РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.20107/24

Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные , выпускаемые по ТУ 10.13.14-239-79036538-2017

Сведения из реестра:

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.20107/24

Тип декларации: Декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Дата начала действия: 2024-01-18

Дата окончания действия: 2027-01-17

Схема декларирования: 3д

Тип объекта декларирования: Серийный выпуск

Вид продукции: Отечественная

Группа продукции: Другие продукты, кроме пищевых добавок

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные , выпускаемые по ТУ 10.13.14-239-79036538-2017

Информация по продукции: Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные , выпускаемые по ТУ 10.13.14-239-79036538-2017; Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из говядины категории-А: вырезка; спинно- поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть ( верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; ростбиф ( говядина для жарки); говядина для тушения; говядина для варки; филей говяжий без кости; говядина односортная; вырезка вариант№1.Категория-Б: грудинка; покромка; котлетное мясо; тримминг говяжий; филей говяжий на кости; спинно- поясничная часть вариант№1; длиннейшая мышца спины вариант №1; тазобедренная часть вариант№1; лопаточная часть вариант №1; подлопаточная часть вариант №1; грудинка вариант №1; покромка вариант №1; говядина односортная вариант №1; вырезка вариант №2; спинно- поясничная часть вариант №2; длиннейшая мышца спины вариант №2; тазобедренная часть вариант №2; лопаточная часть вариант №2; подлопаточная часть вариант №2; говядина односортная вариант№2; вырезка вариант №3; спинно-поясничная часть вариант№3; длиннейшая мышца спины вариант№3; тазобедренная часть вариант№3; лопаточная часть вариант№3; подлопаточная часть вариант№3; говядина односортная вариант№3; вырезка вариант №4; спинно- поясничная часть вариант №4; длиннейшая мышца спины вариант №4; говядина односортная вариант№4.; Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из говядины. Категория-А: бефстроганов из говядины по-домашнему; поджарка из говядины по-домашнему; говядина для шашлыка вариант №5; азу из говядины по-домашнему; гуляш из говядины по-домашнему( из лопаточной, подлопаточной, тазобедренной частей). Категория-Б: гуляш из говядины по-домашнему(из грудинки, покромки).Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из свинины. Категория-А: поджарка из свинины по-домашнему(из окорока); свинина для шашлыка вариант №5(из окорока); гуляш из свинины по-домашнему(из лопаточной части); плов из свинины по-домашнему( из лопаточной части). Категория-Б: поджарка из свинины по-домашнему(из корейки); свинина для шашлыка вариант №5(из корейки); гуляш из свинины по-домашнему( из шейной части); плов из свинины по-домашнему(из шейной части).Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из баранины(козлятины). Категория-А: баранина(козлятина) для шашлыка вариант №5( из тазобедренной части).Категория -Б: баранина(козлятина) для шашлыка вариант №5(из корейки); плов из баранины по-домашнему.Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из жеребятины. Категория-А: бефстроганов вариант №5а; гуляш вариант №5(из лопаточной, подлопаточной, тазобедренной частей); азу вариант №5; жеребятина для шашлыка вариант №5; поджарка вариант №5. Категория -Б: гуляш вариант №5(из грудинки, покромки); шашлык из жеребятины маринованный со специями вариант №5; шашлык из жеребятины маринованный в томатах со специями вариант №5. Категория-В: рагу из жеребятины вариант №5. Категория- Г: суповой набор из жеребятины вариант №5.; Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из баранины( козлятины). Категория- Б: баранина( козлятина)духовая, баранина гриль. Категория- В: котлета натуральная из баранины( козлятины),шашлык из баранины на кости в маринаде; ребра бараньи в маринаде. Категория- Г: ребра бараньи для гриля в специях; ребра бараньи маринованные; ребра бараньи острые для жарки; ребра бараньи пряные для жарки.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из жеребятины. Категория-А: бифштекс; филе; лангет; антрекот; котлета натуральная из жеребятины.Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из говядины. Категория- А: бефстроганов; поджарка из говядины; азу из говядины; гуляш( из лопаточной, подлопаточной, тазобедренной частей); говядина для шашлыка. Категория- Б: гуляш( из грудинки, покромки); шашлык из говядины маринованный в уксусе; шашлык из говядины маринованный в томатах со специями; шашлык из говядины в соевом соусе; шашлык из говядины в вине и специях; шашлык из говядины маринованный в уксусе; шашлык из говядины в майонезе; шашлык из говядины в винном маринаде. Категория- В: рагу из говядины; шашлык из говядины в молоке; шашлык из говядины в минеральной воде; шашлык из говядины в гранатовом соке; шашлычок из говядины в медовом маринаде.Категория- Г: набор для бульона говяжий; набор для бульона. Категория- Д: жилка говяжья. Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из телятины . Категория- Г: набор для борща( телятина).; Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные, мясокостные( крупнокусковые полуфабрикаты) из баранины(козлятины). Категория - А: тазобедренная часть; жиго ( баранина для жарки). Категория- Б: котлетное мясо; корейка; филей бараний на кости; окорок бараний с костью; лопатка баранья; рулет из шеи бараньей маринованный; тримминг бараний.Категория -В: баранье седло для запекания; баранина( шея) на кости; грудинка.Категория- Д: кость пищевая.Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные, мясокостные( крупнокусковые полуфабрикаты) из жеребятины . Категория- А: вырезка; спинно- поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть ( верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; ростбиф( жеребятина для жарки); жеребятина для тушения; жеребятина для варки; жеребятина односортная.Категория- Б: грудинка; покромка; котлетное мясо; тримминг жеребячий.Категория- Д: кость пищевая.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из говядины. Категория-А: бифштекс; филе; лангет; антрекот; говядина духовая; говядина гриль.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из телятины. Категория-В: ребро(телятина).Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из конины. Категория-А: бифштекс; филе; лангет; антрекот; котлета натуральная из конины.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из свинины. Категория- А: свинина гриль. Категория-Б: свинина духовая; эскалоп. Категория- В: котлета натуральная из свинины, шашлык из свинины на кости в маринаде; ребра свиные в маринаде.Категория-Д: ребра свиные для гриля в специях.; Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из жеребятины. Категория- А: бефстроганов; гуляш(из лопаточной , подлопаточной, тазобедренной частей); азу; жеребятина для шашлыка; поджарка. Категория- Б: гуляш( их грудинки, покромки); шашлык из жеребятины маринованный в томатах со специями; шашлык из жеребятины маринованный со специями; шашлык из жеребятины маринованный в уксусе; шашлык из жеребятины маринованный в майонезе. Категория- В: рагу из жеребятины. Категория- Г: суповой набор из жеребятины. Мясные полуфабрикаты кусковые порционные панированные из говядины. Категория-Б: ромштекс; ромштекс в цветной панировке. Кусковые порционные панированные из конины. Категория- А: котлета отбивная из конины. Мясные полуфабрикаты кусковые порционные панированные из свинины. Категория-Б: шницель натуральный из свинины. Категория-В: котлета отбивная из свинины.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные панированные из баранины. Категория-В: котлета отбивная из баранины.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные панированные из жеребятины. Категории-А: котлета отбивная из жеребятины.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из говядины. Категория-А: мясо для бифштексов; мясо для филе; мясо для лангета; мясо для антрекота; мясо для говядины духовой; говядина вариант №6.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из свинины . Категория- А: свинина вариант №6. Категория-Б: мясо для свинины духовой; мясо для эскалопа.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из баранины( козлятины). Категория-Б: мясо для баранины(козлятины) духовой; баранина вариант №6.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из жеребятины. Категория-А: бифштекс вариант №5; филе вариант № 5; лангет вариант №5; антрекот вариант №5; котлета натуральная из жеребятины вариант №5.; Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из конины. Категория- А: бефстроганов ; гуляш( из лопаточной, подлопаточной, тазобедренной частей); азу; конина из шашлыка; поджарка. Категория- Б: гуляш( из грудинки, покромки); шашлык из конины маринованный со специями; шашлык из конины маринованный в уксусе; шашлык из конины маринованный в майонезе; шашлык из конины маринованный в томатах со специями. Категория- В:рагу из конины. Категория- Г: суповой набор из конины.Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из свинины. Категория- А: бефстроганов( из лопаточной и тазобедренной частей); поджарка из свинины ( из окорока); свинины для шашлыка( из окорока); гуляш из свинины( из лопаточной части); плов из свинины ( из лопаточной части).Категория- Б: бефстроганов( из корейки); поджарка из свинины ( из корейки); свинина для шашлыка ( из корейки);гуляш из свинины ( из шейной части);плов из свинины( из шейной части); шашлык из свинины маринованный в уксусе( из окорока); шашлык из свинины маринованный в томатах со специями(из окорока); шашлык из свинины в соевом соусе(из окорока); шашлык из свинины в вине и специях ( из окорока); шашлык из свинины в майонезе( из окорока);шашлык из свинины в маринаде(из окорока); шашлык из свинины в маринаде( из лопаточной части); шашлык из свинины на молоке; шашлык из свинины в мятном маринаде; шашлык из свинины в винном маринаде; шашлык из свинины в минеральной воде (из окорока); шашлычок из свинины в йогурте с киви.; Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные, мясокостные( крупнокусковые полуфабрикаты) из свинины. Категория- А: вырезка; окорок свиной без кости( филей); карбонад; тазобедренная часть; лопаточная часть; свинина нежирная с массовой долей жировой и соединительной ткани до10%; свинина для жарки.Категория- Б:грудинка;корейка; шейно- подлопаточная часть; окорок свиной на кости; рулет из шеи свиной с чесноком; щековина(баки); шея; подлопаточная часть; свинина полужирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 30-39%; котлетное мясо; тримминг свиной; свинина односортная мясная ; тазобедренная часть вариант №1; лопаточная часть вариант №1; тазобедренная часть вариант №2; лопаточная часть вариант №2; тазобедренная часть вариант №3; лопаточная часть вариант №3.Категория- В: свиная обрезь; свинина односортная жирная; корейка вариант №1; шейно- подлопаточная часть вариант №1; шея вариант №1; подлопаточная часть вариант №1; корейка вариант №2; шейно-подлопаточная часть вариант №2; шея вариант №2; подлопаточная часть вариант №2; корейка вариант №3; шейно- подлопаточная часть вариант №3; шея вариант №3; подлопаточная часть вариант №3; корейка вариант №4; тазобедренная часть вариант №4; лопаточная часть вариант № 4; шейно-подлопаточная часть вариант №4; шея вариант №4; подлопаточная часть вариант №4.Категория-Г: свинина жирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 60-80%.Катеотрия-Д: сало-шпик; шкурка свиная; кость пищевая.; Категория-В: грудинка на кости; грудинка вариант№2; покромка вариант№2; грудинка вариант № 3; покромка вариант№3; тазобедренная часть вариант №4; лопаточная часть вариант №4; подлопаточная часть вариант №4; грудинка вариант №4; покромка вариант №;.Категория- Д: кость пищевая.Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные, мясокостные ( крупнокусковые полуфабрикаты) из телятины. Категория- А: вырезка телячья; окорок бескостный (телятина).Категория- Б: лопатка на кости(телятина); корейка на кости(телятина);котлетное мясо( телятина); тримминг телячий.Категория- В: грудинка на кости( телятина); шея на кости(телятина).Категория- Г: лытка( телятина).Категория- Д: кость пищевая.Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные ,мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из конины. Категория- А: вырезка; спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть( верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; ростбиф( конина для жарки);конина для тушения; конина для варки; конина односортная.Категория- Б: грудинка; покромка; котлетное мясо; тримминг конский; филей конский на кости. Категория-Д: кость пищевая.; Категория-В: шашлык из свинины маринованный в уксусе(из корейки); шашлык из свинины маринованный в томатах со специями( из корейки); шашлык из свинины в соевом соусе( из корейки); шашлык из свинины в вине и специях( из корейки); шашлык из свинины в майонезе(из корейки); шашлык из свинины в маринаде( из шейной части); шашлык из свинины в маринаде(из корейки); шашлык из свинины; шашлык из свинины (шея) на молоке; шашлык из свинины (шея) в минеральной воде; шашлык из свинины в минеральной воде (из лопаточной части). Категория-Г: рагу из свинины; набор для бульона свиной; набор для бульона. Категория-Д: жилка свиная.Мясные полуфабрикаты кусковые мелкокусковые из баранины( козлятины). Категория-А: бефстроганов(из тазобедренной части); баранина(козлятина) для шашлыка( из тазобедренной части). Категория- Б: бефстроганов( из корейки, лопаточной части); баранина( козлятина) для шашлыка( из корейки); плов из баранины; шашлык из баранины маринованный в уксусе(из окорока); шашлык из баранины в майонезе( из окорока); шашлык из баранины маринованный в томатах со специями; шашлык из баранины маринованный в томатном соусе; шашлык из баранины маринованный в горчице; набор для харчо из баранины( из лопаточной части); шашлык из баранины в молоке( из окорока); шашлык из баранины в минеральной воде( из окорока); шашлык из баранины в гранатовом соке(из окорока). Категория-В: набор для харчо из баранины (из грудинки); шашлык из баранины в майонезе ( из корейки); шашлык из баранины маринованный в уксусе( из корейки); шашлык из баранины в молоке( из лопаточной части); шашлык из баранины в минеральной воде( из лопаточной части); шашлык из баранины в гранатовом соке( из лопаточной части). Категория- Г: рагу из баранины(козлятина); набор для бульона бараний; набор для бульона.

Технический регламент: ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции; ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции; ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Основание выдачи ДС: RA.RU.21АЯ49; Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области (ФБУ Новосибирский ЦСМ); НЧ; РОССИЯ; N П 10075 от 2023-08-29; N П 6148 от 2023-06-13; N П 15743 от 2023-12-25

Тип заявителя: Изготовитель

Вид заявителя: Юридическое лицо

ОГРН/ОГРНИП заявителя: 1115476166079

ИНН заявителя: 5403334502

Наименование Заявителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

Вид изготовителя: Юридическое лицо

ОГРН/ОГРНИП изготовителя: 1115476166079

ИНН изготовителя: 5403334502

Полное наименование изготовителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМАШНИЙ ПОВАР"