RU.02.БЦ.01.005.R.000004.02.23

Полуфабрикат натуральный бескостный крупнокусковой из мяса птицы замороженный для детского питания: филе груднойчасти цыпленка для питания детей старше 3-х лет

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000004.02.23

Дата свидетельства: 01.02.2023

Выдано: Управление по Республике Башкортостан

Типографский номер бланка: 436146

Продукция: Полуфабрикат натуральный бескостный крупнокусковой из мяса птицы замороженный для детского питания: филе груднойчасти цыпленка для питания детей старше 3-х лет

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-243-37676459-2018 "Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания охлажденные и замороженные. Технические условия" с изм. № 3

Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Уфимский комбинат детского питания" 450511, Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Михайловка, ул. Ленина, д. 46/2 (Российская Федерация)

Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Уфимский комбинат детского питания"; 450511, Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Михайловка, ул. Ленина, 65 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Область применения: (ПРИЛОЖЕНИЕ) предназначен для питания детей старше 3-х лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях и для реализации в торговой сети; Условия хранения: без применения вакуума: при температуре хранения не выше минус 12 гр.С - не более 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре хранения не выше 12 гр. С - не более 1 месяца; при температуре не выше минус 18 гр С. - не более 3-х месяцев. После вскрытия потребительской упаковки охлажденных натуральных мясокостных полуфабрикатов следует хранить при температуре от плюс 2 гр. С до плюс 6 гр. С - не более 24 ч.Способ приготовления: после термической обработки

Протоколы исследований: Экспертное заключение от 18.11.2022 г. № 03-19758 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 31.10.2022 г. № 33220.1 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)

Этикетка: Наименование полуфабриката с указанием группы, вида, подвида, категории и термического состояния; сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто продукта, кг; состав продукта; пищевая ценность на 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в джоулях и калориях; дата изготовления и упаковывавния; срок годности; условия хранения; Обозначение ТУ; информация о государственной регистрации; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, ЕАС

Гигиеническая характеристика: