РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ19.В.00730

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В АССОРТИМЕНТЕ

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ19.В.00730

Дата начала действия: 22.03.2018

Дата окончания действия: 21.03.2021

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - РОСС RU.0001.511852
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательный Лабораторный Центр филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах"

Изменения:

Тип зменения - Прекращение действия декларации
Дата прекращения действия - 30.03.2018

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - "Межшкольный комбинат общественного питания" Городского округа город Кумертау Республики Башкортостан
Должность - директор
В лице - директора Марушко Елены Борисовны
ОГРН - 1020201811684

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - "Межшкольный комбинат общественного питания" Городского округа город Кумертау Республики Башкортостан
ОГРН - 1020201811684

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В АССОРТИМЕНТЕ
ТН ВЭД ТС - 0201; 0202; 0208; 160250
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Таблица продукции:

Номер приложения к ДС для таблицы продукции - 1
- -
- Полное наименование продукции - ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ: Полуфабрикаты мясные крупнокусковые - Категории А: Вырезка, Длиннейшая мышца спинная часть (толстый край), Длиннейшая мышца поясничная часть (тонкий край), Спинно-поясничная часть, Тазобедренная часть (верхний кусок, внутренний кусок, боковой кусок, наружный кусок), Лопаточная часть (заплечная часть, плечевая часть), Подлопаточная часть, Шейно-лопаточная часть, Грудинка; Котлетное мясо; - Категории Б: Котлетное мясо, Шейная часть. Полуфабрикаты мясные порционные - Категории А: Вырезка, Бифштекс натуральный, Лангет, Говядина духовая, Антрекот, Зразы натуральные; - Категории Б: Зразы мясные фаршированные. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные Категории Б: Говядина для тушения, Грудинка для харчо, Грудинка говяжья, Рагу из говядины. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные - Категории А: Бефстроганов, Поджарка, Гуляш, Азу, Мясо для шашлыка, Мясо для плова; - Категории Б Мясо говяжье для фарша.
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - ТУ 10.11.39-001-0132977466-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"
- Коды ТН ВЭД ТС - 0201; 0202
- Полное наименование продукции - ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ: Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные Категории А Фарш Из говядины. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные: - Категории Б: Бифштекс Домашний, Бифштекс Рубленый; - Категории В: Тефтели паровые, Фрикадельки Мясные, Фрикадельки Удачные, Биточки Домашние, Биточки Говяжьи, Биточки Крестьянские; Ромштекс; Бифштекс Особый, Шницель Братский, Шницель Губернский, Шницель Говяжий; Котлета говяжья, Котлеты По-хлыновски. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные - Категории В: Фрикадельки Городские; Шницель Уфимский; Биточки Уфимские; Тефтели из говядины с луком и рисом, Тефтели с рисом; Тефтели Ёжики; - Категории Г: Котлеты Боярские, Котлеты Чесночные, Котлеты Домашние 1 вар., 2 вар., Котлеты Киевские, Котлеты "Уфимские", Котлеты Рубленые с капустой.
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - ТУ 10.11.39-001-0132977466-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"
- Коды ТН ВЭД ТС - 0208; 160250

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации Общества с ограниченной ответственностью "Эксперт и К"
Номер аттестата - RA.RU.11АЖ19
Дата регистрации аттестата - 20.02.17
ФИО руководителя - Маннанова Н А
Номер факса - 3472378344
Адрес электронной почты - k.exspert@mail.ru
Юридический адрес - 450071, РОССИЯ, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, д. 197/2
Адрес места нахождения - 450071, РОССИЯ, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, д. 197/2

ФИО экспертов, проводивших работы по декларированию: