РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ19.В.00161

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ В АССОРТИМЕНТЕ

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ19.В.00161

Дата начала действия: 19.05.2017

Дата окончания действия: 18.05.2019

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - РОСС RU.0001.510411
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения науки «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»/n

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Индивидуальный предприниматель
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Индивидуальный предприниматель Фатхуллина Розалина Шакурьяновна
ОГРН - 315028000111663

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Индивидуальный предприниматель
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Индивидуальный предприниматель Фатхуллина Розалина Шакурьяновна
ОГРНИП - 315028000111663

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ В АССОРТИМЕНТЕ
ТН ВЭД ТС - 0201; 0202; 0203; 0204; 0208; 1602
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Таблица продукции:

Номер приложения к ДС для таблицы продукции - 1
- -
- Полное наименование продукции - ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ (ТЕЛЯТИНЫ):/n1. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные и мясокостные категории А: вырезка, спинно-поясничная часть, длиннейшая мышца спины, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка, покромка, котлетное мясо, ростбиф (говядина или телятина для жарки), говядина (телятина) для тушения, говядина (телятина) для варки, филей говядины (телятины) на кости, филей говядины (телятины) без кости./n2. Полуфабрикаты мясные порционные категории А: бифштекс, филе, лангет, антрекот, говядина (телятина) духовая, говядина (телятина) гриль; /nПанированные:/n- категории А: ромштекс, ромштекс в цветной панировке;/n- категории Б ромштекс натуральный./n3.Полуфабрикаты мясные мелкокусковые: /n- категории А: бефстроганов, поджарка из говядины (телятины), азу из говядины (телятины), гуляш из говядины (телятины); /n- категории Б: шашлык говяжий, шашлык из говядины (телятины) маринованный в уксусе, шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями, шашлык из говядины (телятины) в майонезе; /n- категории В рагу из говядины (телятины); /n- категории Г набор для бульона./n4. Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории А фарш говяжий натуральный./n
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - СТО 0201754371-002-2017 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия"
- Коды ТН ВЭД ТС - 0201; 0202
- Полное наименование продукции - ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ:/n1. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные и мясокостные: /n- категории А: вырезка, окорок свиной без кости (филей), карбонат; /n- категории Б: корейка, тазобедренная часть, лопаточная часть, шейно-лопаточная часть, свинина для жарки, окорок свиной на кости, рулет из шеи свиной с чесноком, свиная обрезь, щековина (баки), шея, подлопаточная часть; /n- категории В котлетное мясо./n2. Полуфабрикаты мясные порционные: /n- категория Б: свинина духовая, котлета натуральная из свинины, эскалоп, свинина гриль; /n- категории Д ребра свиные для гриля в специях; /nПанированные:/n- категории Б шницель натуральный из свинины; /n- категории В котлета отбивная из свинины./n3. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые: /n- категории А бефстроганов;/n- категории Б: поджарка из свинины, свинина для шашлыка, гуляш из свинины, свинина для плова; /n- категории В: шашлык свиной, шашлык из свинины маринованный в томатах со специями, шашлык из свинины в соевом соусе, шашлык из свинины в майонезе; /n- категории Г: рагу из свинины, набор для бульона свиной./n4. Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории Б фарш свиной натуральный./n
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - СТО 0201754371-002-2017 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия"
- Коды ТН ВЭД ТС - 0203
- Полное наименование продукции - ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ:/n1. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные и мясокостные: /n- категории А: тазобедренная часть, котлетное мясо, жиго (баранина для жарки), баранье седло для запекания, филей бараний на кости, окорок бараний с костью, баранина (шея) на кости, лопатка баранья, рулет из шеи бараньей маринованный; /n- категория Б: корейка, грудинка./n2. Полуфабрикаты мясные порционные:/n- категории А: котлета натуральная из баранины, баранина гриль; /n- категории Г: ребра бараньи для гриля в специях, ребра бараньи маринованные; /nПанированные категории Б котлета отбивная из баранины./n3. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые: /n- категории А: бефстроганов, баранина для шашлыка, набор для харчо из баранины, баранина для плова; /n- категории Б: шашлык из баранины маринованный в томатах со специями, шашлык из баранины маринованный в томатном соусе, шашлык из баранины маринованный в горчице; /n- категории В шашлык из баранины в майонезе; /n- категории Г: рагу из баранины, набор для бульона бараний./n
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - СТО 0201754371-002-2017 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия"
- Коды ТН ВЭД ТС - 0204
- Полное наименование продукции - ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ:/n1. Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории Б: фарш для бифштексов, фарш мясной «По-домашнему»./n2. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные:/n - категории Б колбаски из говядины; /n- категории В: колбаски рубленые, купаты, купаты из свинины, колбаски «Деревенские», колбаски «Провансальские»; /n- категории Д: колбаски «Барбекю», колбаски «Сицилийские». /n3. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные фаршированные:/n- категории Б: бифштекс рубленый, люля-кебаб из баранины и говядины; /n- категории В: люля-кебаб из говядины и свинины, фрикадельки для мясного супа, фрикадельки для куриного супа, бифштекс рубленый, колбаски-гриль натуральные, бифштекс рубленый с сыром, бифштекс рубленый «Адмиралтейский», бифштекс рубленый «Ермак», котлеты «Семейные», котлеты «Московские», котлеты натуральные рубленые со сладким перцем, котлеты натуральные рубленые, котлеты «Пикантные» с паприкой, котлеты с чесноком, котлеты мясные «По-домашнему», котлеты из говядины, шницель натуральный рубленый, биточки мясные «По-домашнему», рулетики мясные с грибами и луком, рулетики мясные с сыром, рулет мясной./n4. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые неформованные категории Г фарш «Городской»./n5. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные, не панированные категории Г: голубцы ленивые, тефтели, котлеты «Особые», котлеты «Сытные», котлеты «Охотничьи», котлеты, биточки мясные с капустой, котлеты, биточки мясо-картофельные, шницель «Сытный», люля-кебаб из баранины с овощами. /n6. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фаршированные: /n- категории В рулетики мясные, фаршированные горошком и луком; /n- категория Г: зразы рубленые с луком и яйцом, зразы рубленые с сыром, рулет мясной, фаршированный ветчиной, котлета с черносливом, долма «Ярпаг долмасы», баклажаны фаршированные «Бадымжан долмасы», помидоры фаршированные «Помидор долмасы», перец сладкий фаршированный «Бибар долмасы»; /n- категории Д голубцы «По-домашнему».
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - СТО 0201754371-002-2017 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия"
- Коды ТН ВЭД ТС - 0208; 1602

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации Общества с ограниченной ответственностью "Эксперт и К"
Номер аттестата - RA.RU.11АЖ19
Дата регистрации аттестата - 20.02.17
ФИО руководителя - Маннанова Н.А.
Номер факса - 3472378344
Адрес электронной почты - k.exspert@mail.ru
Юридический адрес - 450071, РОССИЯ, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, д. 197/2
Адрес места нахождения - 450071, РОССИЯ, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, д. 197/2

ФИО экспертов, проводивших работы по декларированию: