РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.01.РА.02.005.R.000002.03.24
Дата свидетельства: 01.03.2024
Выдано: Управление по Республике Адыгея
Типографский номер бланка: 457393
Продукция: Морс из клюквы и красной смородины для детей дошкольного и школьного возраста (от 3лет)
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия"
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс -Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6. ИНН 0106008761 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".
Область применения: Пищевой продукт для питания детей дошкольного и школьного возраста, в упаковке из комбинированных материалов от 0,1л до 2,0л. Хранить при температуре от 0 °С до +25 °С, относительной влажности воздуха не более 75%, после вскрытия упаковки - в холодильнике от +2 °С до +6 °С не более 1 суток. Срок годности -12 месяцев.
Протоколы исследований: экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 22.02.2024г № 0118, аттестат аккредитации RA.RU.710024.; протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 10.01.2024г № 01-01/34761-23, аттестат аккредитации RA.RU.21АБ18
Этикетка: ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Гигиеническая характеристика продукции |
|
Свинец | не более 0,3мг/кг |
Кадмий | не более 0,02мг/кг |
Ртуть | не более 0,01мг/кг |
Мышьяк | не более 0,1мг/кг |
ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) | не более 0,01мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,005мг/кг |
Нитраты | не более 50 мг/кг |
Патулин | менее 0,02мг/кг |
Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) | не более 40 |
Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) | не более 25 |
Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи | не допускаются в 1 г |
Молочнокислые микроорганизмы | не допускаются в 1 г |
Мезофильные клостридии | не допускаются в 10 г |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa | не допускаются в 1 г |
Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы | не допускаются в 1 г |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis | не более 11 в КОЕ/г |
5- гидроксиметилфурфурол | не более 20 мг/куб.дм |
Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) | не более 1,3 процента |
Массовая доля этилового спирта | не более 0,2% |
Минеральные примеси | не допускаются |
Примеси растительного происхождения | не допускаются |
М.д. растворимых сухих веществ | не более 10,7 - 16 % |
минимальная объемная доля сока или пюре | 15% |
М.к. лимонной кислоты | не более 5г/л |
ГМО | не допускается |
