RU.02.БЦ.01.005.R.000043.09.26

Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные категории А, замороженные, для питания детей старше 3-х лет: котлеты из говядины, биточки из говядины

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000043.09.26

Дата свидетельства: 09.09.2026

Выдано: Управление по Республике Башкортостан

Типографский номер бланка: 501332

Продукция: Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные категории А, замороженные, для питания детей старше 3-х лет: котлеты из говядины, биточки из говядины

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-200-37676459-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие для детского питания охлажденные и замороженные. Технические условия" с изм. № 4

Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Благпит"; Адрес производства: Россия, 453434, Республика Башкортостан, Благовещенский р-н, ул. Братьев Кадомцевых, д. 9А (Российская Федерация)

Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Благпит"; Россия, 453431, Республика Башкортостан, Благовещенский р-н, г. Благовещенск, ул. Комарова, д. 9, офис 1 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Область применения: (ПРИЛОЖЕНИЕ) для питания детей старше 3-х лет в организованных коллективах и для реализации в сети общественного питания . Сроки годности полуфабрикатов с момента изготовления: при температуре не выше минус 18 гр. С: герметично упакованных, в том числе с применением вакуума - не более 90 суток, весовых и негерметично упакованных - не более 30 суток; после вскрытия герметичной упаковки хранить не более 24 ч. при температуре от 0 гр.С до 6 гр С; Способ применения: после термической обработки готовы к употреблению.

Протоколы исследований: Экспертное заключение от 29.07.2026 г. № 02-20-03-Э4851-2026 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 29.07.2026 г. № 02-00/11974-26/1 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408); от 20.04.2026 г. № 5789-26 ФБУ "Ростовский ЦСМ" RA.RU.21ПЛ84

Этикетка: Наименование полуфабриката с указанием группы, вида, подвида, категории и термического состояния; сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто продукта, кг; состав продукта; пищевая ценность на 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в джоулях и калориях; дата изготовления и упаковывавния; срок годности; условия хранения; Обозначение ТУ; информация о государственной регистрации; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, ЕАС

Гигиеническая характеристика:

свинец мг/кг

не более 0,3

мышьяк, мг/кг

не более 0,1

кадмий, мг/кг

не более 0,03

ртуть, мг/кг

не более 0,02

тетрациклиновая группа мг/кг

не допускается (менее 0,01)

бацитрацин мг/кг

не допускается (менее 0,02)

левомицетин

не допускаются (менее 0,0003)

Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг

не допускаются (менее 0,001)

гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг

не более 0,02

ДДТ и его метаболиты

не более 0,01

Нитриты, %

не допускаются (менее 0,5)

Радионуклиды:

 

цезий-137

не более 200

Микробиологические показатели:

 

КМАФАнМ, КОЕ/г

не более 5х10^5

S. aureus

не допускается в 0,1 г

БГКП (колиформы)

не допускается в 0,001 г

патогенные, в т.ч.:

 

сальмонеллы, не допускаются

в 25 г

L. monocytogenes, не допускаются

в 25 г

плесени, КОЕ/г

не более 250

 

 

 

Поиск

Реестры Росалкогольрегулирования

Реестры ФСТЭК

Реестры Ростуризма

Реестры Росздравнадзора

Реестры Росаккредитации

Реестры Росавиации

Реестры Россельхознадзора

Реестры Роспотребнадзора

© reestrinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных