РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.R.000151.12.25
Дата свидетельства: 10.12.2025
Выдано: Управление по Республике Башкортостан
Типографский номер бланка: 491637
Продукция: Изделие мучное кондитерское для детского питания дошкольного и школьного возраста: печенье сдобное "Творожное"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-001-06844963-2025 "Изделия мучные кондитерские для детского питания. Технические условия"
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью завод детского и диетического питания "ВКУСЛАЙН"; Адрес производства: Россия, 452170, Республика Башкортостан, Чишминский р-н, р.п. Чишмы, ул. Коммунистическая, д. 17 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью завод детского и диетического питания "ВКУСЛАЙН"; Россия, 452172, Республика Башкортостан, Чишминский район, р.п. Чишмы, ул Строительная, д. 2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: (ПРИЛОЖЕНИЕ)для реализации в розничной и оптовой торговой сети, на предприятиях общественного питания, в школьных учреждениях. Для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного и школьного возраста; Срок годности изделий - не более 30 суток при t от 5 гр.С до 23 гр.Си относительной влажности воздуха не более 75%, герметично упакованных - не более 3 месяцев.
Протоколы исследований: Экспертное заключение от 20.10.2025 № 02-20-03-Э7884-2025 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан (уник. номер записи об аккредитации от 22.04.2015 № RA.RU.710014), протокол лаб-х исп-ий от 25.09.2025 г. № 02-00/30843-25 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ", (уник. номер № RA.RU.0001.510408); от 20.08.2025 г. № 02-00-02/10151-25 филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" в городах Туймазы, Белебей.
Этикетка: наименование продукта с указанием, что продукт предназначен для детского питания: для детей дошкольного и школьного возраста; наименование и адрес изготовителя (юридический адрес и адрес производства); масса нетто; состав продукта; пищевая ценность в 100 г продукта в граммах, энергетическая ценность в кДж и ккал; содержание витаминов и микроэлементов в мг на 100 г продукта; дата изготовления: число, месяц. год; срок годности; условия хранения; обозначение нормативного документа; информация о государственной регистрации продукции; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможеного союза, ЕАС.
Гигиеническая характеристика:
дезоксиниваленол, мг/кг | не допускается (менее 0,05) |
кадмий, мг/кг | не более 0,07 |
мышьяк, мг/кг | не более 0,15 |
ртуть, мг/кг | не более 0,015 |
Т-2 токсин, мг/кг | не допускается |
Афлатоксин В1, мг/кг | не допускается |
охратоксин А | не допускается |
намокаемость, % | не менее 110 |
зеараленон мг/кг | не допускается (менее 0,005) |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0,01 |
гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-, изомеры), мг/кг | не нормируются |
бенз(а)пирен, мг/кг | не допускается (менее 0,0002) |
стронций -90 Бк/кг | не более 25 |
цезий-137 Бк/кг | не более 40 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 1*10^4 |
БГКП (колиформы) | не допускается в 0,1 г |
патогенные, в т.ч.: |
|
сальмонеллы | не допускаются в 25 г |
Плесени, КОЕ/г | не более 100 |
дрожжи, КОЕ/г | не более 50 |
|
|