РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.01.РА.02.005.R.001099.06.23
Дата свидетельства: 16.06.2023
Выдано: Управление по Республике Адыгея
Типографский номер бланка: 457103
Продукция: Нектар гранатовый для детей дошкольного и школьного возраста (от 3лет)
Изготовлена в соответствии с документами: СТО 46012988.002-2015 "Консервы. Продукция соковая. Нектары фруктовые, овощные и фруктово-овощные для детей дошкольного и школьного возраста (от 3 лет)"
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6. (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс -Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" , ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".
Область применения: Пищевой продукт для питания детей дошкольного и школьного возраста, в упаковке из комбинированных материалов (ТБА) от 0,1л до 2,0л, в стеклотаре от 0,2л до 3л Хранить при температуре от 0гр до +25гр, относительной влажности воздуха не более 75%, после вскрытия упаковки - в холодильнике от +2 до+6гр не более суток. Срок годности в ТБА -12 месяцев, в стеклотаре -2 года
Протоколы исследований: экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 13.06.2023г № 627, аттестат аккредитации RA.RU.710024.; протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 02.05.2023г № 01-01/04997-23, № 01-01/04985-23, аттестат аккредитации RA.RU.21АБ18
Этикетка: ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Свинец | не более 0,3мг/кг |
Кадмий | не более 0,02мг/кг |
Ртуть | не более 0,01мг/кг |
Мышьяк | не более 0,1мг/кг |
ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) | не более 0,01мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,005мг/кг |
Нитраты | не более 50 мг/кг |
Патулин | менее 0,02мг/кг |
Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) | не более 40 |
Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) | не более 25 |
Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи | не допускаются в 1куб.см. |
Молочнокислые микроорганизмы | не допускаются в 1куб.см |
Мезофильные клостридии | не допускаются в 10 куб.см |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa | не допускаются в 1куб.см |
Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы | не допускаются в 1куб.см |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis | не более 11 КОЕ/куб.см |
5-оксиметилфурфурол | не более 20 мг/л |
Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) | не более чем 1,3 % |
Массовая доля этилового спирта | не более 0,2% |
Минеральные примеси | не допускаются |
Примеси растительного происхождения | не допускаются |
М.д. растворимых сухих веществ | 11,2-16,0% |
Минимальная объемная доля для сока или пюре | 25% |
М.д. добавленного сахара | не более 10% |
Лимонная кислота | не более 5,0 г/л |
ГМО | - не допускается |
