РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000037.02.25
Дата свидетельства: 19.02.2025
Выдано: Управление по Республике Башкортостан
Типографский номер бланка: 455992
Продукция: Мучные кондитерские изделия для детского питания ( для детей дошкольного и школьного возраста): корж молочный
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-003-0169698670-2024 "Изделия мучные кондитерские для детского питания Технические условия".
Изготовитель (производитель): Индивидуальный предприниматель Умурбаев Флорис Рафисович; Адрес производства: 452542, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Монтажная, д. 14 Ю, строение 1 (Российская Федерация)
Получатель: Индивидуальный предприниматель Умурбаев Флорис Рафисович; 452680, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Дорожная, д. 29, кв. 67 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: для непосредственного употребления в пищу для детей старше 3-х лет; Условия хранения: при t не выше 18+/-3 гр.С и относительной влажности воздуха не более 75% ; срок годности 72 часа.
Протоколы исследований: Экспертное заключение от 06.02.2025 № 02-20-03-Э1037-2025 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан (уник. номер записи об аккредитации от 22.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 26.12.2024 г. № 02-00/40751-24 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", (уник. номер записи об аккредитации № RA.RU.0001.510408)
Этикетка: наименование продукта с указанием, что продукт предназначен для детского питания: для детей дошкольного и школьного возраста; наименование и адрес изготовителя (юридический адрес и адрес производства); масса нетто; состав продукта; пищевая ценность в 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в кДж и ккал; содержание витаминов и микроэлементов в мг на 100 г продукта; дата изготовления: число, месяц. год; срок годности; условия хранения; обозначение нормативного документа; информация о государственной регистрации продукции; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможеного союза, ЕАС.
Гигиеническая характеристика:
свинец, мг/кг | не более 0,35 |
кадмий, мг/кг | не более 0,07 |
мышьяк, мг/кг | не более 0,15 |
ртуть, мг/кг | не более 0,015 |
Т-2 токсин, мг/кг | не допускается |
Афлатоксин В1, мг/кг | не допускается |
охратоксин А | не допускается |
зеараленон мг/кг | не допускается (менее 0,005) |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0,01 |
гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг | не более 0,01 |
бенз(а)пирен, мг/кг | не допускается (менее 0,0002) |
стронций -90 Бк/кг | не более 25 |
цезий-137 Бк/кг | не более 40 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 1*10^4 |
S. aureus | не допускается в 1,0 г |
БГКП (колиформы) | не допускается в 0,1 г |
Proteus, г | не допускается в 0,1 г |
патогенные, в т.ч.: |
|
сальмонеллы | не допускаются в 25 г |
Плесени, КОЕ/г | не более 50 |
дрожжи, КОЕ/г | не более 50 |
|
|