РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.018.Е.000019.09.10
Дата свидетельства: 23.09.2010
Выдано: Управление по Республике Башкортостан
Типографский номер бланка: 13739
Продукция: Пиво Kessel Brau нефильтрованное (осветленное и неосветленное) в ассортименте: Kessel Brau Pilsner светлое 11%; Kessel Brau Hell светлое 12%; Kessel Brau Marzen темное 13%; Kessel Brau Oktoberfest светлое 14%; Kessel Brau Dunkel темное 14%.
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ на пиво нефильтрованное (неосветленное и осветленное) Kessel Brau по ГОСТ Р 51174-2009
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Брауверк", 450005, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. 50 лет Октября, д. 19 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Брауверк", 450005, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. 50 лет Октября, д. 19 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: "Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)". Глава II раздел 1
Область применения: Предназначена для непосредственного употребления в пищу
Протоколы исследований: Экспертное заключение № 02-1/3669 от 08.09.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", протокол лабораторных исследований № П - 6257 от 20.05.2010 г. ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.062, за №POCC.RU.0001.510408 от 30.07.2008 г.
Этикетка: Наименование и тип пива; наименование и местонахождение изготовителя - адрес изготовителя; товарный знак изготовителя; минимальное значение объемной доли этилового спирта, %; дата розлива; срок годности; состав основного сырья, использованного при изготовлении пива; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта.
Гигиеническая характеристика:
свинец | не более 0,3 |
мышьяк | не более 0,2 |
кадмий | не более 0,03 |
ртуть | не более 0,005 |
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА | не более 0,003 |
БГКП (колиформы) в 1,0 (см3, г) | не допускаются |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) | не допускаются |
|
|