РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.61268/23

Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные

Сведения из реестра:

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.61268/23

Тип декларации: Декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Дата начала действия: 2023-03-21

Дата окончания действия: 2023-04-13

Схема декларирования: 3д

Тип объекта декларирования: Серийный выпуск

Вид продукции: Отечественная

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные

Информация по продукции: Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные; Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные. Группа — мясные полуфабрикаты Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые полуфабрикаты бескостные из говядины (телятины). Категории А: - Лопаточный отруб (Chuck Tender & Roll); - Отруб «Топ-блейд» (из наружной части лопатки); - Отруб «Флэт- айрон» (из наружной части лопатки); - шея (шейный отруб); - кострец (Top Sirloin); - Рамп (верхняя часть тазобедренного отруба); - Говядина отруб Рамп (задняя поверхность бедра); - Отруб «Пиканья» (из верхней части тазобедренного отруба); - Отруб «Трай тип» (из верхней части тазобедренного отруба); - оковалок (боковая часть тазобедренного отруба); - Глазной мускул (филей наружной части бедра); - Сильвер Сайд (наружная часть тазобедренного отруба); -Топ Сайд (внутренняя часть тазобедренного отруба); - «Мраморная вырезка»; - Отруб «Спагетти»; - Отруб «Денвер» (шейно-лопаточный отруб); - толстый край (спинной отруб, Рибай); - тонкий край (отруб поясничной части спины); - Отруб Вегас Стрип (Vegas Strip); - Отруб Мачете (Outside Skirt); - Отруб Мясника (Hanging Tender); - Отруб Флэнк(Flank Steak); - Отруб «Чак Ролл» (Chuck Roll); - Филей из шеи; - Мякоть мраморной говядины; - Тазобедренный отруб; - говядина тонкий край спиной отруб Стриплойн; Категории Б: - голяшка бескостная (Shank Meat), - грудинка (грудной отруб); - грудной отруб Брискет (Brisket) из мраморной говядины. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). Категории Б: - голяшка на кости; - толстый край (спинной отруб) на кости; - говядина толстый край (спинной отруб) Томагавк; - тонкий край с вырезкой (спинной отруб) на кости; - тонкий край без вырезки (спинной отруб) на кости; - говядина тонкий край спиной отруб Стриплоин; - говядина тонкий край спиной отруб Shortloin; - тазобедренный отруб на кости; - лопатка на кости; - шея на кости. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). Категории В: - ребра (Short Ribs); - ребра для гриля (Short Ribs); - ребра «Кальби»; - ребра толстого края (Back Ribs); - ребра в маринаде для гриля.; Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — кусковые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, мелкокусковые замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из говядины и ягненка. Категории А: - шашлык из вырезки мраморной говядины с курдюком; Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из говядины и ягненка. Категории А: - фарш из мраморной говядины с ягненком; - фарш из ягненка с говядиной. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из говядины и ягненка. Категории В: - котлеты из мраморной говядины с ягненком; - кебаб из ягненка с говядиной; - кебаб из мраморной говядины с ягненком; - классический кебаб из мраморной говядины с ягненком; - фисташковый кебаб из мраморной говядины с ягненком; - острый кебаб из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с гранатом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с изюмом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с цукини из мраморной говядины с ягненком ; - кебаб с баклажаном из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с болгарским перцем из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с томатами черри и моцареллой из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с зеленью из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с кунжутом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с черносливом из мраморной говядины с ягненком. Наборы стейков по 2-10 штук в упаковке. С укладкой продукции: - мелкокусоковые бескостные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде , соусе, специях и без них); - кусковые мясокостные; - ассорти (мелкокусоковые бескостные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них) и кусковые мясокостные). Используя наименование продукции, указанное в ассортиментном перечне выше. Наборы для бургеров и наборы стейков и котлет по 2-10 штук в упаковке. - Набор для бургеров «Meat Box Burger»: В ассортименте: - Сыр «Чеддер» в слайсах; - Полуфабрикаты бескостные, рубленные формованные из говядины (телятины): - фирменная котлета для Бургера из мраморной говядины; - Карамелизированный лук; - Булочка для бургера. Наборы стейков и котлет: - Набор «Meat Box FAMILY»; - Набор «Meat Box PARTY). С укладкой продукции мелкокусковые бескостные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них); - кусковые мясокостные; - рубленные полуфабрикаты; - ассорти (мелкокусоковые бескостные, рубленные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них) и кусковые мясокостные). Используя наименование продукции, указанное в ассортиментном перечне выше.; Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные из баранины (ягненка). Категории А: - корейка без кости (тонкий край поясничная часть); - лопатка бескостная; - рулька бескостная; - мякоть; - кострец; - бедро; - окорок. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из баранины (ягненка). Категории Б: - спинка на кости; - окорок на кости; - лопатка на кости; - шея на кости; - рулька на кости. Категории В: - голень задняя на кости; - бок на кости; - каре 4 ребра (котлета на кости); - каре 8 ребер (котлета на кости); - каре ягненка; - бок ягненка; - ягненок в стиле Нью-Йорк. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные из баранины (ягненка). Категории А: - филе ягненка (вырезка); - стейк из шеи; - стейк Джентер Кат Чоп; - рулетики из премиального ягненка; - корейка; - лопатка; - мякоть; - кострец; - бедро; - окорок. Категории Б: - мясо котлетное; - тримминг молодого барашка (ягненка); - ягненок для мант; - ягненок для плова.; Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – кусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). Категории А: - стейк Портерхаус (Porterhouse Steak); - стейк «Томагавк»; - стейк «Dallas»; - стейк «Рибай» на кости; - стейк «Ковбой»; - стейк «Fiorentina»; - Club Steak («Нью Йорк» на кости); - стейк Тибон - Дана Инжик (голяшка на кости). Категории В: - ребра «Кальби» (порционные); - ребра порционные (Short Ribs); - ребра из мраморной говядины; - стейк Асадо; - ребрышки Шот Рибс; - ребрышки Бэк Рибс; - ребра в маринаде для гриля. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – кусковые,порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). Категории Г: - Оссо Буко (Osso buco).; Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из говядины (телятины). Категории А: - фарш из мраморной говядины; - фарш фирменный; - фарш из телятины. Категории В: - фарш из мраморной говядины. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из говядины (телятины). Категории А: - бифштекс натуральный; - котлеты из мраморной говядины; - котлеты фирменные из мраморной говядины; - фирменная котлета для Бургера из мраморной говядины; - котлеты из телятины. Категории В: - кебаб мраморной говядины; - классический кебаб из мраморной говядины; - острый кебаб из мраморной говядины; - фисташковый кебаб из мраморной говядины; - кебаб из мраморной говядины с гранатом; - кебаб из мраморной говядины с изюмом; - кебаб из мраморной говядины с цукини; - кебаб из мраморной говядины с баклажаном; - кебаб из мраморной говядины с болгарским перцем; - кебаб из мраморной говядины с томатами чери и моцареллой; - кебаб из мраморной говядины с зеленью; - кебаб из мраморной говядины с кунжутом; - кебаб из мраморной говядины с черносливом.; Категории В: - стейк Брискет (Brisket); - шницель; - мраморная говядина для мант; - мраморная говядина для плова; - мраморная говядина для пельменей. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные замаринованные (в маринаде, соусе,специях) из говядины (телятины). Категории В: - стейк в маринаде Чимичурри; - стейк в маринаде Меларен; - стейк в маринаде BBQ (Барбекю); - стейк в маринаде Монте Виво; - стейк в маринаде Баструма Style; - стейк в маринаде Чили Чап; - стейк Брискет в маринаде; - стейк Брискет в маринаде BBQ; - стейк Брискет в маринаде Чимичурри; - стейк Брискет в маринаде Баструма; - стейк Рибай в маринаде Монте Виво; - стейк Рибай в маринаде BBQ; - стейк Рибай в маринаде Чимичурри; - стейк Рибай в маринаде; - шашлык из мраморной говядины; - шашлык из мраморной говядины BBQ; - шашлык из вырезки мраморной говядины; - шашлык из мраморной говядины Техас; - шашлык из мраморной говядины Мясоет; - шашлык из мраморной говядины для гриля; - шашлык из мраморной говядины Классический; - мраморная говядина в маринаде для запекания; - мраморная говядина в классическом маринаде для запекания; - брискет из мраморной говядины для запекания; - Оссо Буко в маринаде для запекания; - ростбиф в маринаде для запекания; - голяшка в маринаде для запекания. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные замаринованные (в маринаде, соусе, спрециях) из говядины (телятины). Категории В: - стейк Оссо Буко (Osso buco) в маринаде для запекания; - ребрышки из мраморной говядины для запекания; - стейк Асадо в маринаде; - стейк Асадо в маринаде BBQ; - стейк Асадо в маринаде Чимичурри; - стейк Асадо в маринаде Баструма.; Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые полуфабрикаты бескостные из говядины (телятины). Категории А: - «азу»; - бефстроганов; - гуляш; - вырезка кусок; - мраморная вырезка. Категории Б: - мясо котлетное. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). Категории В: - рагу; - стейк Асадо. Категории Г: - суповой набор; - ребра. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные из говядины (телятины). Категории А: - стейк Нью-Йорк (New York Steak) из тонкого края; - стейк «Рибай» из толстого края; - стейк «Шатобриан» (из широкой части вырезки); - стейк «Филе миньон» (из узкой части вырезки); - стейк «Медальон»; - стейк «Рамп»; - стейк «Трай Тип»; - стейк «Вегас Стрип»; - стейк «Сирлоин Флэп» (Бавет); - стейк «Сирлоин Бол Тип»; - стейк «Топ Сирлоин»; - стейк «Топ Сайд» (Яблоко); - стейк «Фленк»; - стейк «Мачете»; - стейк «Мясника»; - стейк «Флэт Айрон»; - стейк «Чак Ай Ролл»; - стейк Чак Ролл - стейк «Чак Тендер»; - стейк «Топ Блейд»; - стейк «Денвер»; - стейк «Паризьен»; - стейк медальоны из яблочка; - стейк «Минутка»; - стейк «Пиканья»; - стейк «Паук» (steak «Spider»); - медальон из мраморной вырезки; - бифштекс натуральный; - стейк Стриплойн; - говядина для Карпаччо; - говядина для Тартар; - стейк Оссо Буко; - стейк Ранчо; - стейк Лангет; - стейк Раунд; - шницель; - стейк «Альтернативный Рибай»; - стейк для Карпачо; - стейк «Оссо Буко» без кости.; Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые порционные полуфабрикаты мясокостные из баранины (ягненка). Категории В: - стейк «Томагавк»; - стейк «Тибон». - стейк Рак Садл; - стейк Шот Лоин Садл; - франсед По Шанк; - стейк из шейки; - котлета на косточки; - корейка на кости; - каре Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из баранины (ягненка). Категории Б: - шашлык из ягненка BBQ; - шашлык из ягненка Классический; - шашлык из Вырезки с курдюком; - ягненок в маринаде; - ягненок в классическом маринаде; - ягненок в маринаде для запекания; - ягненок в классическом маринаде для запекания; Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные замаринованные (в маринаде, соусах, специях) из баранины (ягненка). Категории В: - шашлык из ягненка на косточке; - шашлык из ребрышек ягненка; - шашлык из ребрышек ягненка в маринаде; - ребрышки ягненка для запекания; - ребрышки ягненка для запекания классические. - шашлык из каре ягненка; - каре ягненка в маринаде; - каре ягненка в маринаде BBQ - каре ягненка в маринаде для запекания; - каре ягненка в классическом маринаде для запекания. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из баранины (ягненка). Категории Б: - фарш бараний фирменный; - фарш бараний; - фарш молодого барашка (ягненка). Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из баранины (ягненка). Категории В: - кебаб; - классический кебаб из ягненка; - острый кебаб из ягненка; - фисташковый кебаб из ягненка; - кебаб из ягненка с гранатом; - кебаб из ягненка с изюмом; - кебаб из ягненка с цукини; - кебаб из ягненка с баклажаном; - кебаб из ягненка с болгарским перцем; - кебаб из ягненка с томатами черри и моцареллой; - кебаб из ягненка с зеленью; - кебаб из ягненка с кунжутом; - кебаб из ягненка с черносливом.

Технический регламент: ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции; ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции; ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Основание выдачи ДС: RA.RU.21БУ02; Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (Орехово-Зуевский филиал); НЧ; РОССИЯ; № 2748 ПП от 2021-06-10 | RA.RU.21ВЛ05; ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЙ ГОРОДСКОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ ЛАБОРАТОРИИ - ЭКСПЕРТНО-ИСПЫТАТЕЛЬНОГО ЦЕНТРА; НЧ; РОССИЯ; № 10241п от 2022-06-13; № 10239п от 2022-06-13; № 10240п от 2022-06-13

Тип заявителя: Изготовитель

Вид заявителя: Юридическое лицо

ОГРН/ОГРНИП заявителя: 1197746524029

ИНН заявителя: 9725019301

Наименование Заявителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТСКАУТ"

Вид изготовителя: Юридическое лицо

ОГРН/ОГРНИП изготовителя: 1197746524029

ИНН изготовителя: 9725019301

Полное наименование изготовителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТСКАУТ"