РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ37.В.00095

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие:
ассортимент в приложении № 1 на трех листах

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ37.В.00095

Дата начала действия: 26.06.2017

Дата окончания действия: 25.06.2020

Схема декларирования: 3д

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Племенной конный завод "Дубровский"
В лице - директора Подкорытова Александра Николаевича
ОГРН - 1117430000082

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Племенной конный завод "Дубровский"
ОГРН - 1117430000082

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие:
Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) - ассортимент в приложении № 1 на трех листах
ТН ВЭД ТС - 1602909900; 1902209900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Таблица продукции:

Номер приложения к ДС для таблицы продукции - 1
- -
- Полное наименование продукции - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие:
- Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) - полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины КАТЕГОРИИ «А»: Шейная часть, вырезка, длиннейшая мышца (спинная, поясничная), тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный куски), лопаточная часть (плечевая, заплечная), подлопаточная часть, оковалок, кострец, огузок, корейка говяжья (стейк на косточке), говядина бескостная односортовая (передняя и задняя части), полуфабрикат для фарша из мяса говядины; КАТЕГОРИИ «Б»: Грудная часть, покромка от говядины 1 категории упитанности, котлетное мясо, полуфабрикат для фарша из мяса говядины; КАТЕГОРИИ «Г»: Рулька говяжья, голяшка говяжья. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины: КАТЕГОРИИ «А»: Бефстроганов, азу, поджарка; КАТЕГОРИИ «Б»: Гуляш. Полуфабрикаты мясокостные из говядины КАТЕГОРИИ «В»: Грудинка на харчо; КАТЕГОРИИ «Г»: Говядина для тушения; КАТЕГОРИИ «Д»: Суповой набор, набор говяжий мозговая косточка, набор для бульона, набор для первых блюд, набор для холодца, набор для борща, ребра говяжьи, рагу из говядины, полуфабрикат для студня, суповой набор 2 категории, кость бульонная, кость пищевая. Полуфабрикаты мясные порционные из говядины КАТЕГОРИИ «А»: Вырезка, бифштекс натуральный, лангет, антрекот, ромштекс, стейк, говядина духовая, говядина пикантная в маринаде, говядина в маринаде для запекания и гриля, шашлык по кавказки, шашлык по узбекски; КАТЕГОРИИ «Д»: Грудинка из говядины «ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ».
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - СТО 68684530-009-2017 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие"
- Коды ТН ВЭД ТС - 1602909900
- Полное наименование продукции - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие:
- Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) - КРУПНОКУСКОВЫЕ ИЗ СВИНИНЫ КАТЕГОРИИ «А»: Вырезка; КАТЕГОРИИ «Б»: Корейка с костью, корейка без кости (карбонат), тазобедренная часть, лопаточная часть, шейная часть; КАТЕГОРИИ «В»: Окорок; КАТЕГОРИИ «Г»: Грудинка, котлетное мясо, рулька свиная; КАТЕГОРИИ «Д»: Ребро свиное; МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ КАТЕГОРИИ «Б»: Шашлык на ребрышках из свинины; КАТЕГОРИИ «Д»: Рагу из свинины, рагу по-домашнему, набор для бульона, суповой набор, набор для холодца, полуфабрикат для студня, набор для борща. ПОРЦИОННЫЕ ИЗ СВИНИНЫ КАТЕГОРИИ «А»: Вырезка, вырезка из тазобедренной части, окорок свиной в маринаде для запекания и гриля, карбонад свиной в маринаде для запекания и гриля, шейка свиная в маринаде для запекания и гриля; КАТЕГОРИИ «Б»: Эскалоп, колета натуральная, шницель, свинина духовая, шейка в маринаде, шейка «нежная», свинина для отбивных на косточке, котлета натуральная с косточкой; КАТЕГОРИИ «В»: Рулет «САМБА»; /nКАТЕГОРИИ «Д»: Грудинка «ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ» из свинины. МЕЛКОКУСКОВЫЕ ИЗ СВИНИНЫ КАТЕГОРИИ «А»: шашлык «грузинский», шашлык «мексиканский», шашлык «старорусский», шашлык «боярский», шашлык «любимый», шашлык «нежный» (шея), шашлык «открытие сезона», шашлык «классический», шашлык «пикничок»; КАТЕГОРИИ «Б»: Поджарка, шашлык свиной, шашлык свиной для пикника, свинина для барбекю, гуляш./n
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - СТО 68684530-009-2017 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие"
- Коды ТН ВЭД ТС - 1602909900
- Полное наименование продукции - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие:
- Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕННЫЕ КАТЕГОРИИ «А»: фарш «домашний», фарш «говяжий натуральный», фарш говяжий натуральный «люкс», фарш домашний «люкс», фарш «свиной натуральный», фарш говяжий «Дубровский»; КАТЕГОРИИ «Б»: фарш говяжий, фарш классический, фарш традиционный, колбаски гриль из говядины, колбаски «ярмарочные», колбаски «пикантные», колбаски «грузинские», колбаски гриль из свинины, колбаски «фермерские»; КАТЕГОРИИ «В»:/n фарш для пирожков из субпродуктов, фарш для люля- кебаб, фарш для хинкали, фарш для чебуреков, фарш для фрикаделек, фарш для беляшей, фарш «универсальный». ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕННЫЕ ФОРМОВАННЫЕ КАТЕГОРИИ «А»: купаты «сочные» (домашние); КАТЕГОРИИ «Б»: колбаски гриль из говядины, колбаски «ярмарочные», колбаски «пикантные», колбаски «грузинские», колбаски гриль из свинины, колбаски «фермерские»; КАТЕГОРИИ «В»: колбаски гриль, колбаски острые, колбаски шашлычные, купаты для пикника, колбаски «бюргерские». Бифштексы «Элитные», люля-кебаб, фрикадельки «нежные», зразы, тефтели с рисом «ежики», котлеты панированные «классические», котлеты панированные «сытные», шницель по-венски, фрикадельки по-деревенски, биточки уральские, гамбургер «олимпия», гамбургер «классический». ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ В ТЕСТЕ КАТЕГОРИИ «Б»: Пельмени «дубровские», Пельмени «столовые»; КАТЕГОРИИ «В»: хинкали «сочинские», пельмени «деревенские», пельмени «русские», манты «каспийские», манты «южные», пельмени «сибирские», пельмени «таежные», пельмени «красноармейские», пельмени «иркутские», пельмени «русские говяжьи. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КАТЕГОРИИ «Г» : Голубцы, голубцы ленивые, зразы.
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - СТО 68684530-009-2017 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие"
- Коды ТН ВЭД ТС - 1602909900; 1902209900

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Сроки годности и условия хранения/nКрупнокусковые и порционные (без панировки):/n от минус 1?С до плюс 6?С - 2 суток/n/tот минус 1?С до минус 5?С - 5 суток/n/tне выше минус 10?С - 30 суток/n/tне выше минус 18?С - 90 суток./nПорционные в панировке:/n от минус 1?С до плюс 6?С - 2 суток/n/tот минус 1?С до минус 5?С - 3 суток/n/tне выше минус 10?С - 20 суток/n/tне выше минус 18?С - 60 суток./nМелкокусковые:/n/tот минус 1?С до плюс 6?С - 2 суток/n/tот минус 1?С до минус 5?С - /t3 суток/n/tне выше минус 10?С - 30 суток/n/tне выше минус 18?С - 90 суток./nМясокостные:/n/tот минус 1?С до плюс 6?С - 2 суток/n/tот минус 1?С до минус 5?С - 3 суток/n/tне выше минус 10?С - 25 суток/n/tне выше минус 18?С - 75 суток./nПолуфабрикаты в тесте:/n не выше минус 10?С - 30 суток/n/tне выше минус 18?С (шоковая заморозка) - 90 суток./nПолуфабрикаты рубленные, в том числе фарш:/n не выше минус 18?С - 30 суток/n/tот минус 1?С до плюс 6?С - 1 сутки/n/tот минус 5?С до минус 1?С - 2 суток/n/tот 0?С до минус 18?С - 30 суток/n/tне выше минус 18?С - 90 суток/n/n
Номер приложения к ДС для сводной формы - 2

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации Общества с ограниченной ответственностью "Челябинский центр подтверждения соответствия"
Номер аттестата - RA.RU.11АЖ37
Дата регистрации аттестата - 28.04.17
ФИО руководителя - Голубчикова Елена Николаевна
Номер факса - +73517761964
Адрес электронной почты - chcps@mail.ru
Юридический адрес - 456504, РОССИЯ, Челябинская область, Копейск, ул. Гольца, дом 7А, кв. 13
Адрес места нахождения - 454091, РОССИЯ, Челябинская область, Челябинск, пр-кт. Ленина, дом 52А