Главная > Единый реестр деклараций о соответствии

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЮ44.В.06231

Изделия колбасные вареные из мяса птицы в ассортименте согласно приложения № 1 на 1-ом листе

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЮ44.В.06231

Дата начала действия: 16.03.2018

Дата окончания действия: 15.03.2021

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - RA.RU.21АБ55
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательная лаборатория Негосударственного учреждения «Испытательная лаборатория «Ника и К»

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Колбасный цех "Элита"
Должность - директор
В лице - Рыбасова Андрея Анатольевича
ОГРН - 1026101936497

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Колбасный цех "Элита"
ОГРН - 1026101936497

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Изделия колбасные вареные из мяса птицы в ассортименте согласно приложения № 1 на 1-ом листе
ТН ВЭД ТС - 1601009900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Изделия колбасные вареные из мяса птицы: Колбасы сорт экстра: «Фирменная филейная», «Ветчинная из индейки», «Фирменная куриная», «Ветчинная с куриной грудкой», «Экстра со шпиком»; Колбасы высший сорт: «Куриная», «Премиум», «Боярская», «Богатырская»; Колбасы первый сорт: «Ветчинная сервировочная», «Для пиццы», «Спецзаказ», «Министерская», «Салями вареная», «Купеческая», «Мусульманская», «Вареная со сливками», «Индюшиная», «Союзная», «Кавказкая»; Колбасы второй сорт: «Роганская», «Ароматная», «Для завтрака», «Аппетитная», «Деревенская», «Славянская», «Любимая», «Оливье», «Армейская», «Народная» ; Колбасы третий сорт: «К чаю», «Пряная» Колбаски сорт экстра: «Оригинальные для жарки», «Гриль»; Колбаски высший сорт: «Ветчинные для гриля»; Колбаски первый сорт: «Мусульманские», «Шашалычные»; Колбаски второй сорт: «Барбекю». Сосиски сорт экстра: «Наш стандарт», «Ветчинные»; Сосиски высший сорт: «Фитнес», «Индючок»; Сосиски первый сорт: «Филейные», «Нежные со сливками», «Семейные», «Люкс», «Азовские», «Фирменные с сыром», «Фирменные с молоком», «Подмосковные», «Премьера», «Венские», «Индюшиные», «Европейские»; Сосиски второй сорт: «Ретро», «Куриные», «Хот-Дог»; Сосиски третий сорт: «Лицейные», «Любимые». Сардельки сорт экстра: «Боярские», «Ветчинные»; Сардельки высший сорт: «Особые Азовские», «Со сливками», «На здоровье»; Сардельки первый сорт: «Вкусные», «Лакомка», «Аппетитные с сыром», «Аппетитные с молоком», Буржуй»; Сардельки второй сорт: «Отборные», «Деревенские»; Сардельки третий сорт: «Бистро»; Шпикачки высший сорт: «Элитные», «Деревенские»; Шпикачки первый сорт: «Городские», «Невские»; Шпикачки второй сорт: «Хуторские», «Особые с сыром»; Шпикачки третий сорт: «Сельские», «Сочные». Хлебы сорт экстра: «Царский»; Хлебы первый сорт: «Крестьянский», «Аппетитный»; Хлебы второй сорт: «К чаю»; Хлебы третий сорт: «Семейный», «Новый». ; ПРИЛОЖЕНИЕ № 2 лист 1 Рекомендуемые сроки годности охлажденных колбасных изделий с даты изготовления при температуре воздуха от 0 °С до 6 °С и относительной влажности не выше 75%: Колбасы целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 6-суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)-8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы-30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325- 35суток; колбасы целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 60 суток. Колбасы порционной нарезки с применением вакуума или модифицированной атмосферы-30 суток. Колбасы сервировочной нарезки с применением вакуума или модифицированной атмосферы-10 суток. Сосиски в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 6 суток; в полиамидной проницаемой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 15суток; в натуральной, искусственной белковой, в целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)- 8 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы- 30 суток: с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325- 35суток. Сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 6суток; в полиамидной проницаемой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 15суток; Сардельки в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)-8 суток. Сардельки, шпикачки в натуральной оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы-30 суток, с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325- 35суток. Хлебы целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 6 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы-15 суток. Хлебы порционной нарезки с применением вакуума или модифицированной атмосферы-10 суток. Хлебы сервировочной нарезки с применением вакуума или модифицированной атмосферы-6 суток. Рекомендуемые сроки годности замороженных колбасных изделий с даты изготовления при температуре хранения от минус 9 град. С до минус 7 град. С включительно-не более 30суток, при температуре хранения не выше минус 18 град. С-не более 90 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 °С до 6 °С включительно после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Номер приложения к ДС для сводной формы - ПРИЛОЖЕНИЕ № 1 лист 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции и услуг "Некоммерческое партнерство "Ростовский центр сертификации "Донтест"
Номер аттестата - RA.RU.10АЮ44
Дата регистрации аттестата - 10.11.15
ФИО руководителя - Худякова Нина Николаевна
Номер факса - 8632620579
Адрес электронной почты - info@dontest.ru
Юридический адрес - 344002, РОССИЯ, Ростовская область, Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 83