Главная > Единый реестр деклараций о соответствии

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АЯ70.В.00984

Продукты из птицы (кур, цыплят) сырокопчёные и сыровяленые бескостные высшего сорта упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы в ассортименте: сыровяленые бескостные -"Чипсы из мяса птицы", "Сыровяленые ломтики из мяса птицы"; сырокопчёные бескостные - "Пастрома птицы"

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ТС N RU Д-RU.АЯ70.В.00984

Дата начала действия: 22.04.2015

Дата окончания действия: 21.04.2020

Представленные документы Сертификат соответствия № РОСС RU.ФК 16.К00429 от 30.04.2014 до 30.04.2017, удостоверяющий систему менеджмента безопасности пищевой продукции применительно к разработке, производству и поставке мясопродуктов основана на принципах ХАССП и соответствие требованиям ГОСТ ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005), выдан Органом по сертификации интегрированных систем менеджмента Самара ООО "Самарский центр сертификации продукции и услуг", адрес: Россия, 443084, город Самара, улица Воронежская, дом 202, аттестат аккредитации РОСС RU.0001.13ФК16; заключение ветеринарно-санитарного обследования 263 № 00778 от 18.12.2014 до 18.12.2016 выдано Управлением государственного ветеринарного надзора Департаментом ветеринарии Самарской области, протоколы испытаний № 2513 от 13.04.2015, № 2930 от 22.04.2015 Испытательная лаборатория пищевой и сельскохозяйственной продукции Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Самарской области", аттестат аккредитации регистрационный номер RA.RU.21АЮ13 от 26.12.2014; 443013, Россия, город Самара, проспект Карла Маркса, дом 134

Прочие документы, послужившие основанием выдачи декларации: заключение ветеринарно-санитарного обследования 263 № 00778 от 18.12.2014 до 18.12.2016 выдано Управлением государственного ветеринарного надзора Департаментом ветеринарии Самарской области, сертификат соответствия № РОСС RU.ФК 16.К00429 от 30.04.2014 до 30.04.2017,выдан Органом по сертификации интегрированных систем менеджмента Самара ООО "Самарский центр сертификации продукции и услуг", адрес: Россия, 443084, город Самара, улица Воронежская, дом 202, аттестат аккредитации РОСС RU.0001.13ФК16

Схема декларирования: 3д

Сведения об испытательной лаборатории:

Наименование испытательной лаборатории (центра) - Испытательная лаборатория пищевой и сельскохозяйственной продукции Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Самарской области", аттестат аккредитации регистрационный номер RA.RU.21АЮ13 от 26.12.2014; 443013, Россия, город Самара, проспект Карла Маркса, дом 134, телефон +78463360827, факс +78463361554

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственносьтю "Стара -Загорский мясокомбинат"
Должность - генеральный директор
В лице - генерального директора Фиалковской Лидии Николаевны
Номер факса - +78462219924
ОГРН - 1126319007594

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственносьтю "Стара -Загорский мясокомбинат"
Номер факса - +78462219924
ОГРН - 1126319007594

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Продукты из птицы (кур, цыплят) сырокопчёные и сыровяленые бескостные высшего сорта упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы в ассортименте: сыровяленые бескостные -"Чипсы из мяса птицы", "Сыровяленые ломтики из мяса птицы"; сырокопчёные бескостные - "Пастрома птицы"
ТН ВЭД ТС - 160232
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Дополнительные сведения о технических регламентах - утверждённый Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 881
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Дополнительные сведения о технических регламентах - утверждённый Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Сырокопчёные и сыровяленые продукты выпускают в реализацию с температурой в толще изделия от 0°С до плюс 8°С включительно.Сроки годности сырокопчёных продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: при температуре хранения от 0°С до плюс 4°С: целым куском - не более 45 суток; при сервировочной нарезке - не более 20 суток, при порционной нарезке - не более 30 суток; при температуре от плюс 12°С до плюс 15°С: целым куском - не более 20 суток; при сервировочной нарезке - не более 10 суток; при порционной нарезке - не более 15 суток. Сроки годности сыровяленых продуктов: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы: при температуре от 0°С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха (75-78)% - не более 90 суток; для чипсов упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы: при температуре от 0°С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха (75-78)% - не более 120 суток; при температуре от 0°С до плюс 20°С и относительной влажности воздуха (75-78)% - не более 90 суток. Рекомендуемые сроки годности сырокопчёных и сыровяленых продуктов при температуре от 0°С до плюс 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляют не более 10 суток до истечения срока годности;
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации пищевой, сельскохозяйственной, парфюмерно-косметической продукции и услуг ООО "СЦС"
Номер аттестата - РОСС RU.0001.10АЯ70
Дата регистрации аттестата - 09.02.11
ФИО руководителя - Суховерша Лариса Валентиновна
Номер факса - (846) 9324111
Юридический адрес - 443084,г. Самара, ул. Воронежская, 202
Адрес места нахождения - 443084,г. Самара, ул. Воронежская, 202

ФИО экспертов, проводивших работы по декларированию: Елизарова Елена Александровна