РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АЯ79.В.04145

КОЛБАСЫ ВАРЕНО- КОПЧЕНЫЕ, ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ./nКолбасы варено-копченые высшего сорта:сервелат «Российский», сервелат «Деликатесный», сервелат «Юбилейный», сервелат «Столичный», сервелат «Коньячный», сервелат «Фирменный», салями «Экстра», салями «Московская», «Зернистая», «Конская»; первого сорта: сервелат «Любительский», сервелат «Мускатный», «Венская», салями по- венгерски; Колбасы полукопченые высшего сорта: сервелат «Невский», салями «Венская», «Боярская», «Балыковая», сервелат «Оригинальный», колбаски «Тирольские», колбаски «Шашлычные»; первого сорта: по-краковски, колбаски «Чесночные», «Рябушка», «Армавирская Пикантная», «Конская»; второго сорта: «Пикантная», «Южная», «Славянская», «Пряная», «Тирольская»/n

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ТС N RU Д-RU.АЯ79.В.04145

Дата начала действия: 14.04.2015

Дата окончания действия: 13.04.2018

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "ВЕНГЕРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Должность - директор
В лице - директора Сиухина Петра Прокопьевича
ОГРН - 1065469004193

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Общество с ограниченной ответственностью "ВЕНГЕРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - КОЛБАСЫ ВАРЕНО- КОПЧЕНЫЕ, ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ./nКолбасы варено-копченые высшего сорта:сервелат «Российский», сервелат «Деликатесный», сервелат «Юбилейный», сервелат «Столичный», сервелат «Коньячный», сервелат «Фирменный», салями «Экстра», салями «Московская», «Зернистая», «Конская»; первого сорта: сервелат «Любительский», сервелат «Мускатный», «Венская», салями по- венгерски; Колбасы полукопченые высшего сорта: сервелат «Невский», салями «Венская», «Боярская», «Балыковая», сервелат «Оригинальный», колбаски «Тирольские», колбаски «Шашлычные»; первого сорта: по-краковски, колбаски «Чесночные», «Рябушка», «Армавирская Пикантная», «Конская»; второго сорта: «Пикантная», «Южная», «Славянская», «Пряная», «Тирольская»/n
ТН ВЭД ТС - 160100
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Сроки годности варено-копченых колбас в подвешенном состоянии при температуре от 12 до 15 и относительной влажности воздуха 75-78% не более 15 суток, при использовании консерванта Актив Фреш не более 20 суток./nПолукопченых колбас в подвешенном состоянии при температуре не выше 12С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 10 суток, при использовании консерванта Актив Фреш не более 14 суток./nСроки годности полукопченых колбас при температуре не выше 6С и относительной влажности воздуха 75-78% , упакованных в ящики не более 15 суток, при использовании консерванта Актив Фреш не более 20 суток ; при температуре от минус 7 до минус 9 С не более 3 месяцев, при использовании консерванта Актив Фреш не более 4 месяцев./nСрок годности упакованных варено-копченых колбас при температуре от 0 до 4С не более одного месяца,а при температуре от минус 7 до минус 9С- не более 4 месяцев, при использовании консерванта Актив Фреш не более 5 месяцев./nСрок годности копченых колбас в оболочке «Амисмок», производство «Атлантис Пак» г.Ростов- на- Дону при температуре +2 до +6С не более 40 суток, при использовании консерванта Актив Фреш не более 50 суток./nСрок годности варено-копченых и полукопченых колбас упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в полимерную пленку, при температуре от +5 до +8С: при сервировочной нарезке- не более 15 суток, при порционной нарезке – не более 18 суток; при использовании консерванта Актив Фреш при сервировочной нарезке – 20 суток ,при порционной нарезке-25 суток;/nСрок годности варено-копченых и полукопченых колбас упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде целыми батонами в полимерные газонепроницаемые пакеты ,разрешенные к применению органами Роспотребнадзора РФ, при при температуре от +2 до +6С не более 50 суток.
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции и услуг ООО "Новосибирский ЦСМ"
Номер аттестата - РОСС RU.0001.10АЯ79
Дата регистрации аттестата - 18.09.14
ФИО руководителя - Филатов Евгений Иванович
Номер факса - (383) 2044311
Адрес электронной почты - info@ncsm-sib.ru
Юридический адрес - 630112,Россия, Сибирский федеральный округ, Новосибирская область, г. Новосибирск, пр-т Дзержинского 2/1
Адрес места нахождения - 630091,г. Новосибирск, ул. Советская, 52