РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ29.В.07302

колбасные изделия, продукты мясные: колбасы полукопченые: «Чесночная», «Дорожная», «Казачья», Сервелат «Мускатный», Сервелат «Коньячный», Салями «По-московски», колбаски для гриля

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ29.В.07302

Дата начала действия: 06.03.2018

Дата окончания действия: 05.03.2021

Прочие документы, послужившие основанием выдачи декларации: Схема декларирования соответствия 3д.

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - RA.RU.21ПЮ98
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Центр охраны труда"

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью Кубанское мясоперерабатывающее предприятие «Анрик»
Должность - директор
В лице - директора Загозиной Ольги Александровны
ОГРН - 1022301972912

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью Кубанское мясоперерабатывающее предприятие «Анрик»
ОГРН - 1022301972912

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - колбасные изделия, продукты мясные: колбасы полукопченые: «Чесночная», «Дорожная», «Казачья», Сервелат «Мускатный», Сервелат «Коньячный», Салями «По-московски», колбаски для гриля
ТН ВЭД ТС - 1601009900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - ТУ 9213-014-51361389-2000 «Колбасы полукопчёные. Колбасы варёно-копчёные и жареные. Общие технические требования. Технические условия" Сроки годности полукопченых колбас с момента окончания технологического процесса: -при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: в натуральной, белковой, фиброузной, коллагеновой, целлюлозной, текстильной оболочках - не более 15 суток (для изделий, выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности - не более 20 суток); в полиамидной проницаемой оболочке-30 суток (для изделий, выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности – не более 35 суток); -при температуре хранения не выше минус 10°С во всех видах оболочек – не более 4 месяцев. Сроки годности полукопченых колбас с момента окончания технологического процесса упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной (защитной) атмосферы в полимерные материалы: -при температуре 2°С до 6°С: целыми изделиями -не более 60 суток; при порционной нарезке -не более 45 суток; при сервировочной нарезке -не более 20 суток; -при температуре 0 до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере не более 3 суток до истечения срока годности.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - АНО ДПО "Стандарты и метрология"
Номер аттестата - RA.RU.10АЕ29
Дата регистрации аттестата - 23.04.15
ФИО руководителя - Гречишкина Валентина Андреевна
Номер факса - +78612336341
Адрес электронной почты - s_i_m@inbox.ru
Юридический адрес - 350001, РОССИЯ, Краснодарский край, Краснодар, ул. им Ковтюха, 108
Адрес места нахождения - 350001, РОССИЯ, Краснодарский край, Краснодар, ул. им Ковтюха, 108