Главная > Единый реестр деклараций о соответствии

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АУ14.В.22810

Продукты из свинины и говядины вареные, копчено-вареные, запеченные и сырокопченые с маркировкой «Переславская мясная артель» (см. приложение № 1)

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ТС N RU Д-RU.АУ14.В.22810

Дата начала действия: 17.04.2015

Дата окончания действия: 16.04.2018

Схема декларирования: 3д

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью «Переславская мясная артель»
Должность - Генеральный директор
В лице - Генерального директора Масленниковой Юлии Сергеевны
ОГРН - 1157608000043

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью «Переславская мясная артель»

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Продукты из свинины и говядины вареные, копчено-вареные, запеченные и сырокопченые с маркировкой «Переславская мясная артель» (см. приложение № 1)
ТН ВЭД ТС - 1601009900
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Продукты из свинины и говядины вареные, копчено-вареные, запеченные и сырокопченые с маркировкой «Переславская мясная артель»: Ветчина «Классическая», Ветчина «Пикник», Колбаски ветчинные «Пикник», Грудинка прессованная «Праздничная», Ассорти «Ветчинное», Карбонад «Деликатесный», Шейка «Ароматная», Свинина «Любительская», Грудинка бескостная «Купеческая», Грудинка «Столичная», Корейка «Фирменная», Щечки свиные, Рулька, Голяшка, Ребра, Рагу (ребрышки копченые), Шпиг по-венгерски, Говядина «Заказная», Говядина «Аппетитная», Балык «Оригинальный», Буженина «Юбилейная». Упаковка: под вакуумом или в модифицированной газовой среде в пленочных многослойных, полимерных многослойных пленках, мнолослойной термоформуемой пленке, в пакетах из многослойной термоусадочной пленки, многослойных пакетах для вакуумной упаковки, пакетах из ламинатов, жестких лотках; ящики из гофрированного картона, полимерные многооборотные ящики, алюминиевые, контейнеры. Масса нетто от 100 до 3000 грамм./n/nСрок годности вареных продуктов при температуре от 0 до 8°С и относительной влажности воздуха 75±5% – не более 4 суток, ветчины в натуральной оболочке – не более 72 часов, в оболочках «Повиден» – не более 5 суток, в полиамидной оболочке «Амифлекс» – не более 40 суток. Срок годности вареных продуктов, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при температуре от 5° до 8°С: при сервировочной нарезке – не более 5 суток, при порционной нарезке – не более 6 суток. Срок годности вареных продуктов при температуре 4°±2°С, нефасованных – не более 6 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде: при сервировочной нарезке – 7 суток, при порционной нарезке – 10 суток; упакованных целым куском – 20 суток; с добавлением консервантов: при сервировочной нарезке – 10 суток; при порционной нарезке – 15 суток; упакованных целым куском – 25 суток. Срок годности ассорти «Ветчинное» в парогазонепроницаемых оболочках при температуре 4±2°С и относительной влажности 75-80% – не более 10 суток, в других оболочках – не более 5 суток; упакованного под вакуумом при порционной нарезке – не более 10 суток. Срок годности продуктов копчено-вареных, запеченных и жареных при температуре от 0 до 8°С и относительной влажности воздуха 75±5% – не более 5 суток.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции и услуг ООО "Сертификация-ПТС"
Номер аттестата - РОСС RU.0001.11АУ14
Дата регистрации аттестата - 23.10.13
ФИО руководителя - Жевлакова Елена Георгиевна; Зам.руководителя: Бучнева Дарья Викторовна
Номер факса - 4993910712
Юридический адрес - 127254, г. Москва, ул. Руставели, д. 14, стр. 6
Адрес места нахождения - 127254, г. Москва, ул. Руставели, д. 14, стр. 6