RU.02.БЦ.01.005.R.000117.09.21

Хлебобулочное изделие для детского питания: хлеб "Ильинский" из смеси муки хлебопекарной пшеничной первого сорта и ржаной обдирной (для детей дошкольного и школьного возраста).

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000117.09.21

Дата свидетельства: 21.09.2021

Выдано: Управление по Республике Башкортостан

Типографский номер бланка: 417817

Продукция: Хлебобулочное изделие для детского питания: хлеб "Ильинский" из смеси муки хлебопекарной пшеничной первого сорта и ржаной обдирной (для детей дошкольного и школьного возраста).

Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-001-22674839-2021 "Изделия хлебобулочные для детского питания. Технические условия"

Изготовитель (производитель): Акционерное общество "Уфимский хлебозавод № 7"; 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28 (Российская Федерация)

Получатель: Акционерное общество "Уфимский хлебозавод № 7"; 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Область применения: Предназначен для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста.

Протоколы исследований: Экспертное заключение от 03.09.2021 № 03-18025 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 23.08.2021 г. № 24194 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)

Этикетка: В соответствии с ТР ТС 022/2011

Гигиеническая характеристика:

свинец, мг/кг 

не более 0,35 

мышьяк, мг/кг 

не более 0,15 

кадмий, мг/кг 

не более 0,07 

ртуть, мг/кг 

не более 0,015 

охратоксин А, мг/кг 

не допускается (менее 0,0005) 

Т-2 токсин, мг/кг 

не допускается (менее 0,05) 

афлатоксин, В1 мг/кг 

не допускается 

зеараленон мг/кг 

не допускается (менее 0,005) 

декоксиниваленол, мг/кг 

не допускается (менее 0,05) 

ДДТ и его метаболиты, мг/кг 

не более 0,01 

гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг 

не более 0,01 

бенз(а)пирен, мг/кг 

не допускается (менее 0,0002) 

Радионуклиды 

  

стронций -90 Бк/кг 

не более 25 

цезий-137 Бк/кг 

не более 40 

Микробиологические показатели: 

  

КМАФАнМ, КОЕ/г 

не более 1*10^3 

S. aureus 

не допускается в 1,0 г 

БГКП (колиформы) 

не допускается в 1,0 г 

патогенные, в т.ч.: 

  

сальмонеллы 

не допускаются в 25 г 

Плесени, КОЕ/г 

не более 50 

  

 

Поиск

Реестры Росалкогольрегулирования

Реестры ФСТЭК

Реестры Ростуризма

Реестры Росздравнадзора

Реестры Росаккредитации

Реестры Росавиации

Реестры Россельхознадзора

Реестры Роспотребнадзора

© reestrinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных