05.2017

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Индивидуальный предприниматель
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Петров Михаил Алексеевич
ОГРН - 311598136200011

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Индивидуальный предприниматель
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Петров Михаил Алексеевич

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - продукты мясные:
Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) - Продукты мясные из шпика свиного
ТН ВЭД ТС - 0209
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Продукция/nМаркировка: ИП Петров М. А./nПродукты мясные из шпика свиного:/nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – соленый./nКатегория Г: грудинка; грудинка «Трапезная»; грудинка «Казачья»; грудинка «Донская»; грудинка «Закарпатская»; грудинка со специями; бекон «Закусочный»; бекон «Особый»; /n бекон «Пряный»; бекон «Популярный»; бекон «Белорусский»; бекон «Южный»; бекон «Домашний»; бекон «Любительский»./nКатегория Д: шпик «Сельский»; шпик «Домашний»; шпик «Одесский»; шпик «Хуторский»;/nшпик «Господский»; шпик с тмином; сало «Особое»; сало в меду; сало «Острое особое»; сало «Бутербродное»;экспресс-сало; сало в маринаде;сало солёное Традиционное;сало со-лёное Традиционное с мясными прослойками;шпик солёный с дымком;шпик солёный с дымком с мясными прослойками;шпик солёный в мексиканском маринаде;шпик солёный в мексиканском маринаде с мясными прослойками;шпик солёный в индийском марина-де;шпик солёный в индийском маринаде с мясными прослойками;шпик солёный с анисом;/nшпик солёный с анисом с мясными прослойками;шпик солёный с тмином;шпик солёный с тмином с мясными прослойками;шпик солёный с лавровым листом;шпик солёный с лавро-вым листом с мясными прослойками;шпик солёный с черным перцем;шпик солёный с чер-ным перцем с мясными прослойками;шпик солёный с красным перцем;шпик солёный с красным перцем с мясными прослойками;шпик солёный с хреном;шпик солёный с хреном с мясными прослойками;шпик солёный с чесноком;шпик солёный с чесноком с мясными прослойками;шпик солёный с горчицей;шпик солёный с горчицей с мясными прослойка-ми;шпик солёный с паприкой;шпик солёный с паприкой с мясными прослойками;шпик солёный в зелени;шпик солёный в зелени с мясными прослойками;/n- шпик солёный с хреном и чесноком;шпик солёный с хреном и чесноком с мясными про-слойками;сало солёное по-венгерски;сало солёное по-венгерски с мясными прослойка-ми;сало солёное в меду по-украински;сало солёное в меду по-украински с мясными про-слойками;сало солёное по-белорусски;сало солёное по-белорусски с мясными прослойка-ми;сало солёное по-домашнему;сало солёное по-домашнему с мясными прослойками;шпик солёный копчёный;шпик солёный копчёный с мясными прослойками;/nсало солёное Пикантное; сало солёное Пикантное с мясными прослойками; рулет из шпика с васаби./nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – соленый, фасованный в тару./nКатегория Д:шпик солёный Бутербродный с красным перцем;шпик солёный Бутерброд-ный с чёрным перцем;шпик солёный копчёный с красным перцем;шпик солёный копчё-ный с чёрным перцем; шпик с васаби./nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – соленые в оболочке./nКатегория Д:шпик «К завтраку»;шпик «Бутербродный»;шпик «Студенческий»;/n- шпик-паста с зеленью;фарш из шпика «Начинка для пирогов»;фарш из шпика и лука;/n- шпик солёный закусочный;шпик солёный закусочный копчёный./nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – вареный./nКатегория Г:рулет из шпика с фасолью; рулет из шпика «Деликатесный». /nКатегория Д: шпик слоеный; шпик прессованный «Ароматный»; шпик прессованный с зеленью; прессованный мешочек из шпика; шпик со специями на пару; шпик «Сергеев-ский»;шпик «По-мичурински»;шпик «Фирменный»;сало «Оригинальное»;сало «Классиче-ское»;слойка из шпика;слойка «Праздничная» из шпика; рулет из шпика с грибной начин-кой; трубочки из шпика с овощами; трубочки из шпика с овощами и грибами; /n- трубочки из шпика с болгарским перцем./nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – сырокопченый./nКатегория Г:бекон «Дворянский»; бекон «Гостевой»; грудинка «Старорусская»; корейка «Русская»; кореечка «Даринская»./nКатегория Д:шпик «Кубанский»; шпик «Острый»; шпик «Закусочный»; шпик «Для банке-та»; шпик с паприкой; шпик «Крестьянский»;шпик «Для завтрака»;шпик «Для завтрака, английский»./nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – копчено-запеченный./nКатегория Г:бекон «Уланский»; бекон «Любительский»;бекон «Столичный»;грудинка «Особая» бескостная./nКатегория Д:шпик «Павловский»;шпик солёный слоеный;шпик солёный слоеный с мяс-ными прослойками./nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – копчено-вареный./nКатегория Г: корейка «Помещичья»;кореечка «Пикантная»;грудинка «Семей-ная»;грудинка «Купеческая»; рулет «НациональНoй» (Национальный)/nКатегория Д:шпик «Лакомство»;шпик «Дорожный»;рулет из шпика «Удиви гостей»;сало копченое;«Сальцо с чесноком»;«Сальцо с перцем»./nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – запеченный./nКатегория Д: шпик в «Хлебной шубе»; сало «Славянское»./nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – не соленый, для промышленной переработки./nКатегория Г: грудинка свиная./nКатегория Д :шпик колбасный хребтовый;шпик колбасный боковой./nГруппа – мясная./nВид – продукт из шпика./nПодвид – соленый, для промышленной переработки./nКатегория Г: грудинка свиная./nКатегория Д: шпик колбасный хребтовый;шпик колбасный боковой./n/n/nДополнительная информация/nСроки годности продукции охлаждённой и замороженной продукции при относитель-ной влажности воздуха не более 75±5 %:/n- продукты из шпика соленого: /nбез применения вакуума:/nпри температуре хранения от 0°С до 6°С– не более 60 суток;/nпри температуре хранения не выше минус 8°С– не более 90 суток;/nпри температуре хранения при минус 18°С– не более 180 суток;/nс применением вакуума: при температуре хранения от 0°С до 6°С – не более 90 суток;/n- продукты из шпика сырокопченого:/nбез применения вакуума:/nпри температуре хранения от 0°С до 6°С– не более 45 суток;/nпри температуре хранения не выше минус 8°С– не более 90 суток;/nс применением вакуума: при температуре хранения от 0°С до 6°С– не более 60 суток;/n- продукты из шпика копченые:/nбез применения вакуума:/nпри температуре хранения от 0°С до 6°С– не более 30 суток;/nпри температуре хранения не выше минус 8°С– не более 90 суток;/nс применением вакуума при температуре хранения от 0°С до 6°С– не более 30 суток;/n- продукты из шпика копчено-вареные и копчено-запеченные, запеченные и вареные без применения вакуума:/nпри температуре хранения от 0°С до 6°С– не более 15 суток;/nпри температуре хранения не выше минус 8°С– не более 30 суток;/n- шпика солёного слоёного копчёно-запечённого/nбез применения вакуума при температуре хранения от 0°С до 6°С– не более 15 суток;/nс применением вакуума при температуре хранения от 0°С до 6°С– не более 30 суток;/n- продукции измельченной, фасованной в тару при температуре храненияот 0°С до 6°С - не более 30 суток./nСроки годности для продуктов копчено-вареных упакованных с применением вакуума или газомодифицированной среды при температуре хранения от 0 °С до плюс 5 °С:/n- сервировочная нарезка – не более 90 суток;/n- порционная нарезка – не более 120 суток.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции ООО "СертЦентр"
Номер аттестата - RA.RU.10АД44
Дата регистрации аттестата - 14.12.16
ФИО руководителя - Рассадин Алексей Викторович
Номер факса - 89022140785
Адрес электронной почты - sc-kaa@yandex.ru
Юридический адрес - 432045, РОССИЯ, Ульяновская область, г. Ульяновск, ш. Московское, д. 24, оф. 221
Адрес места нахождения - 432045, РОССИЯ, Ульяновская область, г. Ульяновск, ш. Московское, д. 24, оф. 221