РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ69.В.02024

Продукты из шпика охлажденные, охлажденные упакованные под вакуумом; замороженные, (смотри Приложение №1 на 1 листе)

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ69.В.02024

Дата начала действия: 24.07.2017

Дата окончания действия: 23.07.2020

Представленные документы ветеринарное удостоверение

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - RA.RU.21БУ02
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательный центр Орехово-Зуевского филиала Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Московской области»

Регистрационный номер аттестата аккредитации - РОСС RU.0001.513522
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательный лабораторный центр филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Алексеевском районе"

Изменения:

Тип зменения - Прекращение действия декларации
Дата прекращения действия - 18.09.2017

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Закрытое акционерное общество "Мясной двор" (ЗАО "Мясной двор")
Должность - генеральный директор
В лице - генерального директора Брежнева Павла Ивановича
Номер факса - 8(47247)3-45-02
ОГРН - 1033106000234

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Закрытое акционерное общество "Мясной двор" (ЗАО "Мясной двор")
Номер факса - 8(47247)3-45-02
ОГРН - 1033106000234

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Продукты из шпика охлажденные, охлажденные упакованные под вакуумом; замороженные, (смотри Приложение №1 на 1 листе)
ТН ВЭД ТС - 0209101100; 0209101900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Дополнительные сведения о технических регламентах - утвержден Комиссией Таможенного союза от 9 декабря 2011 №880
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Дополнительные сведения о технических регламентах - утвержден Комиссией Таможенного союза от 9 декабря 2011 №881
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- Дополнительные сведения о технических регламентах - утвержден Советом Евразийской Экономической Комиссии от 9 октября 2013 №68
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Дополнительные сведения о технических регламентах - утвержден Комиссией Таможенного союза от 20 июля 2012 №58

Таблица продукции:

Номер приложения к ДС для таблицы продукции - 1
- -
- Полное наименование продукции - Продукты из шпика охлажденные, охлажденные упакованные под вакуумом; замороженные:/n-продукты из шпика соленые: "Шпик соленый", "Шпик по-домашнему"; "Сало белорусское"; "Шпик закусочный соленый"; "Шпик прессованный"; "Грудинка прессованная"; "Рулет из грудинки"; "Грудинка соленая"; "Бекон соленый"; "Грудинка пряная"; "Бекон пряный"; "Кореечка соленая"; "Кореечка пряная"; "Закуска деревенская"; "Солонина казацкая"; "Закуска хуторская";/n
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - ГОСТ Р 55485-2013
- Коды ТН ВЭД ТС - 0209101100
- Полное наименование продукции - -продукты из шпика копченые: "Шпик копченый"; "Шпик венгерский"; "Шпик слоеный копчено-запеченый"; "Шпик закусочный копченый";
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - ГОСТ Р 55485-2013
- Коды ТН ВЭД ТС - 0209101900
- Полное наименование продукции - -продукты из шпика соленые для производства мясной продукции:/n"Шпик хребтовый соленый"; "Шпик боковой соленый"; "Грудинка свиная соленая";/n
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - ГОСТ Р 55485-2013
- Коды ТН ВЭД ТС - 0209101100
- Полное наименование продукции - -продукты из шпика несоленые для производства мясной продукции: "Шпик хребтовый несоленый"; "Шпик боковой несоленый"; "Грудинка свиная несоленая";/n
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - ГОСТ Р 55485-2013
- Коды ТН ВЭД ТС - 0209101100

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Срок годности и условия хранения: продукты из шпика не упакованные под вакуумом хранят при относительной влажности воздуха не более 75%. Сроки годности продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями: "Шпик соленый", "Шпик по-домашнему", "Сало белорусское" при температуре хранения и реализации: от 0?С до 6?С: под вакуумом -60 суток, при температуре не выше минус 8?С-90 суток; "Шпик копченый", "Шпик венгерский", "Шпик закусочный соленый", "Шпик закусочный копченый", "Шпик прессованный", "Грудинка прессованная", "Рулет из грудинки": при температуре хранения и реализации: от 0?С до 6?С: под вакуумом -30 суток, при температуре не выше минус 8?С-90 суток; "Шпик слоеный копчено- запеченый" при температуре хранения и реализации: от 0?С до 6?С: под вакуумом-15 суток, без вакуума-5 суток; "Грудинка соленая", "Бекон соленый", "Грудинка пряная", "Бекон пряный", "Кореечка соленая", "Кореечка пряная", "Солонина Казацкая", "Закуска хуторская" при температуре хранения и реализации: от 0?С до 6?С: под вакуумом-25 суток, без вакуума-20 суток; срок годности для "Закуски деревенской", выпускаемой сервировочной нарезкой и упакованной под вакуумом при температуре хранения от 0?С до 6?С-25 суток; сроки годности продуктов из шпика для производства мясной продукции, упакованные без вакуума, в зависимости от температуры хранения и относительной влажности воздуха не более 75%:"Шпик хребтовый несоленый", "Шпик боковой несоленый" при температуре хранения от 0?С до 6?С-3 суток, при температуре не выше минус 8?С-90 суток; "Шпик хребтовый соленый", "Шпик боковой соленый" при температуре хранения от 0?С до 6?С-60 суток, при температуре не выше минус 8?С-90 суток; "Грудинка свиная несоленая" при температуре хранения от 0?С до 6?С-3 суток, при температуре не выше минус 8?С-30 суток; "Грудинка свиная соленая" при температуре хранения от 0?С до 6?С-5 суток, при температуре не выше минус 8?С-30 суток.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 2

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции и услуг Общества с ограниченной ответственностью "Белгородский ЦСИ"
Номер аттестата - RA.RU.10АЯ69
Дата регистрации аттестата - 23.06.15
ФИО руководителя - Лыков Александр Геннадиевич
Номер факса - +74722732500
Адрес электронной почты - belstandart31@bk.ru
Юридический адрес - 308014, РОССИЯ, Белгородская область, Белгород, ул. Николая Чумичова, дом 129, помещение 5
Адрес места нахождения - 308007, РОССИЯ, Белгородская обл., г. Белгород, ул. Садовая, дом 112 А

ФИО экспертов, проводивших работы по декларированию: Червинская Наталья Алексеевна