РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000030.04.26
Дата свидетельства: 27.04.2026
Выдано: Управление по Республике Башкортостан
Типографский номер бланка: 501313
Продукция: Хлеб для детского питания из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта с витаминами и железом для детей дошкольного и школьного возраста
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-001-2004446420-2025 "Изделия хлебобулочные для детского питания. Технические условия".
Изготовитель (производитель): Индвидуальный предприниматель Уланов Данил Юрьевич Россия, 450451, Республика Башкортостан, Благовещенский район, с. Удельно-Дуваней, ул. Советская, д. 29 А (Российская Федерация)
Получатель: Индивидуальный предприниматель Уланов Данил Юрьевич(СКРЫТЬ) Россия, 452464, Республика Башкортостан, Бирский район, с. Калинники, ул. Спортивная, д. 1, кв. 17(/СКРЫТЬ) (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста; Условия хранения: в упаковке 72 часа при t не выше 25 гр.С и относительной влажности воздуха не более 85% .
Протоколы исследований: Экспертное заключение от 13.03.2026 № 02-20-03-Э1654-2026 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (уник. номер записи об аккредитации от 22.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 14.12.2025 г. № 02-00/46365-25 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (уник. номер записи об аккредитации № RA.RU.510408).
Этикетка: наименование продукта с указанием, что продукт предназначен для детского питания: для детей дошкольного и школьного возраста; наименование и адрес изготовителя (юридический адрес и адрес производства); масса нетто; состав продукта; пищевая ценность в 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в кДж и ккал; дата изготовления: число, месяц. год; срок годности; условия хранения; обозначение нормативного документа; информация о государственной регистрации продукции; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможеного союза, ЕАС.
Гигиеническая характеристика:
свинец, мг/кг | не более 0,35 |
мышьяк, мг/кг | не более 0,15 |
кадмий, мг/кг | не более 0,07 |
ртуть, мг/кг | не более 0,015 |
Афлатоксин В1, мг/кг | не допускается (менее 0,00015) |
Т-2 токсин | не допускается |
Дезоксиниваленол | не допускается (менее 0,05) |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0,01 |
гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг | не более 0,01 |
бенз(а)пирен, мг/кг | не допускается (менее 0,0002) |
стронций -90 Бк/кг | не более 25 |
цезий-137 Бк/кг | не более 40 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 1*10^3 |
S. aureus | не допускается в 1,0 г |
БГКП (колиформы) | не допускается в 1,0 г |
патогенные, в т.ч.: |
|
сальмонеллы | не допускаются в 25 г |
Плесеневые грибы, КОЕ/г | не более 50 |
Зеараленон | не допускается (менее 0,005) |
Охратоксин А | не допускается |
|
|
