РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АИ88.В.03347

Ливерные и кровяные колбасы, зельцы,/f/n/f/n
см. приложение № 1

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ТС N RU Д-RU.АИ88.В.03347

Дата начала действия: 13.09.2016

Дата окончания действия: 13.09.2019

Представленные документы заявление; декларация; регистрационные документы; протокол испытаний

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Регистрационный номер аттестата аккредитации - RA.RU.21АЯ49
Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области"

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Продавец
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат полуфабрикатов Сибирский Гурман"
Должность - Генеральный директор
В лице - Генерального директора Гапоненко Дмитрия Анатольевича
Номер факса - +73833636261
ОГРН - 1025400530121

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "Сибирский Гурман - Новосибирск"

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Ливерные и кровяные колбасы, зельцы,/f/n/f/n
Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) - см. приложение № 1
ТН ВЭД ТС - 1601001000
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Таблица продукции:

- -
- Полное наименование продукции - Приложение №1./nЛиверные и кровяные колбасы, зельцы.
- Сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (тип, марка, модель, артикул и др.) - Продукты мясные. Колбасы ливерные: Ветчинная, Домашняя, Домашняя по-курганински, Неженкая, Особенная, Оригинальная, Молочная, Печеночная, Печеночная Курганинская, Печеночная Уральская, По-домашнему, Старорусская, Традиционная, Яичная оригинальная, Яичная Премиум./nПродукты мясные. Зельцы: Аппетитный, Горский, Деревенский, Особый, с печенью, с языком./nПродукты мясные. Колбасы кровяные: Домашняя, Венская, с ветчиной, с печенью, с сердцем, с языком./nПродукты мясосодержащие. Колбасы ливерные: Сливочная, Баварская./n
- Обозначение иной документации, по которой выпускается продукция - ТУ 9213-024-5480900-09 "Ливерные и кровяные колбасы, зельцы. Технические условия"
- Коды ТН ВЭД ТС - 1601001000

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Приложение №2./nСрок годности при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха 75% -78%: /nДля ливерных колбас, зельцев: /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами – не более 3 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами с использованием парафиновой упаковке – не более 7 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами с применением комплексных пищевых добавок – не более 8 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами с использованием вакуума или модифицированной атмосферы – не более 20 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами с использованием вакуума или модифицированной атмосферы, с применением комплексных пищевых добавок – не более 30 суток; /n- в искусственной непроницаемой оболочке целыми батонами – не более 15 суток; /n- в искусственной непроницаемой оболочке целыми батонами с применением комплексных пищевых добавок – не более 30 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке в порционной нарезке с использованием вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке в порционной нарезке с использованием вакуума или модифицированной атмосферы, с применением комплексных пищевых добавок – не более 20 суток. /nДля кровяных колбас: /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой, искусственной непроницаемой оболочке целыми батонами – не более 3 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами с применением комплексных пищевых добавок - не более 5 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами с использованием вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами с использованием вакуума или модифицированной атмосферы, с применением комплексных пищевых добавок - не более 7 суток; /n- в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке в порционной нарезке с использованием вакуума или модифицированной атмосферы - не более 3 суток./n

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции и услуг Общества с ограниченной ответственностью "ЭкспертСервис"
Номер аттестата - RA.RU.10АИ88
Дата регистрации аттестата - 20.01.15
ФИО руководителя - Серебренникова Лилия Евгеньевна
Номер факса - (3822) 900091, 227303, 251213
Адрес электронной почты - expertserv@mail.ru
Юридический адрес - 634050, Россия, Томская область, Томск, ул. Советская, дом 2
Адрес места нахождения - 634050, Россия, Томская область, Томск, ул. Советская, дом 2