РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АЕ37.В.01293

Продукты мясные и мясосодержащие – колбасы полукопченые: /n- колбасы полукопченые мясные: «Гусарская»; «Балыковая»; «Боярская»; «Имперская с сыром»; «Сервелат Престиж»; «Салями»; «Салями Московская»; «Салями Российская»;/n- колбасы мясосодержащие полукопченые: «Мусульманская»; «Таллинская оригинальная»; «Краковская оригинальная»; «Городская оригинальная»; «Прима оригинальная»; «Кубанская оригинальная»; «Одесская оригинальная»; «Украинская оригинальная»; «Полтавская оригинальная»; «Московская оригинальная»; «Конская»; «Любительская»; «Школьная»; «Пятачок»; «Мадера»; «Дорожная»; «Дачная»; «Зернистая»; «Печёночная»; «Полукопченая с печенью»; «Казачья»; «Донская»; «Деревенская»; «Сельская»; «Мясной коктейль»; «Деревенская с чесноком»; «Пикник»; «Венгерская»; «Русская с чесноком»; «Студенческая»; «Домашняя»; «Сервелат Мусульманский»; «Сервелат Детский»; «Сервелат Мускатный»; «Сервелат Коньячный»; «Сервелат Славянский»; «Сервелат Русский»; «Сервелат Брауншвейский»; «Сервелат Российский»; «Сервелат Питерский»; «Сервелат Дорожный»; «Сервелат Любительский»; «Салями По-французски»; «Салями По-королевски»; Колбаски: «Престиж»; «Шашлычные»; «Ветчинные»; «Пикантные»; «Кубанские»; «Мусульманские»; «Охотничьи оригинальные»/n

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ТС N RU Д-RU.АЕ37.В.01293

Дата начала действия: 01.09.2016

Дата окончания действия: 20.01.2018

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - RA.RU.21ПХ72
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательная лаборатория Некоммерческого партнерства "Фонд продовольственной безопасности"

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью «Южная Гильдия»
В лице - Генерального директора Соколова Олега Сергеевича
ОГРН - 1076454003273

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью «Южная Гильдия»
ОГРН - 1076454003273

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Продукты мясные и мясосодержащие – колбасы полукопченые: /n- колбасы полукопченые мясные: «Гусарская»; «Балыковая»; «Боярская»; «Имперская с сыром»; «Сервелат Престиж»; «Салями»; «Салями Московская»; «Салями Российская»;/n- колбасы мясосодержащие полукопченые: «Мусульманская»; «Таллинская оригинальная»; «Краковская оригинальная»; «Городская оригинальная»; «Прима оригинальная»; «Кубанская оригинальная»; «Одесская оригинальная»; «Украинская оригинальная»; «Полтавская оригинальная»; «Московская оригинальная»; «Конская»; «Любительская»; «Школьная»; «Пятачок»; «Мадера»; «Дорожная»; «Дачная»; «Зернистая»; «Печёночная»; «Полукопченая с печенью»; «Казачья»; «Донская»; «Деревенская»; «Сельская»; «Мясной коктейль»; «Деревенская с чесноком»; «Пикник»; «Венгерская»; «Русская с чесноком»; «Студенческая»; «Домашняя»; «Сервелат Мусульманский»; «Сервелат Детский»; «Сервелат Мускатный»; «Сервелат Коньячный»; «Сервелат Славянский»; «Сервелат Русский»; «Сервелат Брауншвейский»; «Сервелат Российский»; «Сервелат Питерский»; «Сервелат Дорожный»; «Сервелат Любительский»; «Салями По-французски»; «Салями По-королевски»; Колбаски: «Престиж»; «Шашлычные»; «Ветчинные»; «Пикантные»; «Кубанские»; «Мусульманские»; «Охотничьи оригинальные»/n
ТН ВЭД ТС - 160100
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Срок годности колбас полукопченых с момента окончания технологического процесса:/n- при температуре хранения не выше 12?С и относительной влажности 75%-78% не более 10 суток;/n- при температуре хранения не выше 6?С и относительной влажности 75%-78% не более 15 суток;/n- при температуре от минус 7 до минус 9?С – до трех месяцев./n/nСрок годности колбас полукопченых выработанных с использованием пищевой добавки Тари Фреш:/n- при температуре хранения не выше 12?С и относительной влажности 75%-78% не более 15 суток;/n- при температуре хранения от 0?С до 6?С и относительной влажности 75%-78% не более 20 суток;/n- при температуре от минус 7 до минус 9?С – до трех месяцев;/n- в охлаждаемых помещениях при температуре не выше 20?С колбасы допускается хранить не более 3 суток./n/nСрок годности полукопченых колбас в однослойных полимерных оболочках типа «Амисмок» при температуре от 2? до 6?С и относительной влажности воздуха 75-78 % - 45 суток./n/nСрок годности колбас полукопченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в полимерную пленку:/n- при температуре от 2?С до 6?С:/n* в сервировочной нарезке – не более 10 суток;/n* в порционной нарезке – не более 15 суток;/n* целыми изделиями – не более 20 суток;/n- при температуре от 12?С до 15?С:/n* в сервировочной нарезке – не более 6 суток;/n* в порционной нарезке – не более 8 суток;/n- упакованные под вакуумом в полимерные пленки целыми батонами или батончиками при температуре хранения от 0 до 4?С – н более 1 месяца./n
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации услуг и продукции Некоммерческого партнерства "Фонд продовольственной безопасности"
Номер аттестата - RA.RU.10АЕ37
Дата регистрации аттестата - 25.12.14
ФИО руководителя - Хальзова Ольга Павловна
Номер факса - (844) 223-02-46
Адрес электронной почты - fond_77@mail.ru
Юридический адрес - 400005, Россия, Волгоградская область, Волгоград, пр-кт. им В.И.Ленина, дом 84
Адрес места нахождения - 400005, Россия, Волгоградская область, Краснооктябрьский район, Волгоград, пр-кт. им В.И.Ленина, дом 84