RU.02.БЦ.01.005.R.000032.05.26

Полуфабрикат кусковой мясокостный из мяса птицы замороженный для детского питания (для детей старше 3-х лет): бедро цыпленка-бройлера

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000032.05.26

Дата свидетельства: 15.05.2026

Выдано: Управление по Республике Башкортостан

Типографский номер бланка: 501315

Продукция: Полуфабрикат кусковой мясокостный из мяса птицы замороженный для детского питания (для детей старше 3-х лет): бедро цыпленка-бройлера

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-243-37676459-2018 "Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания охлажденные и замороженные. Технические условия" с измен. № 5

Изготовитель (производитель): Индивидуальный предприниматель Урманшина Алсу Филузовна; Адрес производства:(СКРЫТЬ) 453051, Республика Башкортостан, Гафурийский район, c. Красноусольский, ул. Киекбаева, д. 1(/СКРЫТЬ) (Российская Федерация)

Получатель: Индивидуальный предприниматель Урманшина Алсу Филузовна; (СКРЫТЬ)450062, Респ. Башкортостан, г. Уфа, ул. Бородинская, д. 9, кв. 589 (/СКРЫТЬ) (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Область применения: (ПРИЛОЖЕНИЕ)Полуфабрикат из мяса птицы предназначен для питания детей старше 3-х лет (дошкольного и школьного возраста) в организованных коллективах и для реализации в розничной торговле и сети общественного питания. Срок годности полуфабрикатов негерметично упакованных и весовых - не более 90 суток при температуре хранения не выше минус 18 гр. С и относительной влажности воздуха 85%-95%.; упакованных под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - не более 3-х месяцев при температуре хранения не выше минус 18 гр. С и относительной влажности воздуха 85%-95%.. После вскрытия потребительской упаковки продукт следует хранить не более 6 часов при температуре от плюс 2 гр.С до плюс 6 гр. С. Способ применения: после термической обработки

Протоколы исследований: Эксп-е закл-е от 30.03.2026 г. № 02-20-03-Э2192-2026 ФБУЗ "ЦГ и Э в РБ" (атт-т аккр-ии от 27.04.2015 г. № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 21.11.2025 г.№ 02-00/36586-25 ФБУЗ ЦГ и Э в РБ" (аттес-т аккр-ии от 24.11.2016 № POCC.RU.0001.510408); от 30.10.2025 г. № 18368-25 ФБУ "Ростовский ЦСМ", аттес-т аккр-ии № RA.RU.21ПЛ84.

Этикетка: Наименование полуфабриката с указанием группы, вида, подвида, категории и термического состояния; сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто продукта, кг; состав продукта; пищевая ценность на 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в джоулях и калориях; дата изготовления и упаковывавния; срок годности; способ приготовления; условия хранения; Обозначение ТУ; информация о государственной регистрации; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, ЕАС

Гигиеническая характеристика: