RU.02.БЦ.01.005.R.000030.06.22

Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории Б замороженный, для питания детей старше 3-х лет: тефтели с рисом

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000030.06.22

Дата свидетельства: 07.06.2022

Выдано: Управление по Республике Башкортостан

Типографский номер бланка: 436084

Продукция: Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории Б замороженный, для питания детей старше 3-х лет: тефтели с рисом

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-200-37676459-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие для детского питания охлажденные и замороженные. Технические условия" с изм. № 1

Изготовитель (производитель): Индивидуальный предприниматель Аминева Олеся Юрисовна; Адрес производства: 453028, Республика Башкортостан, Кармаскалинский район, д. Кабаково, примерно 500 м на северо-запад от д. Кабаково (Российская Федерация)

Получатель: Индивидуальный предприниматель Аминева Олеся Юрисовна; 453028, Республика Башкортостан, Кармаскалинский район, д. Кабаково, ул. Строителей, д. 10, кв. 13 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Область применения: для питания детей старше 3-х лет в организованных коллективах и для реализации в розничной и оптовой сети, в сети общественного питания . (ПРИЛОЖЕНИЕ) Условия хранения: при температуре не выше минус 18 гр. С: герметично упакованных, в том числе с применением вакуума - не более 90 суток; весовых и негерметично упакованных - не более 30 суток; после вскрытия герметичной упаковки продукт следует хранить не более 24 часов при температуре от 0 гр.С до 6 гр С в пределах срока годности Замороженные полуфабрикаты перед приготовлением подвергают дефростации (размораживанию), после термической обработки готовы к употреблению.

Протоколы исследований: Экспертное заключение от 28.03.2022 г. № 03-5368 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 09.03.2022 г. № 43895 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)

Этикетка: Наименование полуфабриката с указанием группы, вида, подвида, категории и термического состояния; сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто продукта, кг; состав продукта; пищевая ценность на 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в джоулях и калориях; дата изготовления и упаковывавния; срок годности; условия хранения; Обозначение ТУ; информация о государственной регистрации; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, ЕАС

Гигиеническая характеристика: