РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.01.РА.01.018.Е.000006.06.11
Дата свидетельства: 17.06.2011
Выдано: Управление по Республике Адыгея
Типографский номер бланка: 29736
Продукция: Пиво светлое непастеризованное фильтрованное: "ЦКовское ", "ЦКовское светлое", "ЦКовское классическое", ЦКовское юбилейное" и пиво темное непастеризованное фильтрованное "ЦКовское темное"
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-09 "Пиво. Общие технические условия"
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Майкопское пиво" (ООО " Майкопское пиво"), 385000, Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Жуковского, 35. (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Майкопское пиво" (ООО " Майкопское пиво"), 385000, Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Жуковского, 35. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно- эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: Для реализации населению
Протоколы исследований: Протоколов исследований №№ 2799,2800,2801,2802,2803,2804 от 26.04.2011г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея" (аттестат аккредитации № POCC RU.0001.21.АВ 04, зарегистр. в Едином реестре 08.04.11г., аттестат аккредитации №ГСЭН . RU.ЦОА.051 от 29.05.07 зарегистр. в госреестре № РОСС RU. 0001.510138 от 29.05.07г., экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея" от 14.06.2011г. № 275, заключения Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея(Адыгея) от 14.06.2011г.
Этикетка: В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво . Общие технические условия", Едиными санитарно- эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам , подлежащим санитарно- эпидемиологическому надзору ( контролю)
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы: | Допустимые уровни , мг/кг, не более |
Свинец | 0,3 |
Кадмий | 0,03 |
Ртуть | 0,005 |
Мышьяк | 0,2 |
Нитрозамины : сумма НДМА и НДЭА | 0,003 |
БГКП( колиформы) в 10, 0 (куб.см, г ) ( для пива в бутылках) | Не допускается |
БГКП (колиформы) в 3,0 (куб.см, г) ( для пива в кегах ) | Не допускается |
Патогенные , в т.ч. сальмонеллы в 25 ( куб.см , г ) | Не допускается |