РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.Е.000002.01.21
Дата свидетельства: 18.01.2021
Выдано: Управление по Республике Башкортостан
Типографский номер бланка: 417696
Продукция: Творог для детского питания (для детей дошкольного и школьного возраста) с массовой долей жира 9%.
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 32927-2014 "Творог для детского питания. Технические условия"
Изготовитель (производитель): Индивидуальный предприниматель Глава К(Ф)Х Бахтияров Ильдар Абузарович; Адрес производства: 452017, Россия, Республика Башкортостан, Ермекеевский район, с. Бекетово, ул. Молзавод, д. 3 (Российская Федерация)
Получатель: Индивидуальный предприниматель Глава К(Ф)Х Бахтияров Ильдар Абузарович 452017, Россия, Республика Башкортостан, Ермекеевский район,с. Спартак, ул. Ключевая, д. 40 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: Предназначена для непосредственного употребления в питании для детей дошкольного и школьного возраста.
Протоколы исследований: Экспертное заключение от 28.12.2020 № 03-25494 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 24.12.2020 г. № 35423 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № РОСС.RU.0001.510408)
Этикетка: В соответствии с ТР ТС 022/2011
Гигиеническая характеристика:
свинец, мг/кг | не более 0,06 |
мышьяк, мг/кг | не более 0,15 |
кадмий, мг/кг | не более 0,06 |
ртуть, мг/кг | не более 0,015 |
афлатоксин М1, мг/кг | не допускается (менее 0,00002) |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0,33 |
гексахлорциклогексан (альфа, бета-, гамма-изомеры), мг/кг | не более 0,55 |
Антибиотики: |
|
левомицетин (хлорамфеникол), мг/кг | не допускается (менее 0,0003) |
тетрациклиновая группа, мг/кг | не допускается (менее 0, 01) |
стрептомицин, мг/кг | не допускается (менее 0,2) |
пенициллин, мг/кг | не допускается (менее 0,004) |
Радионуклиды: |
|
стронций-90, Бк/кг | не более 25 |
цезий-137, Бк/кг | не более 40 |
Микробиологические показатели: |
|
БГКП (колиформы) | не допускается в 0,001 г |
S. aureus | не допускаются в 0,1 г |
Патогенные, в том числе |
|
сальмонеллы | не допускаются в 25 г |
Listeria monocytogenes | не допускаются в 25 г |
|
|