RU.02.БЦ.01.005.R.000052.08.22

Полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный категории А замороженный для питания детей старше 3-х лет: тефтели из говядины с рисом

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000052.08.22

Дата свидетельства: 12.08.2022

Выдано: Управление по Республике Башкортостан

Типографский номер бланка: 436107

Продукция: Полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный категории А замороженный для питания детей старше 3-х лет: тефтели из говядины с рисом

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-001-0190582286-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия"

Изготовитель (производитель): Потребительский кооператив "Кондитер"; 452410, Россия, Республика Башкортостан, Иглинский район, с. Иглино, ул. Горького, д. 47 (Российская Федерация)

Получатель: Потребительский кооператив "Кондитер"; 452410, Россия, Республика Башкортостан, Иглинский район, с. Иглино, ул. Горького, д. 47 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Область применения: для питания детей старше 3-х лет в организованных коллективах и для реализации в сети общественного питания; (ПРИЛОЖЕНИЕ) ;Условия хранения: при температуре не выше минус 12 гр. С не более 30 суток, в герметичной упаковке (в т.ч. с применением вакуума) - не более 2 мес. со дня выработки. После вскрытия герметичной упаковки продукт следует хранить при температуре от 0 гр.С до 6 гр. С в пределах срока годности не более 12 часов.

Протоколы исследований: Экспертное заключение от 27.06.2022 г. № 03-11841 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 14.06.2022 г. № 25831.2 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)

Этикетка: Наименование полуфабриката с указанием группы, вида, подвида, категории и термического состояния; сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто продукта, кг; состав продукта; пищевая ценность на 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в джоулях и калориях; дата изготовления и упаковывавния; срок годности; условия хранения; Обозначение ТУ; информация о государственной регистрации; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, ЕАС

Гигиеническая характеристика: