РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ37.В.01058

Продукты из шпика. Продукты из шпика соленые: «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское», «Шпик закусочный соленый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки», «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Закуска деревенская», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская»; Продукты из шпика копченые: «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик слоеный копчено-запеченный», «Шпик закусочный копченый».

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЖ37.В.01058

Дата начала действия: 14.03.2018

Дата окончания действия: 13.03.2021

Схема декларирования: 3д

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Индивидуальный предприниматель
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Индивидуальный предприниматель Куташева Елена Дмитриевна
ОГРН - 315450100023793

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Индивидуальный предприниматель
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Индивидуальный предприниматель Куташева Елена Дмитриевна
ОГРНИП - 315450100023793

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Продукты из шпика. Продукты из шпика соленые: «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское», «Шпик закусочный соленый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки», «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Закуска деревенская», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская»; Продукты из шпика копченые: «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик слоеный копчено-запеченный», «Шпик закусочный копченый».
ТН ВЭД ТС - 1601009900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Продукты из шпика хранят при относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями: «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское» при температуре хранения от 0?С до 6?С – 60 суток*; «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское» при температуре хранения не выше минус 8?С - 90 суток. «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки» при температуре хранения от 0?С до 6?С - 30 суток*; «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки» при температуре хранения не выше минус 8?С - 90 суток. «Шпик слоеный копчено-запеченный» при температуре хранения от 0?С до 6?С – 5 суток; «Шпик слоеный копчено-запеченный» при температуре хранения от 0?С до 6?С - 15 суток*. «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская» при температуре хранения от 0?С до 6?С - 20 суток; «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская» при температуре хранения от 0?С до 6?С - 25 суток*. Срок годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой: «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское» при температуре хранения от 0?С до 6?С - 30 суток. «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки» при температуре хранения от 0?С до 6?С - 30 суток. «Шпик слоеный копчено-запеченный» при температуре хранения от 0?С до 6?С -15 суток. «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская» при температуре хранения от 0?С до 6?С - 25 суток. Срок годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом и выпускаемых сервировочной нарезкой: «Закуска деревенская» при температуре хранения от 0?С до 6?С - 25 суток. *- для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.
Номер приложения к ДС для сводной формы - № 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации Общества с ограниченной ответственностью "Челябинский центр подтверждения соответствия"
Номер аттестата - RA.RU.11АЖ37
Дата регистрации аттестата - 28.04.17
ФИО руководителя - Голубчикова Елена Николаевна
Номер факса - +73517761964
Адрес электронной почты - chcps@mail.ru
Юридический адрес - 456504, РОССИЯ, Челябинская область, Копейск, ул. Гольца, дом 7А, кв. 13
Адрес места нахождения - 454091, РОССИЯ, Челябинская область, Челябинск, пр-кт. Ленина, дом 52А