РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.15433/21

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ:

Сведения из реестра:

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.15433/21

Тип декларации: Декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Дата начала действия: 2021-06-07

Дата окончания действия: 2024-06-06

Схема декларирования: 3д

Тип объекта декларирования: Серийный выпуск

Вид продукции: Отечественная

Группа продукции: Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия

Общее наименование продукции: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ:

Информация по продукции: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ:; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ:Бескостные и мясокостные крупнокусковыекатегории А – блочное мясо (спинно-поясничная часть, лопаточная часть, тазобедренная часть, лопаточная часть, грудинка, подлопаточная часть, покромка), вырезка, спинно-поясничная часть, длиннейшая мышца спины, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка, покромка, котлетное мясо, ростбиф, говядина для тушения, говядина для варки, филей говядины без кости, говядина односортная; говядина первого сорта: тазобедренный (оковалок, огузок, кострец), поясничный (антрекот), спинной, лопаточный (лопатка, предплечный край);говядина второго сорта: шейный, пашина;говядина третьего сорта: зарез, голяшка передняя, голяшка задняя;категории В – грудинка на кости;ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ:Бескостные и мясокостные крупнокусковыекатегории А – вырезка, окорок свиной без кости (филей), карбонат;свинина первого сорта: поясничная часть с пашиной; категории Б – блочное мясо (тазобедренная часть, лопаточная часть, окорок, подлопаточная часть, шея, щековина, свиная обрезь), корейка, тазобедренная часть, шейно-подлопаточная часть, свинина для жарки, окорок свиной на кости, рулет из шеи свиной с чесноком, поросята молочные (четвертины), свиная обрезь, щековина (баки), шея, подлопаточная часть, свинина односортная мясная;свинина первого сорта: лопаточная часть, спинная (корейка), окорок;свинина второго сорта: рулька (предплечье), голяшка;категории В – блочное мясо (корейка), котлетное мясо.

Технический регламент: ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции; ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции; ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Основание выдачи ДС: РОСС RU.0001.21АЯ13; Испытательная лаборатория состава и свойств веществ и материалов ФБУ Кировский ЦСМ; НЧ; РОССИЯ; 651 от 2021-05-25

Тип заявителя: Изготовитель

Вид заявителя: Индивидуальный предприниматель

ОГРН/ОГРНИП заявителя: 304430735900039

ИНН заявителя: 431701685940

Наименование Заявителя: БАЖАНОВ ВАЛЕРИЙ КУЗЬМИЧ

Вид изготовителя: Индивидуальный предприниматель

ОГРН/ОГРНИП изготовителя: 304430735900039

ИНН изготовителя: 431701685940

Полное наименование изготовителя: БАЖАНОВ ВАЛЕРИЙ КУЗЬМИЧ