РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АЕ96.В.01233

Продукты из мяса и шпика свиного солёные, варёные, копчёно-варёные, копчёно-запечённые, запечённые, сырокопчёные, сыровяленые.

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ТС N RU Д-RU.АЕ96.В.01233

Дата начала действия: 27.03.2015

Дата окончания действия: 27.03.2017

Представленные документы Свидетельство о государственной регистрации юридического лица; свидетельство о постановке на учёт в налоговом органе; устав организации; договор аренды производственных помещений. Протокол испытаний № 3384 от 17.03.2015г. АИЦ ФГБУ "Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория" (№ RA RU.21ПП82 от 11.02.2015г.), декларация об отсутствии ГМО (Исх.№ 13 от 18.03.2015г.), уведомление о соответствии производства требованиям ТР ТС 021/2011, гл.3 (Исх.№ 12 от 18.03.2015г.)

Схема декларирования: 3д

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Организационно-правовая форма - Общество с ограниченной ответственностью
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Феникс"
Должность - Директор
В лице - Директора Веричева Станислава Николаевича
Номер факса - +73833388048
ОГРН - 1135476060390

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Феникс"
Номер факса - +73833388048
ОГРН - 1135476060390

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Продукты из мяса и шпика свиного солёные, варёные, копчёно-варёные, копчёно-запечённые, запечённые, сырокопчёные, сыровяленые.
ТН ВЭД ТС - 1602
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
Стандарты, нормативные документы -
- Обозначение национального стандарта или свода правил - СТО 23589426-001-2013
- Наименование национального стандарта или свода правил - "Продукты из мяса и шпика свиного солёные, варёные, копчёно-варёные, копчёно-запечённые, запечённые, сырокопчёные, сыровяленые. Технические условия"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - 1. Рекомендуемые режимы хранения и сроки годности продуктов варёных, копчёно-варёных, копчёно-запечённых, запечённых, жареных:/nпри температуре от 2°С до 6°С без консерванта:/n- целым изделием без вакуума 7 суток;/n- с вакуумом или в защитной атмосфере 15 суток;/n- порционная нарезка с вакуумом или в защитной атмосфере 10 суток;/n- сервировочная нарезка с вакуумом или в защитной атмосфере 5 суток./nпри температуре от 2°С до 6°С с консервантом:/n- целым изделием без вакуума 10 суток;/n- с вакуумом или в защитной атмосфере 30 суток;/n- порционная нарезка с вакуумом или в защитной атмосфере 20 суток;/n- сервировочная нарезка с вакуумом или в защитной атмосфере 10 суток./n; 2. Рекомендуемые режимы хранения и сроки годности продуктов сырокопчёных, сыровяленых:/nпри температуре от 2°С до 6°С без консерванта:/n- целым изделием без вакуума 20 суток;/n- с вакуумом или в защитной атмосфере 30 суток;/n- порционная нарезка с вакуумом или в защитной атмосфере 20 суток;/n- сервировочная нарезка с вакуумом или в защитной атмосфере 20 суток./nпри температуре от 2°С до 6°С с консервантом:/n- целым изделием без вакуума 30 суток;/n- с вакуумом или в защитной атмосфере 40 суток;/n- порционная нарезка с вакуумом или в защитной атмосфере 30 суток;/n- сервировочная нарезка с вакуумом или в защитной атмосфере 20 суток.; 3. Рекомендуемые режимы хранения и сроки годности продуктов из шпика свиного:/n- солёной и копчёной продукции при температуре от 0°С до 6°С - не более 60 суток;/n- солёной и копчёной продукции при температуре от 0°С до 8°С - не более 30 суток;/n- копчёной продукции при температуре не выше минус 18°С - не более 90 суток;/n- солёной продукции при температуре от минус 7°С до минус 9°С - не более 90 суток;/n- солёной продукции при температуре не выше минус 18°С - не более 180 суток./n; 4. Рекомендуемые режимы хранения и сроки годности грудинки солёной и грудинки копчёной с применением нитрита натрия:/n- при температуре от 7°С до 9°С не более 9 суток;/n- при температуре от 0°С до минус 8°С не более 30 суток;/n- при температуре не выше минус 18°С не более 90 суток.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции Автономная некоммерческая организация "Центр сертификации и декларирования СибТест"
Номер аттестата - РОСС RU.0001.11АЕ96
Дата регистрации аттестата - 09.10.14
ФИО руководителя - Марченко Наталия Ивановна
Номер факса - 3832119665
Юридический адрес - 630091,г. Новосибирск, ул. Крылова, д. 26, офис 525
Адрес места нахождения - 630091,г. Новосибирск, ул. Крылова, 26,офис 525

ФИО экспертов, проводивших работы по декларированию: Полякова Ольга Геннадьевна