РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.21167/21

Полуфабрикаты мясные замороженные

Сведения из реестра:

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.21167/21

Тип декларации: Декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Дата начала действия: 2021-10-29

Дата окончания действия: 2024-10-24

Схема декларирования: 3д

Тип объекта декларирования: Серийный выпуск

Вид продукции: Отечественная

Группа продукции: Мясные и мясосодержащие продукты из мяса

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные замороженные

Информация по продукции: Полуфабрикаты мясные замороженные; Полуфабрикаты мясные замороженные. Полуфабрикаты мясные из свинины.а) полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины:категории А - свинина «Для запекания», в том числе в маринаде; - свинина «Для тушения», в том числе в маринаде;- вырезка, в том числе в маринаде.категории Б – - шея «для запекания», в том числе в маринаде;- шейка (шея), в том числе в маринаде;- «Корейка», в том числе в маринаде; - «Лопатка», в том числе в маринаде;- «Окорок», в том числе в маринаде.б) полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины:категории Б - «Корейка», в том числе маринаде.в) полуфабрикаты мясные порционные бескостные из свинины: категории А - «Корейка», в том числе в маринаде; - Лангет из вырезки, в том числе в маринаде;- Медальоны из вырезки, в том числе в маринаде; - Медальоны в беконе- Турнедо из вырезки, в том числе в маринаде;- Эскалоп, в том числе в маринаде;- стейк, в том числе в маринаде.Категории Б- «стейк из карбоната», в тч в маринаде.Категории В- свинина по-французски.Г) полуфабрикаты мясные порционные мелкокусковые из свинины:Категории Б – -«корейка на кости», в т.ч. в маринаде;- котлета натуральная из свинины на кости, в тч в маринаде.Д) полуфабрикаты мясные бескостные из свинины:Категории А – Поджарка;- слайс;Категории Б – Гуляш;- шашлыки из свинины, в т.ч. в маринаде.Полуфабрикаты мясные из говядины подразделяются на:А) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины:категории А- говядина «для запекания», в т.ч. в маринаде;- говядина «Для ростбифа», в т.ч. в маринаде;- говядина «По-домашнему», в т.ч. в маринаде;- говядина «Для тушения», в т.ч. в маринаде;- говядина крупнокусковая, в т.ч. в маринаде.Б) полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядиныкатегории Б- тазобедренная часть, в т.ч. в маринаде;- поясничная часть, в т.ч. в маринаде ;- спинная часть, в т.ч. в маринаде;- лопаточная часть, в т.ч. в маринаде;- плечевая часть, в т.ч. в маринаде;- грудная часть, в т.ч. в маринаде;- шейная часть, в т.ч. в маринаде;- голяшка задняя;-голяшка передняя.Категория Г- шейный зарез.В) полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины:Категория А-филе , в т.ч. в маринаде;- бифштекс, в т.ч. в маринаде;- лангет, в т.ч. в маринаде;- стейк, в т.ч. в маринаде.г) полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины:категория А- поджарка, в т.ч. в маринаде.-слайс , в т.ч. в маринаде;категория Б- гуляш, в т.ч. в маринаде;- шашлык из говядины, в т.ч. в маринаде.категория В-мясо котлетное.Полуфабрикаты мясные рубленые неформованныекатегории Б - фарш из говядины и свинины; - фарш «Особый»;-фарш «Домашний»;- фарш «Любительский»;- фарш из говядины;- фарш из свинины.-мясо котлетное.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕкатегории Б-колбаски «Особые»;- колбаски «Пикантные»;- купаты «По-домашнему»;- колбаски мясные;-бифштекс рубленный. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕ, ПАНИРОВАННЫЕ. категории В - шницель, котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ, ПАНИРОВАННЫЕ, НЕПАНИРОВАННЬЕ. категории В - рулет из говядины, фаршированный овощами;-рулет из свинины, фаршированный овощами; зразы с яйцом, с овощной, крупяной, сырной начинками;- рулеты с яйцом, с овощной, крупяной, сырной начинками.

Технический регламент: ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции; ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции; ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Основание выдачи ДС: RA.RU.21ПЩ09; Испытательный центр государственного бюджетного учреждения Свердловской области Свердловская областная ветеринарная лаборатория; НЧ; РОССИЯ; 5623 от 2021-05-07

Тип заявителя: Изготовитель

Вид заявителя: Юридическое лицо

ОГРН/ОГРНИП заявителя: 1086672000634

ИНН заявителя: 6672258499

Наименование Заявителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АМБРУАЗИ"

Вид изготовителя: Юридическое лицо

ОГРН/ОГРНИП изготовителя: 1086672000634

ИНН изготовителя: 6672258499

Полное наименование изготовителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АМБРУАЗИ"