РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.06142

Продукты мясные. Ветчинные изделия вареные: ветчина «Премьера», ветчина «Столичная»

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.06142

Дата начала действия: 29.06.2017

Дата окончания действия: 28.06.2020

Схема декларирования: 3д

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Фабрика полуфабрикатов "Деликатес"
Должность - генеральный директор
В лице - генерального директора Кирсанову Татьяны Григорьевны
Номер факса - +78462262401
ОГРН - 1026300527263

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Фабрика полуфабрикатов "Деликатес"

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Продукты мясные. Ветчинные изделия вареные: ветчина «Премьера», ветчина «Столичная»
ТН ВЭД ТС - 1602491900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Сроки годности ветчинных изделий вареных: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:/n- в форме, упакованные в полимерные материалы – не более 3 (трое) суток;/n- в форме, с использованием пищевых добавок: Тари Фреш, Тарисол Фреш,/nТари Л 96, упакованные в полимерные материалы – не более 5 (пяти) суток;/n- в форме, упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде:/n- целым куском - не более 10 суток,/n- порционная нарезка - не более 6 (шести) суток,/n- сервировочная нарезка – не более 5 суток./n- в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке типа «Белкозин» и целлофане - не более 7 (семи)суток;/n- в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке типа «Белкозин» и целлофане, с использованием пищевых добавок: Тари Фреш, Тарисол Фреш, Тари Л 96 - не более 10 суток;/n- в полиамидной барьерной оболочке – не более 20 суток;/n- в полиамидной барьерной оболочке, с использованием пищевых добавок: Тари Фреш, Тарисол Фреш, Тари Л 96 – не более 30 суток;/n- в парогазонепронецаемых оболочках - не более 60 суток,/n- в парогазонепронецаемых оболочках, с использованием пищевых добавок: Тари Фреш, Тарисол Фреш, Тари Л 96 - не более 75 суток;/n- упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде:/n- целыми батонами - не более 30 суток,/n- порционная нарезка - не более 20 суток,/n- сервировочная нарезка – не более 10 суток./n- упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, с использованием пищевых добавок: Тари Фреш, Тарисол Фреш, Тари Л 96:/n- целыми батонами - не более 40 суток,/n- порционная нарезка - не более 25 суток,/n- сервировочная нарезка – не более 15 суток./nСроки годности ветчинных изделий замороженных:/n- при температуре минус 5°С – не более 15 суток,/n- при температуре минус 10°С – не более 30 суток,/n- при температуре минус 18°С – не более 90 суток./nСрок годности ветчин при температуре воздуха от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции и услуг
Номер аттестата - RA.RU.10АЕ56
Дата регистрации аттестата - 05.08.15
ФИО руководителя - Булгаков Сергей Станиславович
Номер факса - 8462224881
Адрес электронной почты - info@certific.info
Юридический адрес - 443029, РОССИЯ, Самарская область, Самара, ул. Шверника, 15

ФИО экспертов, проводивших работы по декларированию: Елизарова Елена Александровна