RU.02.БЦ.01.005.R.000090.12.24

Полуфабрикат из мяса птицы кусковой бескостный крупнокусковой замороженный для детского питания (для детей старше 3-х лет): филе грудной части цыпленка

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000090.12.24

Дата свидетельства: 02.12.2024

Выдано: Управление по Республике Башкортостан

Типографский номер бланка: 455937

Продукция: Полуфабрикат из мяса птицы кусковой бескостный крупнокусковой замороженный для детского питания (для детей старше 3-х лет): филе грудной части цыпленка

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-243-37676459-2018 "Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания охлажденные и замороженные. Технические условия" с изм. № 3,5

Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Агропротеинхолдинг"; Адрес производства: 450511, Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Николаевка, ул. Новаторов, д. 18 (Российская Федерация)

Получатель: Общество с ограниченной ответственостью "Агропротеинхолдинг"; Россия, 450006, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156, к. 3, этаж 4, ком.28 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"

Область применения: (ПРИЛОЖЕНИЕ)для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах и для реализации в розничной сети и общественного питания. Условия хранения: срок годности полуфабрикатов - не более 180 суток при температуре хранения минус 18 гр. С и относительной влажности воздуха 85%-95%. После вскрытия потребительской упаковки хранить не более 24 часов при температуре от плюс 2 гр.С до плюс 6 гр. С в пределах установленного срока годности. Способ применения: после термической обработки

Протоколы исследований: Эксп-е закл-е от 14.11.2024 г. № 02-20-03-Э7629-2024 ФБУЗ "ЦГ и Э в РБ" (атт-т аккр-ии от 27.04.2015 г. № RA.RU.710014), прот-ы лаб--х исп-ий от 17.10.2024 г.№ 02-00/25583-24.1 ИЛЦ ФБУЗ "ЦГ и Э в РБ" (аттес-т аккр-ии от 24.11.2016 № POCC.RU.0001.510408); от 12.11.2024 № 02-00-07/03824/1-24 ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпид-ии в РБ" в городе Стерлитамак(атт-т акк-ии № POCC.RU.0001.510410); от 02.10.2024 г. № 14724-24/1 ФБУ "Ростовский ЦСМ", аттес-т аккр-ии № RA.RU.21ПЛ84.

Этикетка: ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Гигиеническая характеристика:

диоксины, мг/кг 

не допускаются 

кадмий, мг/кг 

не более 0,03 

ртуть, мг/кг 

не более 0,02 

Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг 

не допускаются (менее 0,001) 

ДДТ и его метаболиты 

не более 0,01 

гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг 

не более 0,02 

свинец, мг/кг 

не более 0,3 

тетрациклиновая группа мг/кг 

не допускается (менее 0,01) 

бацитрацин мг/кг 

не допускается (менее 0,02) 

левомицетин 

не допускаются (менее 0,01) 

Нитриты, % 

не допускаются (менее 0,5) 

Радионуклиды: 

  

цезий-137 

не более 200 

Микробиологические показатели: 

  

КМАФАнМ, КОЕ/г 

не более 5*10^5 

S. aureus 

не допускается в 0,1 г 

БГКП (колиформы) 

не допускается в 0,001 г 

патогенные, в т.ч.: 

  

сальмонеллы 

не допускаются в 25 г 

L. monocytogenes 

не допускаются в 25 г 

  

 

Поиск

Реестры Росалкогольрегулирования

Реестры ФСТЭК

Реестры Ростуризма

Реестры Росздравнадзора

Реестры Росаккредитации

Реестры Росавиации

Реестры Россельхознадзора

Реестры Роспотребнадзора

© reestrinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных