РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.СП28.В.11892/20

Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы, наименования по приложению

Сведения из реестра:

Регистрационный номер: ЕАЭС N RU Д-RU.СП28.В.11892/20

Тип декларации: Декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Дата начала действия: 2020-09-08

Дата окончания действия: 2023-09-07

Схема декларирования: 3д

Тип объекта декларирования: Серийный выпуск

Вид продукции: Отечественная

Группа продукции: Птица, яйца и продукты их переработки

Общее наименование продукции: Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы, наименования по приложению

Информация по продукции: Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы, наименования по приложению; Условия хранения и сроки годности: Сроки годности изделий колбасных полукопченых из мяса птицы при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов составляет не более 7 суток в пределах срока годности.Cроки годности изделий колбасных полукопченых из мяса птицы в зависимости от вида оболочки, способа и вида упаковки при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: Без использования вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами:натуральные оболочки - не более 10 суток;белковые, целлюлозные оболочки - не более 15 суток.Cроки годности изделий колбасных полукопченых из мяса птицы в зависимости от вида оболочки, способа и вида упаковки при температуре воздуха от 0°С до 6°С: Без использования вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами:искусственные барьерные оболочки - не более 90 суток.С использованием вакуума или модифицированной атмосферы:целыми батонами - не более 90 суток;порционная нарезка - не более 45 суток;сервирововчная нарезка - не более 45 суток.Сроки годности изделий колбасных полукопченых из мяса птицы в зависимости от вида оболочки, способа и вида упаковки при температуре воздуха от минус 16°С до минус 20°С: Без использования вакуума целыми батонами:в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных барьерных оболочках - не более 180 суток;С использованием вакуума:в натуральных, белковых, целлюлозных оболочках - не более 180 суток.Условия хранения и сроки годности изделий колбасных полукопченых из мяса птицы замороженных при температуре хранения не выше минус 8°С: целыми батонами:– без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток;– с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток.порционная нарезка:– с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток.сервировочная нарезка– с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток.Условия хранения и сроки годности изделий колбасных полукопченых из мяса птицы замороженных при температуре хранения не выше минус 10°С:целыми батонами:– без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток;– с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток.порционная нарезка:– с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток.сервировочная нарезка– с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток.; Изделие колбасное полукопченое из мяса птицы высшего сорта: колбаса «Домашняя куриная»; колбаса «Из куриного филе»; колбаса «Из мяса индейки»; колбаса «Краковская»; колбаса «Мясная история». Изделие колбасное полукопченое из мяса птицы высшего сорта. Колбаски с пониженной калорийностью.Изделие колбасное полукопченое из мяса птицы первого сорта. Колбаса «Краковская Классическая». Изделие колбасное полукопченое из мяса птицы первого сорта: колбаски «Деликатесные из куриного филе»; колбаски «Охотничьи»; колбаски «По-домашнему»; колбаски «Пряные с травами»; колбаски с печенью; колбаски с печенью и гречей; колбаски с пониженной калорийностью; колбаски «Рубленные с сыром»; колбаски «Филейные»; колбаски «Филейные с запеченными овощами». Изделие колбасное полукопченое из мяса птицы второго сорта. Колбаса «Невская». Изделие колбасное полукопченое из мяса птицы второго сорта: колбаски «Гриль»; Колбаски «Деликатесные из куриного филе»; колбаски «Пикантные», колбаски «Пикантные Формула Успеха»; Колбаски «По-домашнему»; Колбаски «Пряные с травами»; Колбаски «Рубленные с сыром»; Колбаски с печенью; Колбаски с печенью и гречей; Колбаски «Филейные»; Колбаски «Филейные с запеченными овощами»; колбаски «Шашлычные».Изделие колбасное полукопченое из мяса птицы третьего сорта. Колбаски «По-домашнему».

Технический регламент: ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции; ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Наименование ОС: Орган по сертификации продукции и услуг Общества с ограниченной ответственностью Тест-С.-Петербург

Номер аттестата аккредитации ОС: РОСС RU.0001.10СП28

Основание выдачи ДС: РОСС RU.0001.21ПН87; Испытательная лаборатория пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ Тест-С.-Петербург; НЧ; РОССИЯ; 720217 от 2020-04-22; 720215 от 2020-04-22; 720216 от 2020-04-22; 720218 от 2020-04-22; 720211 от 2020-04-22; 720214 от 2020-04-22; 720213 от 2020-04-22; 720212 от 2020-04-22

Тип заявителя: Изготовитель

Вид заявителя: Юридическое лицо

ОГРН/ОГРНИП заявителя: 1037804017360

ИНН заявителя: 7802077515

Наименование Заявителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " ИНЕЙ "

Вид изготовителя: Юридическое лицо

ОГРН/ОГРНИП изготовителя: 1037804017360

ИНН изготовителя: 7802077515

Полное наименование изготовителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " ИНЕЙ "