RU.02.БЦ.01.005.R.000008.02.26

Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованный не панированный замороженный для детского питания (для детей старше 3-х лет): тефтели куриные "Смешарики"

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000008.02.26

Дата свидетельства: 02.02.2026

Выдано: Управление по Республике Башкортостан

Типографский номер бланка: 491650

Продукция: Полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованный не панированный замороженный для детского питания (для детей старше 3-х лет): тефтели куриные "Смешарики"

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-243-37676459-2018 "Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания охлажденные и замороженные. Технические условия" с измен. № 5

Изготовитель (производитель): Индивидуальный предприниматель Урманшина Алсу Филузовна; Адрес производства: 453051, Республика Башкортостан, Гафурийский район, c. Красноусольский, ул. Киекбаева, д. 1 (Российская Федерация)

Получатель: Индивидуальный предприниматель Урманшина Алсу Филузовна; 450062, Респ. Башкортостан, г. Уфа, ул. Бородинская, д. 9, кв. 589 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Область применения: (ПРИЛОЖЕНИЕ)Полуфабрикат из мяса птицы предназначен для питания детей старше 3-х лет (дошкольного и школьного возраста) в организованных коллективах и для реализации в розничной торговле и сети общественного питания. Срок годности полуфабрикатов рубленных из мяса птицы замороженных для детского питания негерметично упакованных и весовых и - не более 90 суток при температуре хранения не выше минус 18 гр. С и относительной влажности воздуха от 85% до 95%.; упакованных под вакуумом или с применением модифицированной среды - не более 3-х месяцев при температуре хранения не выше минус 18 гр.С.

Протоколы исследований: Эксп-е закл-е от 22.12.2025 г. №02-20-03-Э9780-2025 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" (№ RA.RU.710014 от 22.04.2015 г), протоколы лаб-х исп-ий от 11.12.2025 г.№ 02-00/33214-25.1 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" ( № POCC.RU.0001/510408); от 12.11.2025 г. № 18369-25/1 ФБУ "Ростовский ЦСМ",аттес-т аккр-ии № RA.RU.21ПЛ84.Взамен СГР от 29.01.2026 г. № RU.02.БЦ.01.005.R.000006.01.26

Этикетка: Наименование полуфабриката с указанием группы, вида, подвида, категории и термического состояния; сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто продукта, кг; состав продукта; пищевая ценность на 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в джоулях и калориях; дата изготовления и упаковывавния; срок годности; способ приготовления; условия хранения; Обозначение ТУ; информация о государственной регистрации; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, ЕАС

Гигиеническая характеристика:

свинец, мг/кг 

не более 0,3 

мышьяк 

не более 0,1 

кадмий, мг/кг 

не более 0,03 

ртуть, мг/кг 

не более 0,02 

Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг 

не допускаются (менее 0,001) 

нитриты, мг/кг 

не более 0,005 

Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг 

не более 0,02 

ДДТ и его метаболиты, мг/кг 

не более 0,01 

диоксины 

не допускаются 

левомицитин 

не допускается не менее 0,0003 

тетрациклиновая группа 

не допускается (менее 0,01) 

бацитрацин 

не допускается не менее 0,02 

L. monocytogenes 

не допускаются в 25 г 

сальмонеллы 

не допускается в 25 г 

КМАФАнМ, КОЕ/г 

не более 5*10^5 

staphylococcus aureus 

не допускается в 0,1 г 

БГКП (колиформы) 

не допускается в 0,001 г 

цезий-137, Бк/кг 

не более 40 

стронций-90, Бк/кг 

не более 25 

  

 

Поиск

Реестры Росалкогольрегулирования

Реестры ФСТЭК

Реестры Ростуризма

Реестры Росздравнадзора

Реестры Росаккредитации

Реестры Росавиации

Реестры Россельхознадзора

Реестры Роспотребнадзора

© reestrinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных