Главная > Единый реестр деклараций о соответствии

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.ПР53.В.00755

ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ МЯСНЫЕ (МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ) ВАРЕНЫЕ В АССОРТИМЕНТЕ

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.ПР53.В.00755

Дата начала действия: 14.06.2017

Дата окончания действия: 14.06.2020

Представленные документы ветеринарное удостоверение № 04-07 000002 от 05.07.2016 до 04.07.2017 Филиала КГБУ "Кировская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных" Лесозаводской станции по борьбе с болезнями животных

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - RA.RU.21ПМ46
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Центр испытаний ООО ЦС "ВОСТОК-ТЕСТ"

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Организационно-правовая форма - Общество с ограниченной ответственностью
Полное наименование/ФИО ИП - ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ ЛЕСОЗАВОДСКИЙ"
Должность - директор
В лице - директора Строкач Сергея Юрьевича
ОГРН - 1022500674789

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ ЛЕСОЗАВОДСКИЙ"
ОГРН - 1022500674789

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ МЯСНЫЕ (МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ) ВАРЕНЫЕ В АССОРТИМЕНТЕ
ТН ВЭД ТС - 1601009900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Таблица продукции:

Номер приложения к ДС для таблицы продукции - 1
- -
- Полное наименование продукции - 1) ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ:/nКОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ:/n- категории А: "Украинская", "По-крестьянски" с печенью, "Мортаделла", "Лионская",/n- категории Б: "Деликатесная", "Классическая", "Европейская", "Экстра", "Сливочная", "Адмиралтейская", "С окороком", "Языковая", "Северодвинская", "Вкусная", "Вологодская", "С молоком"/nСОСИСКИ:/n- категории Б: "Телячьи", "Почемучка", "Ветчинные", "Немецкие", "Бернские" в беконе, "Вологодские", "Докторские", "Праздничные", "Любимые", "Вкусняшки", "Ганноверские", "Домашние", "Северодвинские", "С молоком", "Со сливочным маслом", "С сыром", "Франкфуртские", "Тирольские" для гриля, "Венские",/nСАРДЕЛЬКИ:/n- категории Б: "Богатырские", "Карапузик", "С сыром", "Ветчинные", "Кнакер", "Любимые", "Вкусные", "Докторские", "Вологодские"/nШПИКАЧКИ:/n- категории Б: "Любительские", "Чешские"/nХЛЕБЫ КОЛБАСНЫЕ:/n- категории Б: "Классический", "Европейский", "Баварский", "С ветчиной", "С сыром", "Леберкез"/nКОЛБАСКИ:/n- категории А: колбаски для жарки "Нюрнбергские"/n- категории Б: колбаски белые "Для жарки", колбаски для жарки "Карривурст", колбаски для жарки "Братвурст", колбаски белые "Мюнхенские"/n2) ПРОДУКТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ:/nКОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ:/n- категории В: "Эстонская", "Чесночная", "Для сэндвичей", "Славянская", "Оригинальная", "Острая", "Аппетитная", "Семейная", "Дачная", "Обыкновенная", "Стрелецкая", "Сельская"/nСОСИСКИ:/n- категории В: "Дачные", "Алтайские", "Стрелецкие", "Деревенские", "С чесноком", "Южные"/nСАРДЕЛЬКИ:/n- категории В: "Карпатские", "Семейные", "Чесночные", "С дымком"/nШПИКАЧКИ:/n- категории В: "Пикантные", "Для жарки", "Для пикника"
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - ТУ 9213-001-77546212-2016 "Изделия колбасные мясные (мясосодержащие) вареные. ТУ"
- Коды ТН ВЭД ТС - 1601009900

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Срок годности и реализации с момента окончания технологического процесса при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%:/nВареных колбас (колбасок):/n- в парогазовлагонепроницаемых оболочках - не более 15 суток; в оболочке "Амифлекс У", "Амифлекс М" - не более 20 суток; в оболочках "Луго-Фреш", "Амифлекс Т" (кроме колбасы вареной "Острой") - не более 60 суток; в оболочках "Нало-бар", "Налофлекс", "Нало-топ" (кроме колбасы вареной "Острой") - не более 30 суток; в оболочках "Нова Х" (кроме колбасы вареной "Острой") - не более 50 суток; в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке - 5 суток; с применением консервантов или регуляторов кислотности - 8 суток./n- упакованных под вакуумом: целыми батонами в парогазовлагонепроницаемых оболочках - не более 20 суток; в оболочках типа "Амифлекс" и других аналогичных оболочках - не более 60 суток; в других оболочках - не более 20 суток; при сервировочной нарезке - не более 5 суток; при порционной нарезки - не более 10 суток./n- упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси газов): при сервировочной нарезке - не более 7 суток; при порционной нарезки - не более 12 суток./nСосисок, сарделек и шпикачек:/n- в парогазовлагонепроницаемых оболочках типа "Амипак" - не более 15 суток; в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке - 5 суток; с применением консервантов или регуляторов кислотности - 8 суток./n- упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 20 суток; с регулятором кислотности - 35 суток./nМясного хлеба:/n- упакованного под вакуумом: целыми батонами - не более 10 суток; при порционной нарезки - не более 7 суток./n- упакованного в среде модифицированной атмосферы (смеси газов): при порционной нарезки - не более 10 суток./nРекомендуемый срок годности замороженных колбасных изделий при температуре хранения не выше минус 12°С - не более 90 суток; при минус 18°С - не более 180 суток./nСрок годности колбасных изделий при температуре от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительной упаковки, пленки, упаковывающей продукт под вакуумом или в модифицированной атмосфере, составляет не более суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 2

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции ООО "ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ"ВОСТОК-ТЕСТ"
Номер аттестата - RA.RU.11ПР53
Дата регистрации аттестата - 30.10.15
ФИО руководителя - Логашова Софья Владимировна
Номер факса - (4232) 279618, 646491
Юридический адрес - 690106, Приморский край, г. Владивосток, ул. Нерчинская, д. 10
Адрес места нахождения - 690012,Приморский край,г. Владивосток, ул. Калинина, 42, к. 321