РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.01.РА.02.005.Е.000176.07.18
Дата свидетельства: 06.07.2018
Выдано: Управление по Республике Адыгея
Типографский номер бланка: 328279
Продукция: Сок мультифруктовый с мякотью восстановленный для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3лет и старше)
Изготовлена в соответствии с документами: СТО 24431992-001-2017 "Продукция соковая. Соки фруктовые, овощные, фруктово-овощные для детей дошкольного и школьного возраста (от 3 лет) Общие технические условия" ( с изм.№1).
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385140, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс -Кубань" 385140, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Область применения: в качестве пищевого продукта для питания детей дошкольного и школьного возраста
Протоколы исследований: экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 29.06.2018г № 5332 ; протоколы лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 16.05.18г № 5008
Этикетка: ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Гигиеническая характеристика продукции |
|
Свинец | не более 0,3мг/кг |
Кадмий | не более 0,02мг/кг |
Ртуть | не более 0,01мг/кг |
Мышьяк | не более 0,1мг/кг |
Патулин | менее 0,02 мг/кг |
ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) | не более 0,01мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,005мг/кг |
Нитраты | не более 50 мг/кг |
Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) | не более 40 |
Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) | не более 25 |
Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи | не допускаются в 1куб.см. |
Молочнокислые микроорганизмы | не допускаются в 1куб.см |
Мезофильные клостридии | не допускаются в 10 куб.см |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa | не допускаются в 1куб.см. |
Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы | не допускаются в 1 куб. см. |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis | не более 11 в КОЕ/куб.см. |
5-оксиметилфурфурол | не более 10 мг/л |
Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) | не более чем 1,3 процента |
Массовая доля этилового спирта | не более 0,2% |
Минеральные примеси | не допускаются |
Примеси растительного происхождения | не допускаются |
М.д. растворимых сухих веществ | не более 16 % |
М.д. мякоти | не менее 8% |
