РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.Е.000025.08.16
Дата свидетельства: 10.08.2016
Выдано: Управление по Республике Башкортостан
Типографский номер бланка: 302596
Продукция: Полуфабрикаты из рыбы для детского питания: котлеты рыбные, биточки рыбные.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9260-005-0190582286-2015 "Полуфабрикаты из рыбы для детского питания. Технические условия"
Изготовитель (производитель): Индивидуальный предприниматель Насырова Елена Валерьевна. Адрес производства: 452680, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Техснабовская, д. 3, корпус А, стр. 13 (Российская Федерация)
Получатель: Индивидуальный предприниматель Насырова Елена Валерьевна (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста
Протоколы исследований: Экспертное заключение № 03-4645 от 22.07.2016 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации № RA.RU.710014 от 27.04.2015 г., протоколы лабораторных исследований № 146/1 от 18.05.2016 г.,Нефтекамского межрайонного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ", аттестат аккр. № РОСС RU.0001.514073 от 28.02 .18 г., № 6472 от 22.06.2016 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ", атт.-т акк-ии № РОСС RU 0001.510408 до 22.07.2018 г.
Этикетка: в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Показатели безопасности: |
|
свинец, мг/кг | не более 0,5 |
мышьяк, мг/кг | не более 0,5 |
кадмий, мг/кг | не более 0,1 |
ртуть | не более 0,15 |
гистамин | не более 100 |
полихлорированные бифенилы | не более 0,5 |
сумма НДМА и НДЭА | не допускается |
гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг | не более 0,02 |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,01 |
Радионуклиды: |
|
цезий-137 | не более 40 |
стронций-90 | не более 25 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 1*10^4 |
БГКП (колиформы), в 0,001 г | не допускаются |
S. aureus, в 0,1 | не допускаются |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
L. monocytogenes, в 25 г | не допускаются |
|
|