РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ41.В.00366/19

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ

Сведения из реестра:

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ41.В.00366/19

Тип декларации: Декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Дата начала действия: 2019-09-24

Дата окончания действия: 2022-09-22

Схема декларирования: 3д

Тип объекта декларирования: Серийный выпуск

Вид продукции: Отечественная

Группа продукции: Мясные и мясосодержащие продукты из мяса

Общее наименование продукции: ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ

Информация по продукции: ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ: Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: ИЗ СВИНИНЫ: Категории Б- корейка на кости; тазобедренная часть ; лопаточная часть; шейно-подлопаточная часть; грудинка. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: ИЗ ГОВЯДИНЫ: Категории А- вырезка. Категории В- котлетное мясо.ИЗ СВИНИНЫ: Категории А- вырезка. Категории Б- шейка (шейно-лопаточная часть). Категории В- котлетное мясо.Полуфабрикаты мясные кусковые порционные:ИЗ СВИНИНЫ: Категории А- стейк. Категории Б- отбивная.ИЗ ГОВЯДИНЫ: Категории А- стейк. Категории Б- отбивная.Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные:ИЗ СВИНИНЫ: Категории А- мясо для плова; поджарка; гуляш; мясо для шашлыка. Категории Б- гуляш; шашлык «Классический»; шашлык в маринадах. ИЗ ГОВЯДИНЫ: Категории А- бефстроганов; поджарка; гуляш; мясо для шашлыка. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные:Категории Б- рагу по-домашнему из свинины. Категории В- ребрышки в маринаде; суповой набор «Говядина»; набор для холодца «Свиной»; набор для холодца «Говяжий»; набор для холодца «Ассорти». Категории Г- суповой набор «Свинина». ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ:НЕФОРМОВАННЫЕ:Категории А- фарш «Из говядины».Категории Б- фарш «По-домашнему»; фарш «Из свинины»; фарш из трех видов мяса (свинина, говядина, курица).ФОРМОВАННЫЕ (ПАНИРОВАННЫЕ И НЕПАНИРОВАННЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ И НЕФАРШИРОВАННЫЕ, В ОБОЛОЧКЕ):Категории Б- бифштекс рубленный; котлеты «Домашние»; биточки «Домашние»; тефтели говяжьи.Категории В- голубцы «Долма по-армянски»; котлеты говяжьи; котлеты Для бургера (свинина, говядина); котлеты Для бургера говяжьи; котлеты Для бургера свиные; кнели говяжьи; ромштекс; купаты «Домашние»; купаты «Говяжьи»; колбаски «Шашлычные»(свинина, курица); колбаски «Шашлычные»(свинина, курица, сыр); фрикадельки.Категория Г- люля-кебаб.Категория Д- купаты «Свиные».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ В ТЕСТЕ:Категории Б - пельмени «По-домашнему»; пельмени «По-русски»; пельмени из говядины; блинчики с мясом.Категории В- манты «Южные»; хинкали «Кавказские»; чебуреки «Домашние»; чебуреки (свинина, говядина, курица); посекунчики «Из говядины»; посекунчики «Домашние». Категории Г- посекунчики «Из свинины»; посекунчики (свинина, говядина, курица). ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ:НЕФОРМОВАННЫЕ:Категории Г- фарш мясокапустный.ФОРМОВАННЫЕ (ПАНИРОВАННЫЕ И НЕПАНИРОВАННЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ И НЕФАРШИРОВАННЫЕ):Категории В- котлеты «Московские»; тефтели с рисом; ежики с рисом; зразы мясные с луком. Категории Г- котлеты «Деревенские»; зразы мясные с грибами; зразы мясные с яйцом; голубцы «Домашние»; перец фаршированный; шницель рубленный из свинины. Категории Д- голубцы «Крестьянские».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В ТЕСТЕ:Категории В- пельмени «Купеческие» (свинина или сало с капустой); пельмени мясо-картофельные «Деревенские».Категории Г- блинчики с печенью.Категории Д- манты мясо-картофельные; ИЗ СВИНИНЫ:Категории А: вырезка; стейк.Категории Б: лопаткаКатегории В: грудинкаКатегории Д: голяшка; ребрышки; сало копченое.ИЗ ГОВЯДИНЫ:Категории А:- вырезкаКатегории Д: - ребрышки

Технический регламент: ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции; ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции; ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Наименование ОС: Орган по сертификации продукции и услуг ООО Центр сертификации и качества ПЕРМЬ-СТАНДАРТ-ТЕСТ

Номер аттестата аккредитации ОС: RA.RU.10АЯ41

Основание выдачи ДС: RA.RU.21НВ87; Испытательная лаборатория (центр) Южного филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае; НЧ; РОССИЯ; № 8868 от 2019-08-09

Тип заявителя: Изготовитель

Вид заявителя: Индивидуальный предприниматель

ОГРН/ОГРНИП заявителя: 319595800097202

ИНН заявителя: 591700345596

Наименование Заявителя: СУМИН АЛЕКСЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

Вид изготовителя: Индивидуальный предприниматель

ОГРН/ОГРНИП изготовителя: 319595800097202

ИНН изготовителя: 591700345596

Полное наименование изготовителя: СУМИН АЛЕКСЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ