Главная > Единый реестр деклараций о соответствии

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.ПС05.В.00890

Колбасы варено-копченые.

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ТС N RU Д-RU.ПС05.В.00890

Дата начала действия: 30.07.2015

Дата окончания действия: 29.07.2018

Схема декларирования: 3д

Сведения о заявителе:

Тип заявителя - Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта - Изготовитель
Полное наименование/ФИО ИП - Акционерное общество "Чернянский мясокомбинат"
Должность - генеральный директор
В лице - генерального директора Кудрявцева Анатолия Михайловича
Номер факса - 84723254950
ОГРН - 1023101266154

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя - Изготовитель Юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП - Акционерное общество "Чернянский мясокомбинат"
Номер факса - 84723254950
ОГРН - 1023101266154

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования - Серийный выпуск
Происхождение продукции - Отечественная
Полное наименование продукции - Колбасы варено-копченые.
ТН ВЭД ТС - 160100
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция -
- Технический регламент - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
- Дополнительные сведения о технических регламентах -
- Технический регламент - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- Дополнительные сведения о технических регламентах -
- Технический регламент - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Дополнительные сведения о технических регламентах -
- Технический регламент - ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- Дополнительные сведения о технических регламентах -
Стандарты, нормативные документы -
- Обозначение национального стандарта или свода правил - ТУ 9213-009-42463180-12 "Колбасы варено-копченые. Технические условия".

Свободная форма:

Прочие сведения о декларации о соответствии - Колбасы и колбаски варено-копченые в ассортименте:/nМясной продукт колбасные изделия варено-копченые:/n"Деликатес", "Свиная", "Пряная", "Москвичка", "Столичная", "Элегия", "Модерн", "По-венски",/n"По-фински", "Старомосковская", "Болетус", "Адмиралтейская", "Кодру", "Сервелат Останинский", "Сервелат Киевский", "Сервелат Юбилейный", "Сервелат Сливочный", "Сервелат Ореховый", "Сервелат Европейский", "Сервелат Фирменный", "Сервелат Заповедный", "Сервелат Мацис","Сервелат с можжевеловой ягодой", "Сервелат Ирландский", "Сервелат Амаретто", "Сервелат Парманелло", "Севелат Ромовый", "Сервелат Коньячный", "Сервелат Народный", "Сервелат Брауншвейгский", «Сервелат с белыми грибами»,"Салями Австрийская", "Салями Чесночная", "Салями Сибирская", "Салями Венская", "Салями Пикантная", "Салями Уральская", "Салями Москвичка", "Салями Свиная", «Традиционная», «Сервелат Традиционный», «Салями Традиционная», «Пармская», «Итальянская». /nМясной продукт колбаски варено-копченые:/n"Кабаносси", "Свиные", Свиные с паприкой", "Пикник с сыром", "Молочные", "Пикантные", "К пиву", "По-венгерски", "Шашлычные для жарки"./nМясной продукт варено-копченые колбасы серии Халяль:/n"Сервелат Говяжий", "Сервелат Восточный", "Сервелат По-татарски", "Салями Говяжья зернистая", "Байрам, "Кадерле кунак"./nСроки годности колбасных изделий охлажденных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды:/nпри температуре не выше 20°С и влажности воздуха 75-78% - 3 сут.;/nпри температуре не выше 12°С и влажности воздуха 75-78% - 10 сут.;/nпри температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха 75-78% - 15 сут./nСроки годности колбасных изделий охлажденных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е326):/nпри температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха 75-78% - 30 сут. /nСроки годности колбасных изделий охлажденных с применением вакуума при температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха 75-78% :/nцелыми батонами - 50 сут.;/nпорционная нарезка - 30 сут.;/nсервировочная нарезка - 20 сут./nСроки годности колбасных изделий охлажденных целыми батонами с применением вакуума (с применением регуляторов кислотности Е262, Е326):/nцелыми батонами - 60 сут.;/nпорционная нарезка - 40 сут.;/nсервировочная нарезка - 25 сут./nСроки годности колбасных изделий охлажденных с применением модифицированной газовой среды при температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха 75-78%:/nцелыми батонами - 45 сут.;/nпорционная нарезка - 30 сут.;/nсервировочная нарезка - 20 сут./nСроки годности колбасных изделий охлажденных с применением модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е326) при температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха 75-78% :/nцелыми батонами - 60 сут.;/nпорционная нарезка - 45 сут.;/nсервировочная нарезка - 25 сут./nСроки годности колбасных изделий замороженных без применения вакуума или модифицированной газовой среды не выше минус 10°С:/nцелыми батонами - 90сут./n
Номер приложения к ДС для сводной формы - 1

Сведения об органе по сертификации:

Полное наименование - Орган по сертификации продукции ФГБУ "Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория"
Номер аттестата - РОСС RU.0001.11ПС05
Дата регистрации аттестата - 24.08.11
ФИО руководителя - Савастеева Светлана Васильевна
Номер факса - (4722) 341115, 751603
Юридический адрес - 308800,Белгородская обл., г. Белгород, ул. Студенческая, д. 32
Адрес места нахождения - 308027,г. Белгород, ул. Щорса, 8