РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ37.В.01888

Мясные продукты - колбасные изделия жареные (колбасы и колбаски) охлажденные и замороженные:/nКолбасы- «Волгоградская», «Балканская», «Дачная», «Дворянская», «Мозаичная», «Карпатская», «Особенная», «Славянская», «С печенью», «С луком», «С чесноком»/nКолбаски- «Баварские», «Смак», «Чоризос»/n

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ37.В.01888

Дата начала действия: 13.07.2017

Дата окончания действия: 12.07.2020

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - RA.RU.21ПХ72
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательная лаборатория Некоммерческого партнерства "Фонд продовольственной безопасности"

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью «Царицынский комбинат»
Должность - директор
ОГРН - 1173443004965

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью «Царицынский комбинат»
ОГРН - 1173443004965

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Мясные продукты - колбасные изделия жареные (колбасы и колбаски) охлажденные и замороженные:/nКолбасы- «Волгоградская», «Балканская», «Дачная», «Дворянская», «Мозаичная», «Карпатская», «Особенная», «Славянская», «С печенью», «С луком», «С чесноком»/nКолбаски- «Баварские», «Смак», «Чоризос»/n
ТН ВЭД ТС - 160100
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Сроки годности мясных продуктов - колбасных изделий жареных (колбасы и колбаски) охлажденных и замороженных, изготовленных по СТО 06891566-011-2017 «Изделия колбасные жареные. Технические условия» с момента окончания технологического процесса:/n1)/tохлажденных колбас(колбасок) целыми батонами (батончиками) при температуре хранения от 0°С до 6°С (включительно) и относительной влажности воздуха от 75% до 78%:/n-не более 5 суток;/n-выработанных с применением регуляторов кислотности (лактата натрия, лактата калия, ацетата натрия, цитрата натрия и других регуляторов кислотности, в том числе в виде комплексных пищевых добавок) – не более 15 суток;/n-в фольгированной упаковке, выработанных с применением регуляторов кислотности (лактата натрия, лактата калия, ацетата натрия, цитрата натрия и других регуляторов кислотности, в том числе в виде комплексных пищевых добавок) – не более 30 суток;/n2) охлажденных колбас, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы, при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно:/n - целыми батонами (батончиками) – не более 30 суток;/n - порционная нарезка – не более 25 суток;/n - сервировочная нарезка – не более 20 суток/n3) замороженных колбас при температуре хранения не выше минус 10°С целыми батонами – не более 30 суток/n/n Срок годности охлажденных жареных колбас (колбасок) при температуре воздуха от 0?С до 6?С (включительно) и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, выполненной с применением вакуума или в модифицированной атмосферы или целостности колбасных батонов, составляет не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции./n/n
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации услуг и продукции Некоммерческого партнерства "Фонд продовольственной безопасности"
Номер аттестата - RA.RU.10АЕ37
Дата регистрации аттестата - 25.12.14
ФИО руководителя - Хальзова Ольга Павловна
Номер факса - (844) 223-02-46
Адрес электронной почты - fond_77@mail.ru
Юридический адрес - 400005, Россия, Волгоградская область, Волгоград, пр-кт. им В.И.Ленина, дом 84
Адрес места нахождения - 400005, Россия, Волгоградская область, Краснооктябрьский район, Волгоград, пр-кт. им В.И.Ленина, дом 84