РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000041.07.26
Дата свидетельства: 23.07.2026
Выдано: Управление по Республике Башкортостан
Типографский номер бланка: 501324
Продукция: Хлеб для детского питания из пшеничной муки первого сорта с витаминами и железом для детей дошкольного и школьного возраста
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-001-89356396-2024 "Изделия хлебобулочные для детского питания. Технические условия".
Изготовитель (производитель): Индивидуальный предприниматель Зарипов Ринат Мухаметгарифович; Адрес производства: Россия, 452122, Республика Башкортостан, с. Раевский, ул. Магистральная, 5Г (Российская Федерация)
Получатель: Индивидуальный предприниматель Зарипов Ринат Мухаметгарифович (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста; срок годности не более 3-х суток, при t не выше 25 гр.С и относительной влажности воздуха не более 85% .
Протоколы исследований: Экспертное заключение от 27.02.2026 № 02-20-03-Э1195-2026 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (уник. номер записи об аккредитации от 22.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 26.12.2025 г. № 02-00/52551-25 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (уник. номер записи об аккредитации № RA.RU.510408).
Этикетка: наименование продукта с указанием, что продукт предназначен для детского питания: для детей дошкольного и школьного возраста; наименование и адрес изготовителя (юридический адрес и адрес производства); масса нетто; состав продукта; пищевая ценность в 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в кДж и ккал; дата изготовления: число, месяц. год; срок годности; условия хранения; обозначение нормативного документа; информация о государственной регистрации продукции; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможеного союза, ЕАС.
Гигиеническая характеристика:
свинец, мг/кг | не более 0,35 |
мышьяк, мг/кг | не более 0,15 |
кадмий, мг/кг | не более 0,07 |
ртуть, мг/кг | не более 0,015 |
Афлатоксин В1, мг/кг | не допускается (менее 0,00015) |
дезоксиниваленол | не допускается (менее 0,05) |
зеараленон мг/кг | не допускается (менее 0,005) |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0,01 |
гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг | не более 0,01 |
бенз(а)пирен, мг/кг | не допускается (менее 0,0002) |
стронций -90 Бк/кг | не более 25 |
цезий-137 Бк/кг | не более 40 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 1*10^3 |
S. aureus | не допускается в 1,0 г |
БГКП (колиформы) | не допускается в 1,0 г |
патогенные, в т.ч.: |
|
сальмонеллы | не допускаются в 25 г |
Плесеневые грибы, КОЕ/г | не более 50 |
Т-2 токсин | не допускается |
Охратоксин А | не допускается |
Стронций-90, бк/кг | не более 25 |
массовая доля железа, мг/100 г | 1,8-3 |
Витамин В2, мг/100 г | 0,1-0,5 |
Витамин В1, мг/100 г | 0,15-0,4 |
|
|
