RU.02.БЦ.01.005.Е.000083.12.23

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А, замороженные для детского питания (для детей старше 3-х лет): свинина от спинно-поясничной части, свинина от тазобедренной части, свинина от лопаточной части, вырезка свиная; категории Б- котлетное мясо свиное

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.02.БЦ.01.005.Е.000083.12.23

Дата свидетельства: 12.12.2023

Выдано: Управление по Республике Башкортостан

Типографский номер бланка: 455840

Продукция: Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А, замороженные для детского питания (для детей старше 3-х лет): свинина от спинно-поясничной части, свинина от тазобедренной части, свинина от лопаточной части, вырезка свиная; категории Б- котлетное мясо свиное

Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 54754-2021 Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия.

Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Реал-Продукт"; Адрес производства: 450112, Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Федоровская, д. 12а (Российская Федерация)

Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Реал-Продукт"; 450047, Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Айская, д. 37, помещ. 1 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Область применения: (ПРИЛОЖЕНИЕ) Для питания детей старше 3-х лет в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания.Условия хранения: при температуре хранения не выше минус 10 гр. С не более 30 суток, не более 60 суток при температуре не выше минус 10 гр. С с применением вакуум; не более 90 суток при температуре хранения не выше минус 18 гр. С . После вскрытия герметичной упаковки полуфабрикат следует хранить при температуре от 0 гр. до 6 гр. С в пределах срока годности не более 48 часов.

Протоколы исследований: Экспертное заключение от 27.11.2023 № 03-20299 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 22.11.2023 № 29709 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитациии № РОСС RU.0001.510408); от 21.09.2023 г. № 16270-23 ФБУ "Ростовский ЦСМ", аттестат аккредитации № RA.RU.21ПЛ84

Этикетка: В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Гигиеническая характеристика: